vetpressАграрная наукаAgrarian science0869-81552686-701XРедакция журнала "Аграрная наука"10.32634/0869-8155-2020-341-9-102-105vetpress-1305Research ArticleОВОЩЕВОДСТВОVEGETABLE GROWINGНовые сорта томата, районированные в условиях Азербайджанской республикиNew varieties of tomato, zoned in the conditions of the Republic of AzerbaijanАлиеваИ. Ш.AliyevaI. Sh.

докторант

Азербайджан, г. Баку, пос. Пиршаги, совхоз №2

ku, Pirshagi settlement, state farm No. 2

teti_az@mail.ruАгаевФ. Н.AgayevF. N.

кандидат биологических наук

Азербайджан, г. Баку, пос. Пиршаги, совхоз №2

ku, Pirshagi settlement, state farm No. 2

Научно-исследовательский институт овощеводстваАзербайджанScientific Research Institute of Vegetable GrowingAzerbaijan20200311202009102105Copyright © Алиева И.Ш., Агаев Ф.Н., 20202020Алиева И.Ш., Агаев Ф.Н.Aliyeva I.S., Agayev F.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vetpress.ru/jour/article/view/1305Актуальность и материал

Актуальность и материал. В статье дана краткая характеристика 5 новых районированных сортов томата для открытого грунта в условиях Азербайджанской республики. Это сорта: Зарраби, Нуру, Юбилей-60, Азербайджан-94, Мирвари. Новые сорта являются результатом совместной работы лаборатории селекции с сектором иммунитета, которая проводилась на основе общепринятой методики ВИР им. Н.И.Вавилова.

Результаты

Результаты. Установлено, что новые сорта томата отличаются высокой урожайностью и  высоким качеством плодов, сорта раннеспелые и среднеранние, устойчивы к болезням,  вредителям и абиотическим факторам внешней среды, таким как засуха, высокая температура и низкая влажность воздуха. Биохимический состав: сухое вещество — 5,0–6,8%, сумма сахаров — 2,4–3,3%, общая кислотность — 0,22–0,40%, аскорбиновая кислота — 25,0–30,6 мг/100 г, нитраты — 45–60 мг/кг. Наибольшим содержанием сухого вещества (6,2–6,8%) и общего сахара (2,6–3,3%) отличались сорта Азербайджан-94 и Мирвари. Новые районированные сорта Азербайжан-94 и Мирвари также выделялись по показателям урожайности по сравнению с другими сортами: 624,4–633,9 ц/га и 612,0–625,2 ц/га,  соответственно. Сорта Нуру и Азербайджан-94 — высокорослые, хорошо облиствены, крупноплодные. Сорта предназначены для потребления в свежем виде и для  промышленной переработки с целью получения высококачественных пищевых продуктов.  

Relevance and material

Relevance and material. The article gives a brief description of 5 new zoned varieties of tomato for open ground in the conditions of the Republic of Azerbaijan. These are the varieties: Zarrabi, Nuru, Jubiley-60, Azerbaijan-94, Mirvari.

Results

Results. It has been established that new varieties of tomato are distinguished by high yield and high quality of fruits, early and medium-early varieties, resistant to diseases, pests and abiotic environmental factors such as drought, high temperature and low air humidity. Biochemical composition: dry matter — 5.0–6.8%, the amount of sugars — 2.4–3.3%, total acidity — 0.22–0.40%, ascorbic acid — 25.0–30.6 mg/100 g, nitrates — 45–60 mg/kg. The highest content of dry matter (6.2–6.8%) and total sugar (2.6–3.3%) was observed for varieties Azerbaijan-94 and Mirvari. New varieties Azerbayzhan-94 and Mirvari stood out in terms of yield compared to other varieties: 624.4–633.9 centners/ha and 612.0–625.2 centners/ha.

томатсортрастениебиохимический составбиоморфологические показателиустойчивостьурожайностьtomatovarietyplantbiochemical compositionbiomorphological indicatorsresistanceyieldReferencesАбдуллаева Х.Т, Джафарова Т.Ф. Агробиологические особенности овощных культур (районированные сорта томата, баклажана, перца) для открытого грунта в условиях Азербайджана. Справочник овощевода АзНИИ Овощеводства. 3- е новое издание. Баку, 2006. С.44-46.Abdullaeva Kh.T., Jafarova T.F. Agrobiological features of vegetable crops (zoned varieties of tomato, eggplant, pepper) for open ground in Azerbaijan. Directory of vegetable grower AzNII Vegetable. 3rd new edition. Baku, 2006. P.44-46. (In Russ.)Каталог районированных и перспективных сортов овощных, бахчевых культур и картофеля. Азербайджанский Научно- Исследовательский Институт Овощеводства. Баку, “АSİM”. 2012. 102 с.Catalog of zoned and promising varieties of vegetables, melons and potatoes. Azerbaijan Scientific Research Institute of Vegetable Growing. Baku, “ASIM”. 2012. 102 p. (In Russ.)Лессовой М.П., Пантелеев В.К. Ускорить создание устойчивых сортов. Защита растений. 1987;(4):62-63.Loessovoy M.P., Panteleev V.K. Accelerate the development of resistant varieties. Plant protection. 1987;(4):62-63. (In Russ.)Мамедов М.И., Пивоваров В.Ф., Пышная О.Н. Селекция томата, перца и баклажана на адаптивность. Москва, 2002. 442 с.Mamedov M.I., Pivovarov V.F., Pyshnaya O.N. Selection of tomato, pepper and eggplant for adaptability. Moscow, 2002. 442 p. (In Russ.)Методические указания по селекции растениеводства и селекции сортов и гибридов томата для открытого и защищенного грунта. ВАСХНИЛ. Отделение растениеводства и селекции. М., 1986. 296 с.Guidelines for the selection of plant growing and selection of varieties and hybrids of tomato for open and protected ground. VASKHNIL. Department of Plant Growing and Breeding. M., 1986. 296 p. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.