Определение остаточных количеств фторхинолонов в молоке с помощью иммуномикрочиповой технологии
Аннотация
Фторхинолоны — группа лекарственных веществ, обладающих выраженной противомикробной активностью, широко применяющихся в ветеринарии в качестве антибактериальных лекарственных средств широкого спектра действия. Существует несколько методов определения фторхиналонов (ГОСТ 32797–2014 и др). Для контроля молока можно использовать современный метод на основе иммуномикрочиповой технологии Randox® Biochip. В данной статье представлены данные по определению чувствительности и специфичности метода по отношению к остаточным количествам фторхиналонов молоке. Метод обладает специфичностью и высокой чувствительностью по отношению к фторхиналонам (0,78 мкг/л молока).
Об авторах
В. С. Бабунова
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии — филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН
Россия
Россия
Бабунова Вероника Сергеевна, канд. вет. наук лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы
Москва 123022
Г. М. Горяинова
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии — филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН
Россия
Россия
Горяинова Галина Михайловна, канд. биол. наук лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы
Москва 123022
Л. В. Арсеньева
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии — филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН
Россия
Россия
Арсеньева Луиза Владимировна, канд. биол. наук лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы
Москва 123022
Е. А. Денисова
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии — филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН
Россия
Россия
Денисова Елизавета Аркадьевна, доктор биол. наук лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы
Москва 123022
Список литературы
1. Бузмакова У.А., Кудряшова О.С. Химическая классификация и методы определения антибиотиков. // Вестник пермского университета, Том 8, вып. 1, 2018, С. 6–28
2. Чарушин В.Н., Носова Э.В., Липунова Г.Н., Чупахин О.Н. Фторхинолоны. Синтез и применение. М., Физматлит, 2013. — 320 с.
3. Падейская Е.Н., Яковлев В.П. Фторхинолоны. М.: Биоинформ; 1995
4. Падейская Е.Н. //Антибиотики и химиотерапия, 1998, Т. 43, № 11, С. 38–43.
5. Доротова А. Хрущева Е. Практическая реализация методов определения антибиотиков в молоке. // Молочна промисловість. — 2009. — № 9 — С. 46–48.
6. Ушкалова Е.А., Зырянов С.К. Ограничения на применение фторхинолонов при неосложненных инфекциях и проблемы безопасности.// Клиническая микробиология и антимикробная химиотерапия, Т.19, № 3, 2017, С. 208–212.
7. Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
8. ГОСТ 32797–2014 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (с Поправками)
9. Бабунова В.С., Светличкин В.В., Карташова В.М. Определение Бета-лактамных антибиотиков в молоке с помощью тест-системы Beta-Lactam array plus и иммуномикрочипового анализатора Evidence Investigator "Randox" // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, № 4 (24), 2017. — с. 31–35.
10. Бабунова В.С., Денисова Е.А., Светличкин В.В. Определение остаточных количеств антибиотиков в молоке с помощью тест-систем иммуномикрочипового анализатора EVIDENCE INVESTIGATOR “RANDOX” // Международная научно-практическая конференция, посвященная 95-летию Армавирской биофабрики, 14–16 сентября 2016 г, с. 375–382.
Для цитирования:
Бабунова В.С., Горяинова Г.М., Арсеньева Л.В., Денисова Е.А. Определение остаточных количеств фторхинолонов в молоке с помощью иммуномикрочиповой технологии. Аграрная наука. 2020;(6):17-20. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-339-6-17-20
For citation:
Babunova V.S., Goryainova G.M., Arsenyeva L.V., Denisova E.A. Determination of residual amounts of fluoroquinolones in milk by using immunohistochemical technology. Agrarian science. 2020;(6):17-20. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-339-6-17-20
Просмотров: 132
Послать статью по эл. почте 