<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vetpress</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Аграрная наука</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Agrarian science</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">0869-8155</issn><issn pub-type="epub">2686-701X</issn><publisher><publisher-name>Редакция журнала "Аграрная наука"</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.32634/0869-8155-2024-386-9-95-100</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vetpress-3276</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>АГРОНОМИЯ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>AGRONOMY</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Хозяйственно-биологическая оценка нового среднеспелого сорта мягкой озимой пшеницы Приазовье</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Economic and biological assessment of a new medium-ripened variety of soft winter wheat Priazovye</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8438-1327</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Подгорный</surname><given-names>С. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Podgorny</surname><given-names>S. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Сергей Викторович Подгорный, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа</p><p>ул. Научный городок, 3, Зерноград, Ростовская обл., 347740</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Sergey Viktorovich Podgorny, Candidate of Agricultural Sciences, Leading Researcher at the Laboratory of Breedingand Seed Production of Winter Soft Wheat of Intensive Type</p><p>3 Nauchny Gorodok Str., Zernograd, Rostov region, 347740</p></bio><email xlink:type="simple">podgorny128@rambler.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-6183-8312</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Скрипка</surname><given-names>О. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Skripka</surname><given-names>O. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Ольга Викторовна Скрипка, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа</p><p>ул. Научный городок, 3, Зерноград, Ростовская обл., 347740</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Olga Viktorovna Skripka, Candidate of Agricultural Sciences, Leading Researcher at the Laboratory of Breeding and Seed Production of Winter Soft Wheat of Intensive Type</p><p>3 Nauchny Gorodok Str., Zernograd, Rostov region, 347740</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-1709-2808</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Самофалов</surname><given-names>А. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Samofalov</surname><given-names>A. P.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Александр Петрович Самофалов, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа</p><p>ул. Научный городок, 3, Зерноград, Ростовская обл., 347740</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Aleksandr Petrovich Samofalov, Candidate of Agricultural Sciences, Leading Researcher at the Laboratory of Breeding and Seed Production of Winter Soft Wheat of Intensive Type</p><p>3 Nauchny Gorodok Str., Zernograd, Rostov region, 347740</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-0451-2711</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Чернова</surname><given-names>В. Л.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Chernova</surname><given-names>V. L.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Валентина Леонидовна Чернова, агроном лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа</p><p>ул. Научный городок, 3, Зерноград, Ростовская обл., 347740</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Valentina Leonidovna Chernova, Agronomist of the Laboratory of Breeding and Seed Production of Winter Soft Wheat of Intensive Type</p><p>3 Nauchny Gorodok Str., Zernograd, Rostov region, 347740</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0009-0009-0923-3066</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Чернова</surname><given-names>А. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Chernova</surname><given-names>A. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Анастасия Александровна Чернова, агроном лаборатории селекции и семеноводства озимой мягкой пшеницы интенсивного типа</p><p>ул. Научный городок, 3, Зерноград, Ростовская обл., 347740</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Anastasia Aleхandrovna Chernova, Agronomist of the Laboratory of Breeding and Seed Production of Winter Soft Wheat of Intensive Type</p><p>3 Nauchny Gorodok Str., Zernograd, Rostov region, 347740</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Аграрный научный центр «Донской»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Agricultural Research Center “Donskoy”</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2024</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>12</day><month>10</month><year>2024</year></pub-date><volume>1</volume><issue>9</issue><fpage>95</fpage><lpage>100</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Подгорный С.В., Скрипка О.В., Самофалов А.П., Чернова В.Л., Чернова А.А., 2024</copyright-statement><copyright-year>2024</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Подгорный С.В., Скрипка О.В., Самофалов А.П., Чернова В.Л., Чернова А.А.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Podgorny S.V., Skripka O.V., Samofalov A.P., Chernova V.L., Chernova A.A.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vetpress.ru/jour/article/view/3276">https://www.vetpress.ru/jour/article/view/3276</self-uri><abstract><sec><title>Актуальность</title><p>Актуальность. В Российской Федерации пшеница мягкая озимая является основной продовольственной и стратегической культурой. Постоянное повышение урожайности и качества зерна пшеницы, снижение затрат на ее производство — это основная задача сельскохозяйственного производства. Для решения этой задачи ведущее место отводится непрерывному и постоянному созданию и внедрению в производство новых конкурентоспособных сортов пшеницы, высоко адаптированных к стресс-факторам, с гарантированно высокой урожайностью, высоким качеством зерна.</p></sec><sec><title>Методы</title><p>Методы. Исследования проводились в южной зоне Ростовской области на опытных участках ФГБНУ «АНЦ “Донской”» в 2021–2023 гг. с целью создать новый сорт мягкой озимой пшеницы, способный формировать не только высокую урожайность, но и обладать высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивостью к листовым болезням, обладающим высокими реологическими и технологическими свойствами зерна и муки.</p></sec><sec><title>Результаты</title><p>Результаты. Сорт мягкой озимой пшеницы Приазовье создан методом ступенчатой гибридизации с использованием сортов Вояж и Таня. Это высокопродуктивный сорт. В среднем за три года (2021– 2023 гг.) изучения в конкурсном сортоиспытании по предшественнику сидеральный пар урожайность его составила 9,88 т/га, превысив при этом стандарт на 1,56 т/га. Способен формировать высокую урожайность по разным предшественникам. Максимальная урожайность у сорта получена по сидеральному пару в 2022 году — 12,23 т/га. Сорт формирует высокий стеблестой до 800 шт/м2, отличается высокой полевой устойчивостью к основным листовым болезням пшениц (мучнистая роса, бурая и желтая, пыльная головня, септориоз и др.). По основным показателям качества зерна и муки относится к ценным пшеницам, по морозостойкости (73,3%) превосходит стандартный сорт Ермак (69,2%).</p></sec></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><sec><title>Relevance</title><p>Relevance. In the Russian Federation, winter common wheat is the main food and strategic crop. Permanent improvement of productivity and quality of wheat grain, reducing its production costs is the main task of agricultural production. To solve this problem, the leading place is given to the continuous and constant creation and introduction into production of new competitive wheat varieties, highly adapted to stress factors, with guaranteed high yields and high grain quality.</p></sec><sec><title>Methods</title><p>Methods. The research was carried out in the southern zone of the Rostov region at the experimental sites of the Federal State Budgetary Scientific Institution ANTS “Donskoy” in 2021–2023 in order to create a new variety of soft winter wheat capable of forming not only high yields, but also having high frost resistance, drought resistance, resistance to leaf diseases, possessing high rheological and technological properties of grain and flour.</p></sec><sec><title>Results</title><p>Results. The winter common wheat variety Priazovie was developed by stepwise hybridization using the varieties Voyazh and Tanya. This is a highly productive variety. On average, over three years (2021–2023) of study in the competitive variety testing, the productivity of the variety laid in green manure fallow was 9.88 t/ha, exceeding that of the standard variety by 1.56 t/ha. The variety is capable of producing high yields after various forecrops. The maximum productivity of the variety (12.23 t/ha) was obtained in green manure fallow in 2022. The variety forms a high stem capacity (up to 800 pcs/m²), and is characterized by high resistance to the main leaf diseases, such as powdery mildew, brown and yellow mildew, loose smut, leaf blotch, etc. According to the main indicators of grain and flour quality, it belongs to valuable wheat, in terms of frost resistance (73.3%) it surpasses the standard Ermak variety (69.2%).</p></sec></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>пшеница</kwd><kwd>сорт</kwd><kwd>урожайность</kwd><kwd>морозостойкость</kwd><kwd>качество</kwd><kwd>белок</kwd><kwd>клейковина</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>wheat</kwd><kwd>variety</kwd><kwd>productivity</kwd><kwd>quality</kwd><kwd>frost resistance</kwd><kwd>protein</kwd><kwd>gluten</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Svistunov J., Pryanichnicov A., Zavorotina A., Sergeeva A., Uvarova V., Larionova N. The winter wheat cultivar Kalach 60. Annual Wheat Newsletter. 2012; 58: 212.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Svistunov J., Pryanichnicov A., Zavorotina A., Sergeeva A., Uvarova V., Larionova N. The winter wheat cultivar Kalach 60. Annual Wheat Newsletter. 2012; 58: 212.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Kovtun V.I., Kovtun L.N. New variety of strong winter wheat universal type Odyssey. Vestnik OrelGAU. 2013; (6): 28–30. https://elibrary.ru/rzccdz</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovtun V.I., Kovtun L.N. New variety of strong winter wheat universal type Odyssey. Vestnik OrelGAU. 2013; (6): 28–30. https://elibrary.ru/rzccdz 2. Kovtun V.I., Kovtun L.N. New variety of strong winter wheat universal type Odyssey. Vestnik OrelGAU. 2013; (6): 28–30. https://elibrary.ru/rzccdz</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кузенко М.В. Некоторые аспекты продуктивности озимой пшеницы. Новые технологии. 2021; 17(3): 71–76. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-2-71-76</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kuzenko M.V. Some aspects of winter wheat productivity. New Technologies. 2021; 17(3): 71–76 (in Russian). https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-2-71-76</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ковтун В.И., Ковтун Л.Н. Новый с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков сорт пшеницы озимой Ставропольская 21. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022; (2): 16–22. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-16-22</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kovtun V.I., Kovtun L.N. New variety of winter wheat Stavropolskaya 21 with a complex of valuable economic and biological characteristics. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2022; (2): 16–22 (in Russian). https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-16-22</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Иличкина Н.П., Самофалова Н.Е., Макарова Т.С., Дубинина О.А. Новый сорт озимой твердой пшеницы Юбилярка. Таврический вестник аграрной науки. 2020; (4): 62–71. https://elibrary.ru/pqaead</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ilichkina N.P., Samofalova N.E., Makarova T.S., Dubinina O.A. Yubilyarka — new variety of winter durum wheat. Taurida Herald of the Agrarian Sciences. 2020; (4): 62–71 (in Russian). https://elibrary.ru/pqaead</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Saifullin R.G., Guyanova K.F., Danilova V.A., Davydov S.D., Beketova G.A. Laboratory of Spring Bread Wheat Breeding: A new spring bread wheat cultivar for the Volga River region. Annual Wheat Newsletter. 2008; 54: 111.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Saifullin R.G., Guyanova K.F., Danilova V.A., Davydov S.D., Beketova G.A. Laboratory of Spring Bread Wheat Breeding: A new spring bread wheat cultivar for the Volga River region. Annual Wheat Newsletter. 2008; 54: 111.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рыбась И.А. Повышение адаптивности в селекции зерновых культур (обзор). Сельскохозяйственная биология. 2016; 51(5): 617–626. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.5.617rus</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Rybas I.A. Breeding grain crops to increase adaptability (review). Agricultural Biology. 2016; 51(5): 617–626. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.5.617eng</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кондратенко Е.П., Егушова Е.А., Константинова О.Б., Пикулина О.И., Тюкало Г.Н. Оценка урожайности, экологической стабильности и пластичности новых сортов озимой пшеницы в условиях лесостепной зоны Кемеровской области. Современные проблемы науки и образования. 2014; (3): 714. https://elibrary.ru/syzumz</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kondratenko E.P., Egushova E.A., Konstantinova O.B., Pikulina O.I., Tyukalo G.N. Productivity estimates, ecological stability and plastic-ness of new varieties of winter wheat in conditions of forest-steppe zone of the Kemerovo region. Modern problems of science and education. 2014; (3): 714 (in Russian). https://elibrary.ru/syzumz</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Golovko A.S., Kuvshinova E.K. Cultivation efficiency of new varieties of winter soft wheat in the north-eastern zone of the Krasnodar Territory. BIO Web of Conferences. 2022; 52: 00003. https://doi.org/10.1051/bioconf/20225200003</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Golovko A.S., Kuvshinova E.K. Cultivation efficiency of new varieties of winter soft wheat in the north-eastern zone of the Krasnodar Territory. BIO Web of Conferences. 2022; 52: 00003. https://doi.org/10.1051/bioconf/20225200003</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Скрипка О.В, Самофалов А.П., Подгорный С.В., Сухарев А.А. Сорт озимой мягкой пшеницы Ростовчанка 7 и технология его возделывания. Зерновое хозяйство России. 2015; (5): 39–43. https://elibrary.ru/uxlgfj</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Skripka O.V., Samofalov A.P., Podgorny S.V., Sukharev A.A. Soft winter wheat variety ‘Rostovchanka 7’ and its cultivation technology. Grain Economy of Russia. 2015; (5): 39–43 (in Russian). https://elibrary.ru/uxlgfj</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кравченко Н.С., Марченко Д.М., Игнатьева Н.Г., Копусь М.М., Мирошников К.А. Технологические свойства сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественника. Аграрная наука. 2022; (7–8): 146–151. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2022-361-7-8-146-151</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kravchenko N.S., Marchenko D.M., Ignatieva N.G., Kopus M.M., Miroshnikov K.A. Technological properties of winter common wheat varieties depending on the forecrops. Agrarian science. 2022; (7–8): 146–151 (in Russian). https://doi.org/10.32634/0869-8155-2022-361-7-8-146-151</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мамсиров Н.И., Мнатсаканян А.А. Эффективность разных доз минеральных удобрений под озимую пшеницу. Новые технологии. 2021; 17(3): 77–85. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-3-77-85</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Mamsirov N.I., Mnatsаkanyan A.A. Efficiency of different doses of mineral fertilizers for winter wheat. New Technologies. 2021; 17(3): 77–85 (in Russian). https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-3-77-85</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Попов А.С. и др. Предшественники и сроки посева сорта мягкой озимой пшеницы Юбилей Дона в южной зоне Ростовской области. Зерновое хозяйство России. 2022; 14(4): 97–103. https://doi.org/10.31367/2079-8725-2022-82-4-97-103</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Popov A.S. et al. Forecrops and sowing dates of the winter bread wheat variety ‘Yubiley Dona’ in the southern part of the Rostov region. Grain Economy of Russia. 2022; 14(4): 97–103 (in Russian). https://doi.org/10.31367/2079-8725-2022-82-4-97-103</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
