vetpressАграрная наукаAgrarian science0869-81552686-701XРедакция журнала "Аграрная наука"10.32634/0869-8155-2022-361-7-8-183-187vetpress-2223Research ArticleАГРОНОМИЯAGRONOMYОценка продуктивности и биохимического состава плодов перспективных сортов яблони при выращивании в аридной зонеEvaluation of productivity and biochemical composition of fruits of promising apple varieties, grown in the arid zonehttps://orcid.org/0000-0003-3573-2773МеншутинаТ. В.MenshutinaT. V.

Татьяна Владимировна Меншутина, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник  отдела плодово-ягодных культур

с. Соленое Займище, Астраханская область, 416251, Российская Федерация

Tatiana Vladimirovna Menshutina, сandidate of Agricultural Sciences, Senior Researcher of the Department of Fruit and Berry Crops

Solenoe Zaymishche village, Astrakhan region, 416251, Russian Federation 

menshutinat2017@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-5879-745XКостенкоМ. Г.KostenkoM. G.

Марина Геннадьевна Костенко, младший научный сотрудник отдела плодово-ягодных культур

с. Соленое Займище, Астраханская область, 416251, Российская Федерация

Marina Gennadievna Kostenko, junior researcher of the Department of Fruit and berry Crops 

Solenoe Zaymishche village, Astrakhan region, 416251, Russian Federation 

likasta_m@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-0677-9372ПоповаЕ. В.PopovaE. V.

Елена Викторовна Попова, младший научный сотрудник отдела плодово-ягодных культур

с. Соленое Займище, Астраханская область, 416251, Российская Федерация

Elena Viktorovna Popova, junior researcher of the Department of Fruit and berry Crops 

Solenoe Zaymishche village, Astrakhan region, 416251, Russian Federation 

likasta_m@mail.ruПрикаспийский аграрный федеральный научный центр Российской академии наукРоссияPrecaspian Agrarian Federal Scientific Center of the Russian Academy of SciencesRussian Federation20221110202217-8183187Copyright © Меншутина Т.В., Костенко М.Г., Попова Е.В., 20222022Меншутина Т.В., Костенко М.Г., Попова Е.В.Menshutina T.V., Kostenko M.G., Popova E.V.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vetpress.ru/jour/article/view/2223

Актуальность. Перечень ввозимых сортов и подвоев зачастую обусловлен маркетинговой политикой стран-производителей; они не апробированы в условиях конкретного региона. Впервые в засушливых условиях Астраханской области была проведена комплексная оценка новых интродуцированных сортов яблони осеннего и зимнего срока созревания для подбора современного адаптивного сортимента для аридных условий.Методы. Опыт заложен в 2012 г. в экспериментальном плодовом саду Прикаспийского аграрного федерального научного центра Российской академии наук. Цель исследований — комплексная оценка сортов яблони по хозяйственно-биологическим показателям для оптимизации регионального сортимента и подбор лучших сортов для возделывания по интенсивным технологиям в условиях Астраханской области. В статье представлены результаты изучения 9 новых сортов яблони по компонентам продуктивности в условиях полупустынной зоны Северного Прикаспия.Результаты. Установлено, что в условиях аридной зоны наиболее скороплодными сортами являются Ренет Симиренко, Прикубанское, Память есаулу и Ренет Кубанский, заплодоносившие на второй год вегетации (0,2–0,5 кг/дер.). Высокой урожайностью в течение последних пяти лет характеризовались сорта Прикубанское (31,0 т/га), Галакуб (31,1 т/га) и Пиново (28,7 т/га). Гармоничным вкусом плодов яблок выделились сорта Прикубанское, Память есаулу, Ренет кубанский (16,7–20,0). Более сладкие плоды были у сортов Золотая корона, Пасхальное, Галакуб, Ред Чиф и Пиново (21,0–35,8).

Relevance. The list of imported varieties and rootstocks is often determined by the marketing policy of the producing countries ; they had not been tested for specific conditions. For the first time in the arid conditions of the Astrakhan region a comprehensive assessment of new introduced apple varieties of autumn and winter ripening period was carried out to select a modern adaptive assortment for arid conditions.Methods. The experiment was laid in 2012 in the experimental orchard of the Caspian Agrarian Federal Scientific Center of the Russian Academy of Sciences. The purpose of the research is a comprehensive assessment of apple varieties by economic and biological indicators to optimize the regional assortment and selection of the best varieties for cultivation using intensive technologies in the Astrakhan region. The article presents the results of the study of 9 new apple varieties by productivity components in the semi-desert zone of the Northern Caspian Sea.Results. It was found that in the conditions of the arid zone, the most rapid-fruiting varieties are Renet Simirenko, Prikubanskoe, Pamyati esaulu and Renet Kubansky, who fructified in the second year of vegetation (0.2–0.5 kg/tree). Prikubanskoye (31.0 t/ha), Galakub (31.1 t/ha) and Pinovo (28.7 t/ha) varieties have been characterized by high yields over the past five years. The harmonious taste of apple fruits distinguished varieties Prikubanskoe, Pamyati esaulu, Renet Kubansky (16.7–20.0). Varieties Zolotaya korona, Paskhalnoe, Galakub, Red Chief and Pinovo had sweeter fruits (21.0–35.8).

яблонясортскороплодностьпродуктивностьурожайностьбиохимический составapple treevarietyfertilityproductivityyieldbiochemical compositionReferencesКазиев М-Р.А., Шахмирзоев Р.А. Совершенствование сортимента интенсивного садоводства Дагестана. Аграрная наука. 2021;10: 94-98.Kaziev M.R.A., Shakhmirzoev R.A. Improving the assortment of intensive horticulture in Dagestan. agricultural science. 2021;10: 94-98 (In Russian.).Седов Е. Н., Седов Е. Н., Серова З. М., Седышева Г. А., Макаркина М. А. Приоритетные направления селекции и новые сорта яблони для промышленных и любительских садов. Справочное издание под общей редакцией академика РАН Е. Н. Седова. Орел: Изд-во ВНИИСПК. 2016;64.Sedov E. N., Sedov E. N., Serova Z. M., Sedysheva G. A., Makarkina M. A. Priority directions of breeding and new varieties of apple trees for industrial and amateur gardens. Reference edition under the general editorship of Academician of the Russian Academy of Sciences E. N. Sedov. Eagle: VNIISPK Publishing House. 2016:64 (In Russian.).Современное состояние и перспективы социально экономического развития Астраханской области (к Дням Астраханской области в Совете Федерации). Аналитический Вестник. Москва. 2021; 12 (772).The current state and prospects for the socio-economic development of the Astrakhan region (to the Days of the Astrakhan region in the Federation Council). Analytical Bulletin. Moscow. 2021; 12 (772) (In Russian.).Упадышева Г.Ю. Влияние подвоя на рост и продуктивность черешни в Московской области. Селекция и сорторазведение садовых культур.2019; 2; Т.6: 92-95.Upadysheva G.Yu. Influence of the rootstock on the growth and productivity of sweet cherries in the Moscow region. Breeding and variety breeding of horticultural crops. 2019; 2; T.6: 92-95 (In Russian.).Гасымов Ф.М., Глаз Н.В. Новые перспективные формы яблони селекции ЮУНИИСК. АПК России. 2021; 5; Т.28: 581-584.Gasimov F.M., Glaz N.V. New perspective apple-tree forms of YUUNIISK breeding. APK of Russia. 2021; 5; T.28: 581-584 (In Russian.).Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур: под общей редакцией академика РАСХН Е.Н. Седова, д.с.-х.н. Т.П. Огольцовой. Орел: Издательство Всероссийский НИИ селекции плодовых культур.1999. 46-47.Program and methodology of variety studies of fruit, berry and nut crops: under the general editorship of Academician RASKHN E.N. Sedov, Doctor of Agricultural Sciences T.P. Ogoltsova. Orel: Publishing House of the All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding. 1999.46-47 (In Russian.).Singh L.B. Studies in bienniallearing (II). J. of Horticultural sci. Vol.24. № 1, 2. 1948. P. 45-65.Singh L.B. Studies in bienniallearing (II). J. of Horticultural sci. Vol.24. № 1, 2. 1948. P. 45-65.;Л.Ю. Рыжих, И.А. Гусева. Анализ химического состава растений и удобрений. Казанский университет. 2019; 29 с.L.Yu. Ryzhykh, I.A. Gusev. Analysis of the chemical composition of plants and fertilizers. Kazan University. 2019: 29 p. (In Russian)Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований. 6-е изд.перепеч. С 5-го изд. М.: Альянс. 2011; 350.Dospekhov B.A. Methods of field experience (with the basics of statistical processing of research results. 6th ed. repech. From the 5th ed. M .: Alyans. 2011:350 (In Russian.).Меншутина Т.В. Хозяйственно-биологическая оценка клоновых подвоев и привойно-подвойных комбинаций яблони в аридных условиях Северного Прикаспия: дис…канд. с.-х. наук: 06.01.08. Мичуринск, 2019:171.Menshutina T.V. Economic and biological assessment of clonal rootstocks and graft-rootstock combinations of apple trees in arid conditions of the Northern Caspian: dis...Candidate of Agricultural Sciences: 06.01.08. Michurinsk, 2019: 171 (In Russian)Давыдова Л.М. Материалы агрохимического обследования почв ГНУ ПНИИАЗ. Астрахань. 2001: 18-20.Davydova L.M. Materials of agrochemical soil survey of wildebeest PNIIAZ. Astrakhan. 2001:18-20 (In Russian.).Атабиев К. М. Оценка продуктивности перспективных сортов яблони в условиях Северной Осетии-Алании. Плодоводство и виноградарство Юга России. 2018; 52(04): 11-20.Atabiev K. M. Evaluation of the productivity of promising apple varieties in the conditions of North Ossetia-Alania. Fruit growing and viticulture of the South of Russia. 2018; 52(04):11-20 (In Russian.).Чернов В.В. Особенности формирования урожайности и качества плодов яблони путем оптимизации технологии защиты против яблонной плодожорки. дис…канд. с.-х. наук: 06.01.08. Краснодар, 2020: 137.Chernov V.V. Features of the formation of yield and quality of apple fruits by optimizing the technology of protection against the codling moth. dis...cand. s.-x. Sciences: 06.01.08. Krasnodar, 2020: 137 (In Russian)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.