vetpressАграрная наукаAgrarian science0869-81552686-701XРедакция журнала "Аграрная наука"10.32634/0869-8155-2020-339-6-21-24vetpress-1171Research ArticleВЕТЕРИНАРИЯ. ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯVETERINARY SCIENCE. VETERINARY PHARMACOLOGYАнализ влияния антропогенного загрязнения на органы и ткани перепелов при использовании «Продактив Ацид Se»Analysis of the impact of anthropogenic pollution on the organs and tissues of quail when using “Prodactiv Acid Se”ПетроваЮ. В.PetrovaJ. V.

109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23

109472, Moscow, st. Academician Scriabin, h. 23

Julia V. Petrova

СкрынниковаТ. И.SkrynnikovaT. I.

109472, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23

109472, Moscow, st. Academician Scriabin, h. 23

Tatiyana I. Skrynnikova

ЛуговаяИ. С.LugovayaI. S.

140050, Московская область, городской округ Люберцы, дачный поселок Красково, Егорьевское шоссе, дом 3А, офис 33

140050, Moscow region, urban district of Lyubertsy, suburban village of Kraskovo, Egorievskoye Shosse, Building 3A, Office 33

Inessa S. Lugovaya

ine98@ya.ru202017072020062124Copyright © Петрова Ю.В., Скрынникова Т.И., Луговая И.С., 20202020Петрова Ю.В., Скрынникова Т.И., Луговая И.С.Petrova J.V., Skrynnikova T.I., Lugovaya I.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vetpress.ru/jour/article/view/1171

Результатами исследований установлено, что применение «Продактив Ацид Se» способствовало снижению негативного влияния антропогенных загрязнителей, что позволило снизить содержание тяжелых металлов в различных органах и тканях до установленных ПДК. Вместе с тем необходимо отметить, что продукты убоя перепелов соответствуют показателям безопасности и могут быть использованы без ограничений.

The results of studies showed that the use of "Prodactiv Acid Se" helped to reduce the negative impact of anthropogenic pollutants, which allowed to reduce the content of heavy metals in various organs and tissues to established MPC. However, it should be noted that quail slaughter products comply with safety indicators and can be used without restrictions.

перепелаантропогенное загрязнениепоказатели безопасности мясаquailanthropogenic pollutionmeat safety indicatorsReferencesГущин В.В., Кроик Л.И. К 40-летию промышленного перепеловодства в России. Птица и птицепродукты. 2004; 6: 58–60.Гущин В.В., Кроик Л.И. К 40-летию промышленного перепеловодства в России. Птица и птицепродукты. 2004; 6: 58–60.Кочиш ИИ, Петраш МГ, Смирнов СБ. Птицеводство. М.: КолосС. 2004. 407 с.Кочиш ИИ, Петраш МГ, Смирнов СБ. Птицеводство. М.: КолосС. 2004. 407 с.Лисунова Л. И. Аккумуляция кадмия в организме перепелов. Птицеводство. 2005; 8: 13.Лисунова Л. И. Аккумуляция кадмия в организме перепелов. Птицеводство. 2005; 8: 13.Петрова, Ю.В. Влияние "Продактив Ацид Se" на мясную продуктивность перепелов / Ю.В., Петрова, В.М. Бачинская, И.С. Луговая // Ветеринария. 2019. № 10. С. 16–18.Петрова, Ю.В. Влияние "Продактив Ацид Se" на мясную продуктивность перепелов / Ю.В., Петрова, В.М. Бачинская, И.С. Луговая // Ветеринария. 2019. № 10. С. 16–18.Бондаренко СМ. Содержание перепелов. АСТ-Сталкер. 2003. 96 с.Бондаренко СМ. Содержание перепелов. АСТ-Сталкер. 2003. 96 с.ТР/ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»ТР/ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

The authors declare that there are no conflicts of interest present.