Татьяна Григорьевна Причко, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник, заведующая лабораторией хранения и переработки плодов и ягод
ул. 40-летия Победы, 39, Краснодар, 350901
Tatiana Grigorievna Prichko, Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Chief Researcher, Head of the Laboratory of Fruit and Berry Storage and Processing
39 40-letiya Pobedy Str., Krasnodar, 350901
Кристина Вадимовна Головко, младший научный сотрудник лаборатории хранения и переработки плодов и ягод
ул. 40-летия Победы, 39, Краснодар, 350901
Kristina Vadimovna Golovko, Junior Researcher at the Laboratory of Fruit and Berry Storage and Processing
39 40-letiya Pobedy Str., Krasnodar, 350901
Актуальность. Яблоня (Malus domestica) — самая распространенная плодовая культура, возделываемая на юге России. В последнее время возрос интерес к пальметтным садам с новым подходом к посадке сада.
Цели исследований — повысить урожайность и улучшить качество плодов в пальметтном саду яблони в условиях юга России.
Методы. Объекты исследования — яблоня сорта Ренет Симиренко, схема посадки — 4,0 × 1,5 м (1666 дер/га), тип кроны — плодовая стена, где деревья посажены под углом 45о по направлению ряда, при этом центральный проводник саженца закреплен горизонтально вдоль нижней проволоки, из которого сформированы 5–8 вертикальных проводников в одной плоскости. Контроль — схема посадки 4,0 × 1,5 м, тип кроны — стройное веретено.
Результаты. В статье представлены результаты изучения роста проводников, урожайности и качества плодов яблони за 2020–2023 гг., где было установлено, что урожайность в опытном варианте в первый год плодоношения (2022 г.) составила 18,0 т/га, в 2023-м — на 8,0 т больше. Яблоки в опытном варианте были больше по массе и созрели быстрее на 5–7 дней. Минеральный состав плодов (N, К, Ca, Mg, P) в опытном варианте более сбалансированный за счет меньшей конкуренции за питательные вещества между плодами, листьями и древесиной. Полученные результаты позволяют сделать вывод о целесообразности закладки нового типа пальметтного сада, позволяющего увеличить урожайность и улучшить качество плодов.
Relevance. Apple tree (Malus domestica) is the most widespread fruit crop cultivated in the south of Russia. Recently, interest in palmette orchards has increased, with a new approach to planting the orchard.
The research aims to increase yields and improve the quality of fruits in the apple orchard in the conditions of southern Russia.
Methods. The objects of the study are an apple tree of the Renet Simirenko variety, the planting scheme is 4.0 × 1.5 m (1666 acres/ha), the crown type is a fruit wall, where the trees are planted at an angle of 45 degrees in the direction of the row, while the central conductor of the seedling is fixed horizontally along the lower wire, from which 5–8 vertical conductors are formed in one plane. The control is a 4.0 × 1.5 m planting scheme, the crown type is a slender spindle.
Results. The article presents the results of studying the growth of conductors, yield and quality of apple trees for the period 2020–2023, where it was found that the yield in the experimental variant in the first year of fruiting (2022) was 18.0 t/ha, in 2023 — 8.0 tons more. Apples in the experimental variant were larger in weight and ripened faster by 5–7 days. The mineral composition of fruits (N, K, Ca, Mg, P) in the experimental variant is more balanced due to less competition for nutrients between fruits, leaves and wood. The results obtained allow us to conclude that it is advisable to plant a new type of palmette orchard, which allows increasing the yield and improving the quality of fruits.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.