Лунегов Александр Михайлович, кандидат ветеринарныхнаук, доцент, заведующий кафедрой фармакологии и токсикологии
Санкт-Петербург, ул. Черниговская, д. 5, 196084
Lunegov Aleksandr Mikhailovich, PhD in Veterinary Sciences, Associate Professor, Head of the Department of Pharmacology and Toxicology
St. Petersburg, st. Chernigovskaya, 5, 196084
Овсянников Андрей Григорьевич, кандидат ветеринарных наук, ветеринарный врач
Санкт-Петербург, ул. Черниговская, д. 5, 196084
Ovsyannikov Andrey Grigorievich, PhD in Veterinary Sciences, veterinarian
St. Petersburg, st. Chernigovskaya, 5, 196084
Лунегова Ирина Владимировна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры промышленной экологии
Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова, д. 14, литера А, 197376
Lunegova Irina Vladimirovna, PhD in Veterinary Sciences, Associate Professor of the Department of Industrial Ecology
St. Petersburg, st. Professors Popov, 14, letter A, 197376
Актуальность. Ежегодно собаководы сталкиваются с проблемой острого отравления собак. Причиной отравления собак могут служить различные токсические соединения. Огромное разнообразие потенциально ядовитых веществ затрудняет выявление источника отравления. С данной проблемой сталкивается и служебное собаководство, вследствие чего необходимо владеть информацией о возможности отравления служебных собак, а также методами выявления токсических веществ и предотвращения дальнейших отравлений. В служебном собаководстве в основном используют корма, изготовленные путем варки супа-кашицы в котлах на кормокухнях питомников. В связи с тем, что были случаи отравления служебных собак в Выборгском районе Ленинградской области, нами были проведены исследования по выявлению токсических соединений в говядине, из которой изготавливали корма на кормокухнях питомников.Методы. Исследования проводились в Институте токсикологии Федерального медико-биологического агентства с помощью ультраэффективного жидкостного хроматографа Acguity UPLC I-class со спектрофотометрическим детектором и ультраэффективного жидкостного хроматографа Acguity UPLC Н-class с тандемным масс-спектрометром Xevo TQD. Идентификацию компонентов проб проводили по электронным спектрам и массовым числам.Результаты. По результатам проведенного исследования в мясе говядины было обнаружено присутствие метаболических продуктов изониазида в виде изоникатиновой кислоты, а также конъюгатов изониазида с серной, уксусной и глюкуроновой кислотами. Полученные результаты исследования хроматографических профилей водных экстрактов и химической идентификации их компонентов в продуктах, которые используются для приготовления корма служебным собакам, позволяют точно определить и идентифицировать токсические вещества при большом их разнообразии. Таким образом, для недопущения потерь служебных собак необходимо производить контроль вновь поступивших продуктов и кормов с целью профилактики отравлений.
Relevance. Every year, dog breeders are faced with the problem of acute poisoning of dogs. Various toxic compounds can be the cause of dog poisoning. The huge variety of potentially toxic substances makes it difficult to identify the source of poisoning. Service dog breeding also faces this problem, as a result of which it is necessary to have information about the possibility of poisoning service dogs, as well as methods for detecting toxic substances and preventing further poisoning. In service dog breeding, they mainly use feed made by cooking gruel soup in boilers in the feed kitchens of nurseries. Due to the fact that there were cases of poisoning of service dogs in the Vyborg district of the Leningrad region, we conducted research to identify toxic compounds in beef from which feed was made in the feed kitchens of nurseries.Methods. The studies were carried out at the Institute of Toxicology of the Federal Medical and Biological Agency using an Acguity UPLC I-class ultra-performance liquid chromatograph with a spectrophotometric detecto and an Acguity UPLC H-class ultraperformance liquid chromatograph with a Xevo TQD tandem mass spectrometer. Sample components were identified by electronic spectra and mass numbers.Results. According to the results of the study, the presence of isoniazid metabolic products in the form of isonicatinic acid, as well as conjugates of isoniazid with sulfuric, acetic and glucuronic acids, was found in beef meat.The obtained results of the study of the chromatographic profiles of aqueous extracts and the chemical identification of their components in the products that are used for the preparation of food for service dogs make it possible to accurately determine and identify toxic substances with a wide variety of them. Thus, in order to prevent the loss of service dogs, it is necessary to control the newly received food and feed in order to prevent poisoning.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.