Елена Владимировна Шейда, кандидат биологических наукул. 9 Января, 29, Оренбург, 460000, Российская Федерацияпр. Победы, 13, Оренбург, 460018, Российская Федерация
Elena Vladimirovna Sheida, Candidate of Biological Sciences29 January 9 Str., Orenburg, 460000, Russian Federation13 Pobedy Ave., Orenburg, 460018, Russian Federation
Виталий Александрович Рязанов, кандидат сельскохозяйственных наук,ул. 9 Января, 29, Оренбург, 460000, Российская Федерация
Vitaly Aleksandrovich Ryazanov, Candidate of Agricultural Sciences29 January 9 Str., Orenburg, 460000, Russian Federation
Галимжан Калиханович Дускаев, доктор биологических наук,ул. 9 Января, 29, Оренбург, 460000, Российская Федерация
Galimzhan Kalihanovich Duskaev, Doctor of Biological Sciences29 January 9 Str., Orenburg, 460000, Russian Federation
Шамиль Гафиуллович Рахматуллин, кандидат биологических наукул. 9 Января, 29, Оренбург, 460000, Российская Федерация
Shamil Gafiullovich Rakhmatullin, Candidate of Biological Sciences29 January 9 Str., Orenburg, 460000, Russian Federation
Ольга Вилориевна Кван, кандидат биологических наукул. 9 Января, 29, Оренбург, 460000, Российская Федерацияпр. Победы, 13, Оренбург, 460018, Российская Федерация
Olga Vilorievna Kvan, Candidate of Biological Sciences29 January 9 Str., Orenburg, 460000, Russian Federation
13 Pobedy Ave., Orenburg, 460018, Russian Federation
Актуальность. Растительные препараты и их биологически активные соединения могут улучшить использование корма и увеличить продуктивность животных за счет изменения микробной ферментации рубца. Проведена оценка влияния растительных препаратов — корневищ и корней девясила и травы полыни горькой на метаболические процессы в рубце и метаногенез.Методы. Для изучения использовали: Inulae rhizomata et radices в дозировках на 1 кг СВ: 3,0 г — 1-й образец, 1,0 г — 2-й образец, 6,0 г — 3-й образец; Artemisiae absinthil herba в дозировках на 1 кг СВ: 5,0 г — 4-й образец; 2,0 г — 5-й образец; 10,0 г — 6-й образец. Исследование проводили методом in vitro с использованием инкубатора ANKOM Daisy II (модификации D200 и D200I) по специализированной методике. Рубцовое содержимое получали от бычков казахской белоголовой породы с хронической фистулой рубца средней массой 220–225 кг в возрасте 9–10 месяцев. Отбор проб воздуха для определения уровня метана производили на приборе «Кристаллюкс-2000М» методом газовой хроматографии. Уровень летучих жирных кислот (ЛЖК) в содержимом рубца определяли методом газовой хроматографии на хроматографе газовом «Кристаллюкс-4000М», определение форм азота — по ГОСТ 26180-84.Результаты. Установлено, что различные дозировки растительных препаратов не оказывали существенного влияния на характеристики ферментации в ЖКТ. Трава полыни в дозировке 10,0 г на 1 кг СВ снижала выработку метана, чем другие ее дозировки (р ≤ 0,05). Так, доза 2,0 г показала повышение уровня метана в РЖ на 36,5% (р ≤ 0,01), доза 5,0 г — на 47,5% (р ≤ 0,01). Корневища и корни девясила показали высокий уровень выработки метана, однако min и max вводимые дозы данного фитобиотика показали снижение на 38,1–38,6%.
Relevance. Herbal preparations and their biologically active compounds can improve the use of feed and increase the productivity of animals by changing the microbial fermentation of the rumen. In our work, we evaluated the effect of herbal preparations — rhizomes and roots of elecampane and wormwood herb, on metabolic processes in the rumen and methanogenesis.Methods. For the study: Inulae rhizomata et radices were used in dosages per 1 kg of CB: 3.0 g — 1st sample, 1.0 g — 2nd sample, 6.0 g — 3rd sample; Artemisiae absinthil herba in dosages per 1 kg of CB: 5.0 g — 4th sample, 2.0 g — 5th sample, 10.0 g — 6th sample. The study was carried out in vitro using the ANKOM Daisy II incubator (modifications D200 and D200I) according to a specialized technique. The scar content was obtained from Kazakh white-headed bulls with chronic scar fistula with an average weight of 220–225 kg at the age of 9–10 months. Air sampling to determine the level of methane was carried out on the device «Kristallux-2000M» by gas chromatography. The level of volatile fatty acids (VFA) in the contents of the scar was determined by gas chromatography on a gas chromatograph «Crystallux-4000M», determination of nitrogen forms — according to GOST 26180-84.Results. It was found that different dosages of herbal preparations did not significantly affect the characteristics of fermentation in the gastrointestinal tract. Wormwood grass at a dosage of 10.0 g per 1 kg of SV reduced methane production than its other dosages (p ≤ 0.05). Thus, a dose of 2.0 g showed an increase in the level of methane in rye by 36.5% (p ≤ 0.01), a dose of 5.0 g — by 47.5% (p ≤ 0.01). Rhizomes and roots of elecampane showed a high level of methane production, however, min and max administered doses of this phytobiotic showed a decrease of 38.1–38.6%.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.