Гаяне Агасовна Свазлян - кандидат биологических наук, старший научный сотрудник.
Ул. им. Карла Маркса, 70Б, Курск, 305021
Gayane Аgasovna Svazlyan - Candidate of Biological Sciences, Senior Researcher.
70B Karl Marx Str., Kursk, 305021
Виктор Сергеевич Попов - доктор ветеринарных наук, заведующий лабораторией, ведущий научный сотрудник.
Ул. им. Карла Маркса, 70Б, Курск, 305021
Victor Sergeevich Popov - Doctor of Veterinary Sciences, Head of Laboratory, Leading Researcher.
70B Karl Marx Str., Kursk, 305021
Актуальность. Важное значение в регуляции формирования и колонизации желудочнокишечного тракта приобретают кормовые добавки, содержащие активные метаболиты консорциума пробиотических микроорганизмов.
Методы. Объектом исследований являлись телята 3–90-дневного возраста. Они получали жидкую биологическую активную добавку, в состав которой входят следующие компоненты: экстракт овса пророщенного голозерного — 90%; меласса свекловичная — 10%; метаболиты пробиотических микроорганизмов B. bifidum штамм — 1; L. plantarum для формирования микробиома желудочно-кишечного тракта (3–42 сут.) и B. subtilis штамм DSM-32424 для регуляции метаболизма организма телят (42–90 сут.).
Результаты. В регуляция микробиома желудочно-кишечного тракта телят (3–42 сут.) определяющим фактором является применение пробиотических микроорганизмов B. bifidum штамм — 1, L. plantarum в кормовой добавке. В исследовании установлено, что до начала опыта количество бифидобактерий в кишечнике телят двух групп составляло 3,1 × 106 КОЕ/г, лактобактерий — 3,5 × 105 КОЕ/г.
Динамика бифидобактерий и лактобактерий в контрольной и опытной группах имеет положительную тенденцию к увеличению с возрастными периодами телят. В опытной группе телят показатели количества лактои бифидобактерий на 42-е сутки составили: Lactobacillus spp. — 4,2 × 109 КОЕ/г; Bifidobacterium spp. — 3,2 × 109 КОЕ/г.
Регуляция метаболизма связана с дополнительным поступлением в организм белковообразующих аминокислот, положительно влияющих на обмен веществ и увеличение прироста живой массы животных.
У телят с 3-го по 42-й день жизни, получавших БАД 1 для формирования микробиома, среднесуточные приросты живой массы были достоверно выше — на 21,70%. У телят, получавших с 42-го по 90-й день БАД 2 для коррекции метаболизма, среднесуточные приросты живой массы были достоверно выше — на 16,58%.
Relevance. The dietary supplements containing active metabolites of a consortium of probiotic microorganisms are important in regulating the formation and colonization of the gastrointestinal tract.
Methods. The object of the research was calves 3–90 days old. They received a liquid biologically active additive, which includes the following components: extract of sprouted naked oats — 90%; molasses beetroot — 10%; metabolites of probiotic microorganisms B. bifidum strain — 1; L. plantarum for the formation of the microbiome of the gastrointestinal tract (3–42 days) and B. subtilis strain DSM-32424 for regulation calves’ body metabolism (42–90 days).
Results. In the regulation of the microbiome of the gastrointestinal tract of calves (3–42 days), the determining factor is the use of probiotic microorganisms B. bifidum strain — 1, L. plantarum in a feed additive. The study found that before the start of the experiment, the number of bifidobacteria in the intestines of calves of the two groups was 3.1 × 106 CFU/g, lactobacilli — 3.5 × 105 CFU/g.
The dynamics of bifidobacteria and lactobacilli in the control and experimental groups has a positive tendency to increase with the age periods of calves. In the experimental group of calves, the indicators of the number of lactoand bifidobacteria on day 42 were: Lactobacillus spp. — 4.2 × 109 CFU/g; Bifidobacterium spp. — 3.2 × 109 CFU/g.
The regulation of metabolism is associated with the additional intake of protein-forming amino acids into the body, which positively affect metabolism and increase animal body weight gain. In calves from the 3rd to the 42nd day of life, who received dietary supplement 1 for the formation of the microbiome, the average daily weight gain was significantly higher — by 21.70%. In calves that received dietary supplements 2 for metabolic correction from day 42 to day 90, the average daily weight gain was significantly higher — by 16.58%.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.