vetpressАграрная наукаAgrarian science0869-81552686-701XРедакция журнала "Аграрная наука"10.32634/0869-8155-2020-337-4-25-27vetpress-1104Research ArticleВЕТЕРИНАРИЯ. КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМЛЕНИЕ С/Х ЖИВОТНЫХVETERINARY. FORAGE PRODUCTION, FEEDING OF AGRICULTURAL ANIMALSПРИМЕНЕНИЕ СУХОЙ ПОСЛЕСПИРТОВОЙ БАРДЫ В КОРМАХ СВИНОВОДЧЕСКОЙ ОТРАСЛИApplications of dry postalcohol distillery stillage in feed of the pig industryБузеттиК. Д.BuzettiK. D.

кандидат технических наук, доцент

Москва

ГоловачеваН. А.GolovachevaN. A.

кандидат ветеринарных наук, доцент

Москва

ИвановМ. В.IvanovM. V.

Москва

 

mihail-ivanov90@list.ruМосковский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (МГУТУ)РоссияMoscow State University of Technology and Management K.G. Razumovsky (MGUTU)Russian Federation202026052020042527Copyright © Бузетти К.Д., Головачева Н.А., Иванов М.В., 20202020Бузетти К.Д., Головачева Н.А., Иванов М.В.Buzetti K.D., Golovacheva N.A., Ivanov M.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vetpress.ru/jour/article/view/1104Актуальность

Актуальность. Добавка в корма в свиноводческой отрасли сухой послеспиртовой барды позволяет увеличить среднесуточный прирост живой массы животных, что позволяет снизить затраты на корма и уменьшить себестоимость продукции в свиноводческой отрасли.

Методы и результаты

Методы и результаты. В статье показана целесообразность использования сухой послеспиртовой барды в качестве добавки к кормам в свиноводческой отросли. Показана методика проведения исследований, которая включила в себя определение увеличения веса животных, вскармливаемых с применением добавки сухой послеспиртовой барды в корма и без нее. Также в задачи исследований входило определение морфо-биохимических показателей крови поросят. Результаты исследований показали, что масса животных с применением добавки в корма сухой послеспиртовой барды увеличилась на 13% по сравнению с животными,  принимавшими основной рацион питания, при этом биохимический анализ крови поросят находится в пределах физиологической нормы, в то же время эти показатели в контрольной группе практически не изменялись.

Relevance

Relevance. The addition of dry post-alcohol distillery stillage to feed in the pig industry allows to increase the average daily gain in live weight of animals, which reduces feed costs and reduces the cost of production in the pig industry.

Materials and results

Materials and results. The article shows the feasibility of using dry postalcohol distillery stillage as an  additive to feed in the pig industry. The research methodology was shown, which included the determination of the weight gain of animals fed with the use of dry supplements after alcohol bards in and without them. The study also included the determination of morphological and biochemical parameters of the blood of piglets. The results of the studies showed that the weight of animals with use of an additive in the feed of dry post-alcohol distillery stillage increased by 13% compared with animals taking the main diet, while the biochemical analysis of blood of piglets is within the physiological norm, while at the same time these indicators are in the control group practically did not change.

послеспиртовая бардаморфо-биохимические показатели кровиприрост массыгематологические исследованияpost-alcohol bardmorphobiochemical blood parametersweight gainhematological studiesReferencesБузетти К.Д., Иванов М.В. Исследование кинетических закономерностей процесса сушки послеспиртовой барды с целью разработки технологии получения белковых кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Аграрная наука. 2019;4:35–37.Buzetti K. D., Ivanov M. V. Investigation of the kinetic regularities of the post-alcohol bard drying process in order to develop a technology for obtaining protein feed for farm animals and poultry. Agricultural science. 2019;4:35–37. (In Russ.)Бузетти К.Д., Иванов М.В. Сушка послеспиртовой дробины комбинированным методом с целью получения белковых кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Аграрная наука. 2019;6:23–25.Buzetti K.D., Ivanov M V. Drying of post-alcohol pellets by a combined method to obtain protein feed for farm animals and poultry. Agricultural science. 2019;6:23–25. (In Russ.)Бузетти К. Д., Иванов М. В., Мисикевич В.В. Создание агропромышленного холдинга с доминирующем участием спиртзавода для региональных муниципальных образований. Научный альманах Центрального Черноземья. 2019;2:53–55.Buzetti K. D., Ivanov M. V., Misikevich V. V. Creating an agroindustrial holding with the dominant participation of the distillery for regional municipalities. Scientific almanac of the Central black earth region. 2019;2:53–55. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.