Анна Сергеевна Иванисова, младший научный сотрудник
Научный городок, 3, Зерноград, 347740, Ростовская обл.
Anna Sergeevna Ivanisova, Junior Researcher
3 Nauchny Gorodok, Zernograd, Rostov region, 347740
Дмитрий Михайлович Марченко, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
Научный городок, 3, Зерноград, 347740, Ростовская обл.
Dmitry Mikhailovich Marchenko, Candidate of Agricultural Sciences, Leading Researcher
3 Nauchny Gorodok, Zernograd, Rostov region, 347740
Ольга Алексеевна Дубинина, агроном
Научный городок, 3, Зерноград, 347740, Ростовская обл.
Olga Alekseevna Dubinina, Аgronomist
3 Nauchny Gorodok, Zernograd, Rostov region, 347740
Михаил Михайлович Иванисов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Научный городок, 3, Зерноград, 347740, Ростовская обл.
Mikhail Mikhailovich Ivanisov, Candidate of Agricultural Sciences, Senior Researcher
3 Nauchny Gorodok, Zernograd, Rostov region, 347740
Сергей Викторович Подгорный, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
Научный городок, 3, Зерноград, 347740, Ростовская обл.
Sergey Viktorovich Podgorny, Candidate of Agricultural Sciences, Leading Researcher
3 Nauchny Gorodok, Zernograd, Rostov region, 347740
Актуальность. Одним из существенных факторов дальнейшего повышения урожайности зерновых культур и увеличения валового сбора зерна является внедрение новых высокопродуктивных с комплексом хозяйственно полезных признаков и свойств сортов.
Цель исследований — оценка современных сортов озимой твердой пшеницы селекции ФГБНУ «АНЦ “Донской”» по комплексу хозяйственно ценных признаков и свойств.
Результаты. Изучаемые в опыте новые сорта озимой твердой пшеницы были созданы методом межсортовой и ступенчатой гибридизации с использованием в качестве родительских форм сорта Тейя, линий собственной селекции (2257/07, 1036/09, 2424/07, 776/10) и инорайонных сортов (Крупинка, Соло, Тур, Посейдон). Средняя урожайность их за 2021–2024 гг. находилась в пределах от 8,16 т/га (Кристелла) до 9,70 т/га (Придонье). Достоверные прибавки отмечены у трех новых сортов озимой твердой пшеницы: Эллада (+0,48 т/га), Графит (+0,82 т/га), Придонье (+1,27 т/га). Изучаемые новые сорта относятся к различным группам спелости, короткостебельные, устойчивые к полеганию, крупнозерные. Сохранность растений данных сортов варьировала от 56,1 до 68,5%, у стандартного сорта Кристелла — 59,1%. Сорта Эллада, Хризолит и Придонье по морозостойкости не уступают стандарту. Содержание белка в зерне было сформировано на уровне 13,70–14,40%, клейковины — 27,4–28,9%, что соответствует I–II классу качества зерна (ГОСТ 9353-2016). Стекловидность зерна за изучаемый период находилась в пределах от 78 до 88%, у стандарта — 83%. Несмотря на обильные осадки в период уборки 2023 г., были выделены высокостекловидные сорта озимой твердой пшеницы Каротинка (85%), Графит (87%), Придонье (88%), которые соответствовали I классу качества зерна. Цвет макарон перспективных сортов озимой твердой пшеницы — янтарный или темно-янтарный, что соответствует оценке 5 баллов.
Relevance. One of the essential factors for further increasing the yield of grain crops and increasing the gross grain harvest is the introduction of new highly productive varieties with a complex of economically useful characteristics and properties.
The purpose of the research is to evaluate modern varieties of winter durum wheat selected by the Federal State Budgetary Budgetary Institution ANTS “Donskoy” according to a set of economically valuable traits and properties.
Results. The new winter durum wheat varieties studied in the trial were developed by the method of intervarietal and stepwise hybridization using the variety Teiya, lines of our own breeding (2257/07, 1036/09, 2424/07, 776/10) and varieties from other regions (Krupinka, Solo, Tur, Poseidon) as parental forms. Their mean productivity in 2021–2024 ranged from 8.16 t/ha (Kristella) to 9.70 t/ha (Pridonie). There were significant increases in the new winter durum wheat varieties Ellada (+0.48 t/ha), Grafit (+0.82 t/ha) and Pridonie (+1.27 t/ha). The studied new varieties are short-stemmed, lodging-resistant and large-grained, and belong to different groups of maturity. The plant survival rate of these varieties varied from 56.1 to 68.5%, with 59.1% of the standard variety Kristella. Frost resistance of the varieties Ellada, Khrizolit and Pridonie was similar to that of the standard variety. Protein percentage in grain was 13.70–14.40%, gluten was 27.4–28.9%, which corresponded to the 1st-2nd grain quality class (GOST 9353-2016). Grain hardness during the studied period ranged from 78 to 88%, with 83% of the standard. Despite abundant precipitation during the 2023 harvesting, there were identified such winter durum wheat varieties with high grain hardness as Karotinka (85%), Grafit (87%), Pridonie (88%), which corresponded to the 1st grain quality class. The pasta color of the promising winter durum wheat varieties was amber or dark amber, which corresponded to 5 points.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.