vetpressАграрная наукаAgrarian science0869-81552686-701XРедакция журнала "Аграрная наука"10.32634/0869-8155-2018-320-11-54-55vetpress-402Research ArticleРАСТЕНИЕВОДСТВО. ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕУстойчивость содержания общей воды в листьях и температуры коагуляции белков листьев сортов твердой пшеницы в богарных условияхSustainability of total water content and coagulation temperature of proteins in the leaves of durum wheat in dryland areasКаршибоевХ. Х.KarshiboevKh. Kh.uzniizerno@yahoo.comСиддиковР. Э.SiddikovR. E.uzniizerno@yahoo.comПокровскаяМ. Н.PokrovskayaM. N.uzniizerno@yahoo.comГалляаральская научно-опытная станция Научно-исследовательского института зерновых и зернобобовых культурРоссияGallaaral Scientific and Experimental Station of Research Institute of Grain and LegumeRussian Federation201826022020011-125455Copyright © Каршибоев Х.Х., Сиддиков Р.Э., Покровская М.Н., 20202020Каршибоев Х.Х., Сиддиков Р.Э., Покровская М.Н.Karshiboev K.K., Siddikov R.E., Pokrovskaya M.N.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vetpress.ru/jour/article/view/402

Основными ограничивающими факторами получения стабильно высоких урожаев зерноколосовых культур на богаре Узбекистана являются недостаток влаги в почве в течение всей их вегетации, жара и засуха при наливе зерна. В настоящее время весьма актуальной задачей является создание сортов твердой пшеницы с коротким периодом «колошение - полное созревание» и устойчивых к жаре, засухе, а также к болезням и полеганию. Материалом исследований служили сорта твердой пшеницы лаборатории селекции и семеноводства твердой пшеницы на богаре Галляаральской научно-опытной станции Научно-исследовательского института зерновых и зернобобовых культур. Изучение за-сухо- и жароустойчивости твердой пшеницы проведено по методикам ВИРа. В статье изложены трехлетние результаты изучения температуры коагуляции воднорастворимых белков в листьях и содержания общей воды в листьях твердой пшеницы на богаре. Были отобраны 3 сорта твердой пшеницы с высокими показателями засухо- и жароустойчивости в богарных условиях.

The main limiting factors for consistently high yields of grain crops in the dryland areas of Uzbekistan is a moisture deficit in the soil during the whole vegetation period, and heat and drought during the grain filling. Today, a pressing challenge is the selection of durum wheat varieties with a short earing phase - full ripeness and resistance to heat, drought, diseases and lodging. The study was conducted on durum wheat varieties at the Laboratory of Selection and Seed Production of Durum Wheat in Dryland Areas in the Gallaaral Scientific and Experimental Station of Research Institute of Grain and Legume. The study of drought tolerance and thermal resistance of durum wheat was conducted in accordance with VIR techniques. The paper presents 3-year results of the study of coagulation temperature of water-soluble proteins and content of total water in the leaves of durum wheat in the dryland area. As a result, three varieties of durum wheat with high rates of drought tolerance and thermal resistance in the dryland areas were selected.

сорттвердая пшеницаабиотические факторыобщая водакоагуляция белковвысота растенийзасухоустойчивость и жароустойчивостьбогарноя условияvarietytotal waterprotein coagulationplant heightdrought tolerance and thermal resistancedryland areasReferencesАманов М.А. Устойчивость некоторых сортов пшеницы к термическому фактору // Вопросы биологии, селекции, семеноводства и агротехники зерновых, зерновых культур. Труды. - Вып. 8. - Ташкент, 1972. - С. 25-37.Аманов М.А. Устойчивость некоторых сортов пшеницы к термическому фактору // Вопросы биологии, селекции, семеноводства и агротехники зерновых, зерновых культур. Труды. - Вып. 8. - Ташкент, 1972. - С. 25-37.Генкель П.А. Диагностика засухоустойчивости культурных растений и способы ее повышения. - М., 1956.Генкель П.А. Диагностика засухоустойчивости культурных растений и способы ее повышения. - М., 1956.Кумаков В.А., Березина О.В., Игошин А.П. и др. К физиологическому обоснованию модели сорта яровой твердой пшеницы: Методические указания селекционно-опытным учреждениям. - Саратов, 1990. - 22 с.Кумаков В.А., Березина О.В., Игошин А.П. и др. К физиологическому обоснованию модели сорта яровой твердой пшеницы: Методические указания селекционно-опытным учреждениям. - Саратов, 1990. - 22 с.Гусейнов С.И., Исмаилова С.А. Селекционно-тенологические аспекты качества зерна озимой пшеницы // Международная научная конференция «Селекция и генетика сельскохозяйственных растений: традиции и перспективы» (к 100-летию Селекционно-гененического института - Национального центра семеноведения и сортоизучения). 17-19 октября 2012 г Одесса, 2012. - С. 334-335.Гусейнов С.И., Исмаилова С.А. Селекционно-тенологические аспекты качества зерна озимой пшеницы // Международная научная конференция «Селекция и генетика сельскохозяйственных растений: традиции и перспективы» (к 100-летию Селекционно-гененического института - Национального центра семеноведения и сортоизучения). 17-19 октября 2012 г Одесса, 2012. - С. 334-335.Тухтаев А. Устойчивость растений к жаре. - Ташкент, 1984. - С. 16.Тухтаев А. Устойчивость растений к жаре. - Ташкент, 1984. - С. 16.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.