Евгений Олегович Крупин, доктор ветеринарных наук, ведущий научный сотрудник
ул. Лобачевского, 2/31. Казань, 420111
Evgeny Olegovich Krupin, Doctor of veterinary sciences, leading researcher
2/31, str. Lobachevsky, Kazan, 420111
Шамиль Касымович Шакиров, Доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ул. Лобачевского, 2/31. Казань, 420111
Shamil Kasimovich Shakirov, Doctor of Agricultural Sciences, Professor
2/31, str. Lobachevsky, Kazan, 420111
Актуальность. Любые изменения функциональных процессов в организме коров отражаются на биохимических показателях их крови. У высокопродуктивных животных энергетические затраты в послеродовой период на становление лактации не покрываются объемом поедаемых кормов. Недостаток энергии компенсируется за счет внутренних резервов организма, что обусловливает катаболический характер обмена веществ. Последствием нарушения белкового, углеводно-жирового и витаминно-минерального обмена в целом является изменение гормонального статуса организма, что негативно влияет на воспроизводительную функцию и приводит к снижению молочной продуктивности.
Методы. Формирование групп животных и методические приемы постановки научно-хозяйственного опыта выполнены по А. Овсянникову. Рационы, состав премикса и испытанной кормовой добавки рассчитаны с использованием программы «Корм Оптима Эксперт» («КормоРесурс», Россия). Потребности дойных коров в питательных и биологически активных веществах определяли по А. Калашникову, В. Фисинину, В. Щеглову и др. В сыворотке крови определяли содержание глюкозы, холестерина, триглицеридов, кальция общего, фоcфора неорганического на полуавтоматическом биохимическом анализаторе с проточной кюветой BS-3000М. Результаты обрабатывали биометрически, достоверность различий оценивали по t-критерию Стьюдента.
Результаты. Максимальное увеличение концентрации глюкозы в крови отмечено у коров третьей группы (7,93%) (p < 0,05), холестерина – у коров второй группы (24,43%). Содержание триглицеридов у животных контрольной группы снижалось на 25,00% (p < 0,05). Уровень кальция в сыворотке крови животных имел тенденцию к увеличению. Наиболее выраженное увеличение наблюдалось у особей третьей группы. У животных опытных групп уровень фосфора неорганического снижался.
Relevance. Any changes in the functional processes in the body of cows are reflected in the biochemical parameters of their blood. In highly productive animals, the energy costs in the postpartum period for the formation of lactation are not covered by the volume of feed consumed. The lack of energy is compensated by the internal reserves of the body, which causes the catabolic nature of metabolism. The consequence of a violation of protein, carbohydrate-fat and vitamin-mineral metabolism in general is a change in the hormonal status of the body, which negatively affects the reproductive function and leads to a decrease in milk productivity.
Methods. The formation of animal groups and methodological techniques for setting scientific and economic experience were performed according to A. Ovsyannikov. The diets, the composition of the premix and the tested feed additive are designed using the program «Optima expert» («Cormersurs», Russia) the needs of milking cows in nutrient and biologically active substances were determined by A. Kalashnikov, V. Fisinin, V. Shcheglov and others. In the blood serum, the content, glucose, cholesterol, triglycerides, general calcium, and the unorganic focoria on the semi-automatic biochemical analyzer with the BS-3000M cuvette were determined. The results were processed biometrically, the reliability of the differences was evaluated by the Students t-criterion.
Results. The maximum increase in the concentration of glucose in the blood was observed in cows of the third group (7.93%) (p < 0.05), cholesterol – in cows of the second group (24.43%). The content of triglycerides in animals of the control group decreased by 25.00% (p < 0.05). The level of calcium in the blood serum of animals was a tendency to increase. The most pronounced increase was observed in individuals of the third group. In animals of experimental groups, the level of fosphor inorganic decreased.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.