<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vetpress</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Аграрная наука</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Agrarian science</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">0869-8155</issn><issn pub-type="epub">2686-701X</issn><publisher><publisher-name>Редакция журнала "Аграрная наука"</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.32634/0869-8155-2024-386-9-146-151</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vetpress-3284</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>REGIONAL AND SECTORAL ECONOMY</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Исследование социальных функций торговли по поддержке развития товарности фермерской продукции</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Research on the social functions of trade to support the development of marketability of farm products</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-9821-0537</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Никишин</surname><given-names>А. Ф.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Nikishin</surname><given-names>A. F.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Александр Фёдорович Никишин, кандидат технических наук, доцент</p><p>Стремянный пер., 36, Москва, 115054</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Alexander Fedorovich Nikishin, Candidate of Technical Sciences, Associate Professor</p><p>36 Stremyanny Lane, Moscow, 115054</p></bio><email xlink:type="simple">ktdn@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-2212-5034</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Каращук</surname><given-names>О. С.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Karashсhuk</surname><given-names>O. S.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Оксана Сергеевна Каращук, кандидат экономических наук, доцент</p><p>Стремянный пер., 36, Москва, 115054</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Oksana Sergeevna Karashсhuk, Candidate of Economic Sciences, Associate Professor</p><p>36 Stremyanny Lane, Moscow, 115054</p></bio><email xlink:type="simple">kseniak72@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-7698-5622</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Майорова</surname><given-names>Е. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Mayorova</surname><given-names>E. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Елена Александровна Майорова, кандидат экономических наук, доцент</p><p>Стремянный пер., 36, Москва, 115054</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Elena Alexandrovna Mayorova, Candidate of Economic Sciences, Associate Professor</p><p>36 Stremyanny Lane, Moscow, 115054</p></bio><email xlink:type="simple">e_mayorova@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-7307-900X</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Больдясов</surname><given-names>А. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Boldiasov</surname><given-names>A. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Алексей Ильич Больдясов, студент</p><p>Стремянный пер., 36, Москва, 115054</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Alexey Ilyich Boldiasov, Student</p><p>36 Stremyanny Lane, Moscow, 115054</p></bio><email xlink:type="simple">alex.b13@rambler.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Plekhanov Russian University of Economics</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2024</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>12</day><month>10</month><year>2024</year></pub-date><volume>1</volume><issue>9</issue><fpage>146</fpage><lpage>151</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Никишин А.Ф., Каращук О.С., Майорова Е.А., Больдясов А.И., 2024</copyright-statement><copyright-year>2024</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Никишин А.Ф., Каращук О.С., Майорова Е.А., Больдясов А.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Nikishin A.F., Karashсhuk O.S., Mayorova E.A., Boldiasov A.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vetpress.ru/jour/article/view/3284">https://www.vetpress.ru/jour/article/view/3284</self-uri><abstract><p>В последние годы наблюдается проблема снижения товарности сельскохозяйственной продукции фермерских хозяйств по многим видам товаров. Среди ключевых продуктов питания, поставляемых фермерами, негативная динамика реализации отмечалась по продаже картофеля и овощей. Данная ситуация во многом связана с ежегодными колебаниями объемов сельскохозяйственного производства, что особенно проявляется при выращивании плодоовощных культур. С помощью эконометрического моделирования на основе построения регрессий по панельным данным в статье показано негативное влияние изменений объемов производства на процент товарности продукции фермерских хозяйств. Фермеры, как и другие предприятия малых форм хозяйствования, не располагают развитой инфраструктурой сбыта продукции, в отличие от сельскохозяйственных организаций. Поэтому фермерские хозяйства оказываются особенно чувствительны к колебаниям объемов производства, которые создают для них проблему недостатка или избытка ресурсов для осуществления продаж. Важным способом решения указанной проблемы является деятельность торговых организаций, направленная на осуществление социальных функций поддержки реализации продукции фермерского производства. В России подобного рода социальные практики реализуются крупнейшими представителями отрасли розничной торговли в пилотном режиме в отдельных регионах страны. В том числе в некоторых областях функционируют агроагрегаторы, запущенные торговыми сетями X5 Group и «Магнит», выполняющие функции технологического и маркетингового характера для обеспечения сбыта фермерских товаров. Существуют и другие социальные проекты торговых организаций, например «Агроконтракт» и «Фермерский островок», инициированные X5 Group, которые предполагают заключение прямых договоров с фермерами с целью снижения закупочных цен товаров и предусматривают закупку у фермеров различных уникальных товаров. Расширение социальных функций торговых организаций позволит в значительной степени преодолеть существующие проблемы сбыта продукции фермерских хозяйств и обеспечить таким хозяйствам возможность роста доходов и прибыли за счет социально ориентированных функций партнерской поддержки.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>In recent years, there has been a problem of reducing the marketability of agricultural products of farms for many types of goods. Among the key food products supplied by farmers, the negative dynamics of sales was noted for the sale of potatoes and vegetables. This situation is largely related to the annual fluctuations in agricultural production, which is especially evident in the cultivation of fruit and vegetable crops. Using econometric modeling based on the construction of regressions based on panel data, the article shows the negative impact of changes in production volumes on the percentage of marketability of farm products. Farmers, like other small-scale enterprises, do not have a developed marketing infrastructure, unlike agricultural organizations. Therefore, farms are particularly sensitive to fluctuations in production volumes, which create for them the problem of lack or excess of resources for sales. An important way to solve this problem is the activity of trade organizations aimed at implementing social functions to support the sale of farm products. In Russia, such social practices are being implemented by the largest representatives of the retail industry in a pilot mode in certain regions of the country. In particular, in some areas, agricultural aggregators are operating, launched by the “X5 Group” and “Magnit” retail chains, which perform technological and marketing functions to ensure the sale of farm goods. There are other social projects of trade organizations, for example, “Agrocontract” and “Farmer›s Island”, initiated by “X5 Group”, which involve the conclusion of direct contracts with farmers in order to reduce the purchase prices of goods and provide for the purchase of various unique goods from farmers. The expansion of the social functions of trade organizations will significantly overcome the existing problems of marketing farm products and provide such farms with sufficient income and profit for further self-development of activities.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>фермерские хозяйства</kwd><kwd>товарность</kwd><kwd>система сбыта</kwd><kwd>социальные функции</kwd><kwd>организации торговли</kwd><kwd>агроагрегаторы</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>farms</kwd><kwd>marketability</kwd><kwd>sales system</kwd><kwd>social functions</kwd><kwd>trade organizations</kwd><kwd>agro aggregators</kwd></kwd-group><funding-group><funding-statement xml:lang="ru">Исследование выполнено за счет гранта Российского научного фонда  № 24-28-00657. https://rscf.ru/project/24-28-00657/</funding-statement><funding-statement xml:lang="en">The research was carried out at the expense of a grant from the Russian Science  Foundation No. 24-28-00657. https://rscf.ru/project/24-28-00657/</funding-statement></funding-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Быкова В.А. Рациональные нормы потребления в контексте обеспечения продовольственной безопасности. Управление и экономика народного хозяйства России. Сборник статей VII Международной научно-практической конференции. Пенза: Пензенский государственный аграрный университет. 2023; 70‒74. https://elibrary.ru/rhvcel</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bykova V.A. Food consumption standards in the context of ensuring food security. Management and economics of the national economy of Russia. Collection of articles of the VII International Scientific and Practical Conference. Penza: Penza State Agrarian University. 2023; 70‒74 (in Russian). https://elibrary.ru/rhvcel</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Киселев С.В., Белова Е.В. Проблемы продовольственной безопасности и питания в России в современных условиях. Научные исследования экономического факультета. Электронный журнал. 2020; 12(1): 70‒91. https://doi.org/10.38050/2078-3809-2020-12-1-70-91</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kiselyov S.V., Belova E.V. Modern Problems of Food Security and Nutrition in Russia. Scientific Research of Faculty of Economics. Electronic Journal. 2020; 12(1): 70‒91 (in Russian). https://doi.org/10.38050/2078-3809-2020-12-1-70-91</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тод Н.А. Методы оптимизации процесса сбыта сельхозпродукции фермерских хозяйств. Экономика сельского хозяйства России. 2020; (5): 88‒92. https://doi.org/10.32651/205-88</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tod N.A. Methods of optimization of agricultural products marketing process. Economics of Agriculture of Russia. 2020; (5): 88‒92 (in Russian). https://doi.org/10.32651/205-88</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Айдинова А.Т. Меры государственной поддержки, направленные на стимулирование развития крестьянских (фермерских) хозяйств в России. Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2021; 11(11–1): 272‒278. https://elibrary.ru/kxdgqu</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Aydinova A.T. State support measures aimed at stimulating the development of peasant (private) farms in Russia. Economics: yesterday, today and tomorrow. 2021; 11(11–1): 272‒278 (in Russian). https://elibrary.ru/kxdgqu</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Болтенков И.А., Ивашутина Е.Е., Матвеева А.Д. Создание сети оптово-распределительных центров в Иркутской области как механизм развития агропромышленного комплекса региона. Бизнес-образование в экономике знаний. 2023; (2): 18‒21. https://elibrary.ru/ibngvd</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Boltenkov I.A., Ivashutina E.E., Matveeva A.D. Creation of a network of wholesale distribution centers in the Irkutsk region as a mechanism for the development of the agro-industrial complex of the region. Biznes-obrazovaniye v ekonomike znaniy. 2023; (2): 18‒21 (in Russian). https://elibrary.ru/ibngvd</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ворожейкина Т.М. Проблемы низкой товарности сельскохозяйственной продукции в регионах России. Менеджмент в АПК. 2023; (3): 5‒10. https://elibrary.ru/bcifnh</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Vorozheykina T.M. Problems of low marketability of agricultural products in the regions of Russia. Management in agriculture. 2023; (3): 5‒10 (in Russian). https://elibrary.ru/bcifnh</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Тукаева Ф.А. Некоторые проблемы сбыта продукции фермерскими хозяйствами. Управленческий учет. 2022; (12–3): 817‒823. https://doi.org/10.25806/uu12-32022817-823</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tukaeva F.A. Some problems of marketing products by farms. Management Accounting. 2022; (12–3): 817‒823 (in Russian). https://doi.org/10.25806/uu12-32022817-823</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Hsiao C. Panel data analysis—advantages and challenges. TEST. 2007; 16(1): 1–22. https://doi.org/10.1007/s11749-007-0046-x</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Hsiao C. Panel data analysis—advantages and challenges. TEST. 2007; 16(1): 1–22. https://doi.org/10.1007/s11749-007-0046-x</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Sui M., Rengifo E.W., Viole F., Jetta K. Modeling Elasticity: A Brief Survey of Price Elasticity of Demand Estimation Methods. Journal of Research in Marketing. 2019; 10(2): 785‒797.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sui M., Rengifo E.W., Viole F., Jetta K. Modeling Elasticity: A Brief Survey of Price Elasticity of Demand Estimation Methods. Journal of Research in Marketing. 2019; 10(2): 785‒797.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бочкова М.А., Прущак О.В. Актуальные проблемы сбытовой политики продукции малых форм сельского хозяйства. Проблемы развития современного общества. Сборник научных статей 9-й Всероссийской национальной научно-практической конференции. Курск: Университетская книга. 2024; 3: 528‒531. https://elibrary.ru/vlrent</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bochkova M.A., Prushchak O.V. Current problems of marketing policy for small agricultural products. Problems of development of modern society. Collection of scientific articles of the 9th All-Russian National Scientific and Practical Conference. Kursk: Universitetskaya kniga. 2024; 3: 528‒531 (in Russian). https://elibrary.ru/vlrent</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Климов Е.В., Асилов Б.У. Выбор и оптимизация каналов сбыта для мелкотоварных органических производителей плодоовощного направления. Проблемы агрорынка. 2022; (4): 94‒103. https://doi.org/10.46666/2022-4.2708-9991.10</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Klimov Е.V., Asilov B.O. Selection and optimization of distribution channels for small-scale organic producers of fruits and vegetables. Problems of AgriMarket. 2022; (4): 94‒103 (in Russian). https://doi.org/10.46666/2022-4.2708-9991.10</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Решетникова Е.Г. Малый агробизнес: проблемы и перспективы реализации продукции. Актуальные вопросы экономики и агробизнеса. XIV Международная научно-практическая конференция. Сборник трудов. Брянск: Брянский государственный аграрный университет. 2023; 367‒370. https://elibrary.ru/luhjpx</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Reshetnikova E.G. Small agribusiness: problems and prospects for product sales. Current issues of economics and agribusiness. XIV International scientific and practical conference. Collection of works. Bryansk: Bryansk State Agrarian University. 2023; 367‒370. (in Russian). https://elibrary.ru/luhjpx</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Каращук О.С., Кравченко Е.С. Цифровая трансформация бизнесмоделей аграрного сектора — ключевая доминанта устойчивого развития экономики региона. Экономическая безопасность агропромышленного комплекса: проблемы и направления обеспечения. Сборник научных трудов II Национальной научно-практической конференции. Киров: Вятский государственный агротехнологический университет. 2022; 121‒124. https://elibrary.ru/uxjpjz</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Karashchuk O.S., Kravchenko E.S. Digital transformation of business models in the agricultural sector is a key dominant factor in the sustainable development of the region’s economy. Economic security of the agro-industrial complex: problems and areas of support. Collection of scientific papers of the II National Scientific and Practical Conference. Kirov: Vyatka State Agrotechnological University. 2022; 121‒124 (in Russian). https://elibrary.ru/uxjpjz</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
