vetpressАграрная наукаAgrarian science0869-81552686-701XРедакция журнала "Аграрная наука"10.32634/0869-8155-2024-384-7-49-54vetpress-3155Research ArticleВЕТЕРИНАРИЯVETERINARY MEDICINEИммунотропное действие кормовых добавок на основе метапробиотика и фитобиотика в обеспечении специфического иммунитета цыплят-бройлеровImmunotropic effect of feed additives based on metaprobiotics and phytobiotics in providing specific immunity in broiler chickensКувановТ. К.KuvanovT. K.

Тимур Каирбекович Куванов - аспирант 

ул. Академика Скрябина, 23, Москва, 109472

Timur Kairbekovich Kuvanov - Postgraduate Student 

23 Academic Skryabin Str., Moscow, 109472

kuwanov_timur@mail.ruПименовН. В.PimenovN. V.

Николай Васильевич Пименов - профессор, доктор биологических наук 

ул. Академика Скрябина, 23, Москва, 109472

Nikolai Vasilievich Pimenov - Professor, Doctor of Biological Sciences 

23 Academic Skryabin Str., Moscow, 109472

pimenov-nikolai@yandex.ruКоренюгаМ. В.KorenyugaM. V.

Максим Валерьевич Коренюга - ассистент 

ул. Академика Скрябина, 23, Москва, 109472

Maxim Valerievich Korenyuga - Assistant 

23 Academic Skryabin Str., Moscow, 109472

smith007@inbox.ruНайденовД. А.NaydenovD. A.

Демид Андреевич Найденов - аспирант 

ул. им. Вавилова, 1, пос. Майский, Белгородская обл., 308503

Demid Andreevich Naydenov - Postgraduate Student 

1 Vavilov Str., Maysky settlement, Belgorod region, 308503

naydenovdemid@yandex.ruМосковская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА им. К.И. СкрябинаРоссияMoscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology — MVA by K.I. SkryabinRussian FederationБелгородский государственный аграрный университет им. В.Я. ГоринаРоссияBelgorod State Agrarian University named after V.Ya. GorinRussian Federation202423072024074954Copyright © Куванов Т.К., Пименов Н.В., Коренюга М.В., Найденов Д.А., 20242024Куванов Т.К., Пименов Н.В., Коренюга М.В., Найденов Д.А.Kuvanov T.K., Pimenov N.V., Korenyuga M.V., Naydenov D.A.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vetpress.ru/jour/article/view/3155

Актуальность. Применение биологически активных кормовых добавок, которые поддерживают развитие нормальной микрофлоры кишечника и направленных на стимуляцию защитных сил организма, современной иммунологией рассматривается как один из наиболее перспективных подходов при решении проблемы противостояния инфекционным процессам. Поэтому исследования по замещению антибиотиков препаратами, безопасными для человека и животных, внедрение технологий производства экологически чистой продукции являются приоритетными. Одной из альтернативных решений данной проблемы может стать использование метапробиотиков и фитобиотиков. Методы. Были сформированы 3 группы цыплят-бройлеров: первая — основной рацион + + «Пробиоцид©-Фито» (ООО «Биотроф», Россия) в дозировке 1 кг на 1 т корма, вторая — основной рацион + «Пробиоцид©-Ультра» (ООО «Биотроф», Россия) в дозировке 1 кг на 1 т корма, третья — контроль. Оценивали материнский и поствакцинальный гуморальный иммунитет к ИББ, ИБК и НБ с помощью тест-систем ID Screen® IBD Indirect, ID Screen® Infectious Bronchitis Indirect 2.0 (ID.vet, Франция), предоставленных компанией ООО «Вет Фактор», и набора для выявления антител к вирусу НБ в реакции торможения гемагглютинации (РТГА) (ФГБУ «ВНИИЗЖ», Россия). В течение опыта ежедневно учитывали живую массу, количество потребляемого корма и рассчитывали производственные показатели (конверсию корма и европейский индекс продуктивности) согласно справочнику по выращиванию бройлеров Ross 308. Результаты. В проведенном исследовании кормовые добавки оказали положительное влияние на иммунитет и зоотехнические показатели цыплят-бройлеров. При введении в рацион данных кормовых добавок увеличиваются живая масса цыплят-бройлеров, среднесуточный прирост живой массы, сохранность поголовья и снижается конверсия корма. По результатам серологического исследования выявлено иммунотропное действие кормовых добавок на основе метапробиотика и фитобиотика.

Relevance. The use of biologically active feed additives that support the development of normal intestinal microflora and aimed at stimulating the body’s defenses is considered by modern immunology as one of the most promising approaches to solving the problem of resisting infectious processes. Therefore, research on replacing antibiotics with drugs that are safe for humans and animals, and the introduction of technologies for the production of environmentally friendly products are a priority. One of the alternative solutions to this problem may be the use of metaprobiotics and phytobiotics. Methods. 3 groups of broiler chickens were formed: the first — OR + “Probiotsid©-Fito” (“Biotrof” LLC, Russia) at a dosage of 1 kg per 1 ton of feed, the second — OR+ “Probiotsid©-Ultra” (LLC “Biotrof”, Russia) at a dosage of 1 kg per 1 ton of feed, the third is control. Maternal and post-vaccination humoral immunity to IBD, IBD and NB were assessed using test systems ID Screen® IBD Indirect, ID Screen® Infectious Bronchitis Indirect 2.0 (“ID.vet”, France), provided by “Vet Faktor” LLC and a kit for detecting antibodies to NB virus in the hemagglutination inhibition reaction (HI) (FSBI “ARRIAH”, Russia). During the experiment, live weight, the amount of feed consumed were taken into account daily, and production indicators (feed conversion and European productivity index) were calculated according to the Ross 308 broiler breeding guide. Results. In our study, both drugs had a positive effect on the immunity and zootechnical parameters of broiler chickens. When these drugs are introduced into the diet, the live weight of broiler chickens, the average daily increase in live weight, the safety of livestock increases and the feed conversion decreases. Based on the results of a serological study, the immunotropic effect of drugs based on metaprobiotics and phytobiotics was revealed.

иммунитетантителаметапробиотикфитобиотикздоровье кишечникацыплята-бройлерыиммунологиявакцинацияimmunityantibodiesmetaprobioticphytobioticintestinal healthbroiler chickensimmunologyvaccinationИсследование выполнено за счет гранта ректора МГАВМиБ — МВА им. К.И. Скрябина № 2023.MVA.M009.The research was carried out at the expense of a grant from the rector of MGAVMiB — MBA named after K.I. Scriabin No. 2023.MVA.M009.ReferencesНадточий А.Ю. Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при применении в рационе иммуностимулирующей кормовой добавки ImmuGuard. Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. Санкт-Петербург. 2018; 136. https://www.elibrary.ru/yyjyljNadtochy A.Yu. Veterinary and sanitary assessment of broiler chicken meat when using the immunostimulating feed additive “ImmuGard” in the diet. Dissertation for the degree of candidate of veterinary sciences. St. Petersburg. 2018; 136 (in Russian). https://www.elibrary.ru/yyjyljКочиш И.И., Мясникова О.В., Мартынов В.В., Смоленский В.И. Микрофлора кишечника кур и экспрессия связанных с иммунитетом генов под влиянием пробиотической и пребиотической кормовых добавок. Сельскохозяйственная биология. 2020; 55(2): 315–327. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2020.2.315rusKochish I.I., Myasnikova O.V., Martynov V.V., Smolensky V.I. Intestinal microflora and expression of immunity-related genes in hens as influenced by prebiotic and probiotic feed additives. Agricultural Biology. 2020; 55(2): 315–327. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2020.2.315engПилюгин Д.Н. Здоровье кишечника — важный показатель состояния здоровья. Птицеводство. 2019; 5: 51–54. https://doi.org/10.33845/0033-3239-2019-68-5-51-54Pilyugin D.N. The health of the intestine as a reliable health indicator in broilers. Ptitsevodstvo. 2019; 5: 51–54 (in Russian). https://doi.org/10.33845/0033-3239-2019-68-5-51-54Ильина Л.А. Микробиом сельскохозяйственных животных, его связь со здоровьем и продуктивностью. Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук. Дубровицы. 2022; 365. https://www.elibrary.ru/udcxqsIlyina L.A. The microbiome of farm animals, its relationship to health and productivity. Dissertation for the degree of Doctor of Biological Sciences. Dubrovitsy. 2022; 365 (in Russian). https://www.elibrary.ru/udcxqsАксаков Д.В., Саляхов А.Ш., Якимов О.А. Влияние дрожжевого пробиотика в комплексе с ферментом на продуктивность уток. Ветеринарный врач. 2020; 1: 23–28. https://elibrary.ru/nbupgjAksakov D.V., Salyakhov A.Sh., Yakimov O.A. Influence of the yeast probiotic in complex with the enzyme on the productivity of ducks. The Veterinarny Vrach. 2020; 1: 23–28 (in Russian). https://elibrary.ru/nbupgjГрозина А.А. Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта у цыплят-бройлеров при воздействии пробиотика и антибиотика (по данным T-RFLP‒RT-PCR). Сельскохозяйственная биология. 2014; 6: 46–58. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2014.6.46rusGrozina A.A. Gut microbiota of broiler chickens influenced by probiotics and antibiotics as revealed by T-RFLP and RT-PCR. Agricultural Biology. 2014; 6: 46–58. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2014.6.46engИльясов Р.А. и др. Микробиом сельскохозяйственных животных — источник фармакологических и генетических ресурсов для развития инновационных биотехнологий в агропромышленном комплексе. Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2022; 3: 39–49. https://doi.org/10.31563/1684-7628-2022-63-3-39-49Ilyasov R.A. et al. Microbiome of farm animals as a source of pharmacological and genetic resources for the development of innovative biotechnologies in the agro-industrial complex. Vestnik Bashkir State Agrarian University. 2022; 3: 39–49 (in Russian). https://doi.org/10.31563/1684-7628-2022-63-3-39-49Тарлавин Н.В. и др. Повышение сохранности поголовья цыплятбройлеров при применении комплекса дополнительного питания «Пробиоцид®-Ультра» в условиях заражения Clostridium perfringens. Международный вестник ветеринарии. 2021; 4: 24–28. https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2021.4.24Tarlavin N.V. et al. Increasing head safety in broiler chickens when using probiotic Probiocid-Ultra under infection conditions of Clostridium perfringens. International Journal of Veterinary Medicine. 2021; 4: 24‒28 (in Russian). https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2021.4.24Килякова Ю.В., Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Аринжанова М.С. Влияние фитобиотических кормовых добавок на рост и морфобиохимические показатели крови рыб. Животноводство и кормопроизводство. 2022; 105(3): 115–125. https://doi.org/10.33284/2658-3135-105-3-115Kilyakova Yu.V., Miroshnikova E.P., Arinzhanov A.E., Arinzhanova M.S. Influence of phytobiotic feed additives on growth and morphobiochemical parameters of fish blood. Animal Husbandry and Fodder Production. 2022; 105(3): 115–125 (in Russian). https://doi.org/10.33284/2658-3135-105-3-115Йылдырым Е.А. и др. Метапробиотики вместо антибиотиков. Птицеводство. 2020; 11: 33–39. https://doi.org/10.33845/0033-3239-2020-69-11-33-39Yyldyrym E.A. et al. Metaprobiotics as an Alternative to Antibiotics. Ptitsevodstvo. 2020; 11: 33–39 (in Russian). https://doi.org/10.33845/0033-3239-2020-69-11-33-39Задорожная М.В., Лыско С.Б., Сунцова О.А., Власенко В.С. Влияние фитопрепарата на основе хвои на иммунитет цыплят-бройлеров при вакцинальном стрессе. Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2023; 1: 101–106. https://doi.org/10.36871/vet.san.hyg.ecol.202301015Zadorozhnaya M.V., Lysko S.B., Suntsova O.A., Vlasenko V.S. The effect of a phytopreparation based on needles on the immunity of broiler chickens under vaccine stress. Problems of veterinary sanitation, hygiene and ecology. 2023; 1: 101–106 (in Russian). https://doi.org/10.36871/vet.san.hyg.ecol.202301015Stevanović Z.D., Bošnjak-Neumüller J., Pajić-Lijaković I., Raj J., Vasiljević M. Essential Oils as Feed Additives — Future Perspectives. Molecules. 2018; 23(7): 1717. https://doi.org/10.3390/molecules23071717Stevanović Z.D., Bošnjak-Neumüller J., Pajić-Lijaković I., Raj J., Vasiljević M. Essential Oils as Feed Additives — Future Perspectives. Molecules. 2018; 23(7): 1717. https://doi.org/10.3390/molecules23071717Джавадов Э.Д., Дмитриева М.Е. Эффективная вакцинопрофилактика — залог эпизоотического благополучия промышленного птицеводческого предприятия. Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные. 2012; 3: 6–7. https://elibrary.ru/pesiopJavadov E.D., Dmitrieva M.E. Effective vaccinal prevention as epizootic pledge of wellbeing industrial enterprise of poultry farming. Russian veterinary journal. Productive animals. 2012; 3: 6–7 (in Russian). https://elibrary.ru/pesiopВетвицкая А. Прививка для кур: особенности вакцинации в птицеводстве. Эффективное животноводство. 2021; 4: 56–61. https://elibrary.ru/vyuuasVetvitskaya A. Vaccination for chickens: features of vaccination in poultry farming. Effektivnoye zhivotnovodstvo. 2021; 4: 56–61 (in Russian). https://elibrary.ru/vyuasГромов И.Н. Особенности иммуноморфогенеза у птиц при иммунизации против инфекционных болезней живыми, векторными и инактивированными вакцинами. Сельское хозяйство — проблемы и перспективы. Гродно: Гродненский государственный аграрный университет. 2020; 48: 64–72. https://elibrary.ru/nzaketGromov I.N. The features of immunomorphogenesis in birds, immunized against infectious diseases with live, vector and inactivated vaccines. Agriculture — problems and prospects. Grodno: Grodno State Agrarian University. 2020; 48: 64–72 (in Russian). https://elibrary.ru/nzaketБабин Г.Ю., Голубчикова О.А., Дорофеева С.Г. ИФА как инструмент расчета сроков вхождения с вакцинацией против инфекционной бурсальной болезни сельскохозяйственной птицы. Птицеводство. 2022; 12: 59–68. https://doi.org/10.33845/0033-3239-2022-71-12-59-68Babin G.Yu., Golubchikova O.A., Dorofeeva S.G. ELISA as a tool for calculation of the vaccination timing against infectious bursal disease in poultry. Ptitsevodstvo. 2022; 12: 59–68 (in Russian). https://doi.org/10.33845/0033-3239-2022-71-12-59-68Енгашев С.В., Гусев А.А., Бабак В.А. Влияние материнского иммунитета и праймирования на формирование гуморального иммунитета у цыплят. Ветеринария. 2021; 6: 25–30. https://doi.org/10.30896/0042-4846.2021.24.6.25-30Engashev S.V., Gusev A.A., Babak V.A. The influence of maternal immunity and priming on the formation of humoral immunity in chickens. Veterinary medicine. 2021; 6: 25–30 (in Russian). https://doi.org/10.30896/0042-4846.2021.24.6.25-30Базарбаев Р., Мусоев А., Умитжанов М., Баянтасова С., Валдовска А. Серологический мониторинг инфекционного бронхита птиц с помощью ИФА. Science and Education. 2024; 4: 32–42. https://doi.org/10.52578/2305-9397-2023-4-1-32-42Bazarbaev R., Musoev A., Umitzhanov M., Bayantasova S., Valdovska A. Serological monitoring of infectious bronchitis of birds with the help of ELISA. Science and Education. 2024; 4: 32–42 (in Russian). https://doi.org/10.52578/2305-9397-2023-4-1-32-42

The authors declare that there are no conflicts of interest present.