Марина Николаевна Кинчарова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, ведущий научный сотрудник
Студенческий пер., 3А, Самара, 443001
Marina Nikolaevna Kincharova, Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor, Leading Researcher
3А Studentskiy pereulok, Samara, 443001
Александр Иванович Кинчаров, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства яровой пшеницы
Студенческий пер., 3А, Самара, 443001
Aleksandr Ivanovich Kincharov, Candidate of Agricultural Sciences, Leading Researcher of the Laboratory of Spring Wheat Breeding and Seed Production
3А Studentskiy pereulok, Samara, 443001
Мянсур Равилович Абдряев, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции и семеноводства озимой пшеницы
Студенческий пер., 3А, Самара, 443001
Miansur Ravilovich Abdryaev, Candidate of Agricultural Sciences, Head of the Laboratory of Winter Wheat Вreeding and Seed Production
3А Studentskiy pereulok, Samara, 443001
Актуальность. Среди патогенной микрофлоры зерновых семенная инфекция занимает наиболее важное место, в связи с этим поиски любых способов ее снижения являются весьма актуальными.
Методы. Исследования проводили в Поволжском НИИСС — филиале СамНЦ РАН на семенах трех сортов озимой мягкой пшеницы урожая 2020 года, отобранных на разных этапах уборки и послеуборочной обработки зерна: из колосьев перед уборкой, из убранного урожая из-под комбайна и после подработки зерна на семяочистительной машине Petkus К-531. Зараженность семян устанавливали по ГОСТ 12044-93. После идентификации фитопатогенных грибов рассчитывали их процентную частоту появления и относительную распространенность
Результаты. Зараженность семян после комбайновой уборки увеличивалась по всем сортам в среднем на 9,2%, а после подработки зерна на Petkus — на 6,2% по сравнению с семенами, отобранными с колосьев. Насыщение севооборотов зерновыми культурами от 30 до 50% приводит к снижению количества здоровых семян в образцах на 8,7% (с 37,0 до 28,3%). Семена чаще всего были инфицированы грибами, вызывающими плесневение с частотой встречаемости от 32,9 до 39,1% и относительной распространенностью от 40,8 до 55,2% в зависимости от стадии уборки. Причем содержание этой группы грибов снижалось в процессе уборки урожая (по сравнению с зерном с колосьев) на 6,2% после уборки комбайном и на 3,4% после подработки зерна. При комбайновой уборке частота встречаемости грибов Fusarium sp. и Alternaria sp. на семенах увеличивалась на 4,7–4,8%, а после очистки снова снижалась, но всё же была на 1,5–2,4% выше, чем на семенах с колосьев.
Relevance. Among the pathogenic microflora of cereals, seed infection occupies the most important place, in this regard, the search for any ways to reduce it is very relevant.
Methods. The research was conducted at the VSRISSG — Branch of SamSC RAS on seeds of 3 varieties of winter soft wheat of 2020 harvest, selected at different stages of harvesting and post-harvest grain processing: from ears before harvesting, from the harvested crop from under the combine and after grain processing on the seed cleaning machine Petkus К-531. Seed infestation was determined according to GOST 12044-93. After identification of phytopathogenic fungi, their percentage frequency of occurrence and relative abundance were calculated.
Results. Seed infestation after combine harvesting increased for all varieties on average by 9.2%, and after grain treatment on Petkus — by 6.2% compared to seeds sampled from ears. The saturation of crop rotations with cereals from 30 to 50% lead to an 8.7% decrease in the number of healthy seeds in the samples (from 37.0 to 28.3%). Seeds were most often infected by fungi causing moulds with the frequency of occurrence from 32.9 to 39.1% and relative prevalence from 40.8 to 55.2% depending on the stage of harvesting. Moreover, the content of this group of mushrooms decreased during harvesting (compared with grain from ears) by 6.2% after harvesting by a combine harvester and by 3.4% after grain processing. During combine harvesting, the frequency of occurrence of fungi Fusarium sp. and Alternaria sp. it increased by 4.7–4.8% on seeds, and after cleaning it decreased again, but it was still 1.5–2.4% higher than on seeds from ears.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.