Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник.
Anastasia S. Osokina - Candidate of Biological Sciences, Senior Researcher, Udmurt Federal Research Center of the Ural Branch of the Russian Academy of Sciences.
Izhevsk.
Директор ООО «М-Технологии».
Vladimir A. Guschin - headmaster OOO “M-Technology.
Студент.
Eliana A. Anikina - student, Udmurt State University.
Актуальность. Новое направление в кормопроизводстве продуктивных сельскохозяйственных животных — протеин, полученный из насекомых. Для промышленного культивирования личинок необходимо отрегулировать все этапы цикла воспроизводства.
Методика. Исследования проводили с целью выявления влияния наиболее значимых ингредиентов в получении составов искусственной питательной среды для культивирования личинок Galleria mellonella. В процессе работы производилось определение относительных вкладов компонентов корма на морфофизиологические показатели личинок: масса, длина, ширина головной капсулы. Для проведения эксперимента проводился дробный факторный эксперимент 27-4, в котором производилось варьирование семи факторов — компонентов корма. За основу бралась матрица полного факторного эксперимента 23, а коэффициенты при взаимодействии трех и более факторов принимались малозначимыми и заменялись дополнительными факторами.
Результаты. Для получения биомассы в производственном цикле масса личинок должна составлять не менее 0,15 г, длина 20-22 мм, ширина головная капсула 1,9-2,3 мм (VI-VII возраст), выживаемость не менее 85%. В уравнении регрессии для масс личинок значимыми ингредиентами оказались пшеничная мука (X1), дрожжи (X3) и мед (X5). В уравнении регрессии для длины личинок ингредиентами, которые вносят максимальный вклад, опять являются дрожжи (X3) и мед (X5). Для ширины головной капсулы значимым явились дрожжи (X3). Полученные уравнения регрессии дают возможность математического моделирования в рамках линейной модели представленной уравнениями регрессии в исследованном диапазоне морфофизиологических показателей личинок в зависимости от состава корма. На основе полученных выше результатов была разработана искусственная питательная среда с увеличением ключевых ингредиентов на 20%.
Relevance. The study aimed to develop the composition of an artificial nutrient medium for the rearing of Gallery mellonella larvae. In the process of the research, the relative contributions of the feed component to the biological growth parameters of larvae and their morphological indicators were determined.
Methods. In the experiment the plan 27-4 was used, that is, fractional factor experiments were varied in which seven factors — feed ingredients. The matrix of the complete factor experiment 23 was taken as a basis, and the coefficients in the interaction of three or more factors were assumed to be insignificant and replaced by additional factors. Morphophysiological parameters of larvae were used as the main indicators: mass, length, width of the head capsule.
Results To obtain biomass in the production cycle, the mass of larvae should be at least 0.15 g, length 20-22 mm, width of the head capsule 1.9-2.3 mm (VI-early VII age), survival rate of at least 85%. In the regression equation for larval masses, wheat flour (X1), yeast (X3) and honey (X5) turned out to be significant ingredients. In the regression equation for the length of the larvae, the ingredients that make the maximum contribution are again yeast (X3) and honey (X5). Yeast (X3) was significant for the width of the head capsule. The obtained regression equations enable mathematical modeling within the framework of a linear model represented by regression equations in the studied range of morphological parameters of larvae, depending on the composition of the feed.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.