Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук (К1, К2), в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ), в ядро РИНЦ, RSCI, Белый список. Согласно ВАК в журнале есть следующие  группы специальностей: 4.1.1 (Общее земледелие и растениеводство), 4.1.2 (Селекция, семеноводство и биотехнология), 4.1.3 (Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений), 4.1.4 (Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры), 4.2.4 и 4.2.5 (Частная зоотехния, кормление, а также разведение, селекция, генетика и биотехнология животных), а также ветеринарные и биологические науки по патологии, инфекционным болезням, санитарии и смежным направлениям (4.2.1–4.2.5) и технические науки для раздела 4.3.1 (Технологии, машины и оборудование для АПК).

 

Журнал широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий. Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.

Подпишитесь бесплатно на электронную версию журнала «Аграрная наука» и получайте ежемесячно pdf на свой e-mail. Подробности по ссылке - agrarnayanauka.ru/category/jurn/

Текущий выпуск

№ 8 (2026)
Скачать выпуск PDF

ОТ РЕДАКТОРА

8-21 8
Аннотация

Актуальность. В 2026 г. научно-теоретический и производственный журнал «Аграрная наука», издаваемый с 1956 г., отмечает 70-летний юбилей. В контексте юбилейной даты закономерен интерес к библиометрическим показателям издания, которые служат унифицированным инструментом оценки качества научных коммуникаций и востребованности в профессиональном сообществе. Наукометрический анализ позволяет объективно оценить динамику развития журнала и выработать стратегию его дальнейшего совершенствования.

Методы. Объект исследования — публикационная активность журнала «Аграрная наука» за первое полугодие 2026 г. Предмет исследования — массив метаданных научных публикаций, включающий 101 работу. Анализ проведен с применением проблемно-тематического и системного подходов. Авторский вклад рассчитывался долевым методом (1 статья = 1 единица научной продукции). Для количественной оценки дифференциации организаций по нормализованной доле публикационной активности применен коэффициент вариации (CV).

Результаты. Установлено, что в отчетный период опубликовано 72% исследовательских статей при доминировании раздела «Зоотехния и ветеринария» (43 работы). Среднее число соавторов на одну публикацию — 3,62. В подготовке материалов участвовали 409 авторов из 93 организаций, представляющих 31 субъект РФ и 9 зарубежных стран. Преобладают авторы из образовательных учреждений (51,6%). Квалификационная структура характеризуется высокой долей исследователей с учеными степенями (78%). Основным источником финансирования выступают инициативные средства соавторов (40 публикаций), при значимой роли государственного задания (38) и грантовой поддержки (23). Средний объем библиографического аппарата достиг 31,1 ссылки на статью, что свидетельствует о расширении информационной базы и повышении качества публикуемых материалов. Полученные данные подтверждают устойчивое развитие журнала и его интеграцию в национальное и международное научное пространство.

ВЕТЕРИНАРИЯ

22-28 8
Аннотация

В статье представлены данные о применении процедуры холецистоцентеза под ультразвуковым контролем у кошек и собак с целью оценки цитологического состава желчи и выявления бактериального агента как фактора риска развития заболевания желчевыводящей системы. Холецистоцентез представляет собой диагностическую малоинвазивную процедуру, предусматривающую отбор желчи непосредственно из желчного пузыря для последующего исследования. Исследование проведено на 62 собаках и 46 кошках с клиническими и ультразвуковыми признаками патологий билиарной системы, при этом контролем в оценке структур билиарной системы служили 10 кошек и 10 собак с отсутствием клинических и сонографических признаков системных заболеваний. В результате комплексной диагностики животных с признаками заболевания билиарной системы установлено, что у кошек в 65,2% случаев этиологическим фактором поражения билиарной системы являлась бактериальная инфекция, тогда как у собак в 80,6% случаев бактериальный рост отсутствовал, что свидетельствует о преобладании асептических и метаболических форм патологии. Целью данной работы является определение показаний к проведению холецистоцентеза, а также роль цитологического и бактериологического методов исследования желчи при заболеваниях билиарной системы у кошек и собак.

29-34 7
Аннотация

Актуальность. Цель работы — оценить эффективность применения фирококсиба в составе комплексной послеоперационной терапии собак после тотального удаления зубов при пародонтопатии III–IV стадии и хирургического лечения симфизарных переломов нижней челюсти, а также провести сравнительный анализ клинической эффективности фирококсиба и мелоксикама.

Методы. Исследование проводили на базе ветеринарного центра «Четыре Лапы» (г. Королев) в период с июля 2025 по апрель 2026 гг. В исследование были включены 47 собак различных пород, пола и возраста. У 34 животных выполняли тотальное удаление зубов по поводу пародонтопатии III–IV стадии, у 13 собак проводили хирургическое лечение симфизарных переломов нижней челюсти методом серкляжной фиксации. Всем животным выполняли регионарную анестезию ветвей верхнечелюстного и нижнечелюстного нервов препаратом артикаин. Послеоперационно применяли амоксициллин, а также фирококсиб или мелоксикам. Оценку эффективности терапии проводили по выраженности болевого синдрома, восстановлению аппетита, степени послеоперационного отека и наличию осложнений.

Результаты. У собак, получавших фирококсиб после тотального удаления зубов, выраженная боль через 24 часа после операции отмечалась у 15,8% животных против 40,0% в группе мелоксикама. Самостоятельный прием корма в первые сутки сохранялся у 84,2% животных группы фирококсиба и у 60,0% животных группы мелоксикама. Восстановление кормления происходило быстрее как после стоматологических вмешательств (1,8 ± 0,4 против 3,1 ± 0,8 суток), так и после лечения симфизарных переломов нижней челюсти (2,1 ± 0,6 против 3,8 ± 1,1 суток). Побочные эффекты при применении фирококсиба зарегистрированы не были.

Выводы. Применение фирококсиба в дозе 5 мг/кг обеспечивает эффективный контроль послеоперационной боли и воспаления у собак после стоматологических и челюстно-лицевых операций. Препарат способствует более быстрому восстановлению пищевого поведения, снижает потребность в дополнительной аналгезии и характеризуется хорошей переносимостью. Полученные результаты подтверждают перспективность применения фирококсиба в составе мультимодальной аналгезии в ветеринарной стоматологии и челюстно-лицевой хирургии собак.

35-42 8
Аннотация

Исследование направлено на оценку субхронической токсичности препарата Азитронит® ТАБ при длительном пероральном введении лабораторным крысам. Препарат вводили животным на протяжении 42 дней в дозах 44, 132 и 220 мг/кг один раз в сутки. Изучение отсроченных эффектов и обратимости токсических эффектов проводили через 10 дней после отмены препарата. Измененные показатели на протяжении всего периода наблюдений оставались в пределах физиологической нормы. Через 10 суток после отмены в группе с максимальной дозой сохранялись статистически значимые различия по содержанию щелочной фосфатазы, общего билирубина и аланинаминотрансферазы в сравнении с контролем; уровень аспартатаминотрансферазы не отличался от контрольных значений. На фоне тенденции к нормализации биохимических показателей указанные изменения можно трактовать как обратимые даже при длительном применении препарата в повышенных дозах. Таким образом, длительное применение Азитронит® ТАБ не приводит к выраженным метаболическим нарушениям, что подтверждает хорошую переносимость препарата.

43-52 8
Аннотация

Актуальность. Проблема антибиотикорезистентности в ветеринарной медицине обуславливает необходимость разработки безопасных терапевтических альтернатив, среди которых особое место занимают пробиотические препараты на основе микроорганизмов рода Bacillus. Цель настоящей работы — оценка антагонистической активности и профиля чувствительности к антибактериальным препаратам 15 штаммов Bacillus mojavensis, выделенных из кишечника цыплят-бройлеров, с последующим отбором перспективных штаммов-кандидатов для создания пробиотической добавки.

Методы. Антагонистическую активность определяли методом перпендикулярных штрихов в отношении 15 тест-культур, включая грамположительные и грамотрицательные бактерии, а также микромицеты и дрожжи. Чувствительность к 17 антибиотикам оценивали дискодиффузионным методом с применением иерархического кластерного анализа и ранжирования изолятов по интегральным показателям.

Результаты. Установлена выраженная межштаммовая вариабельность как по антибиотикочувствительности, так и по антагонистической активности. Три штамма (№ 7, № 10 и № 12) продемонстрировали максимальную суммарную чувствительность к антибактериальным препаратам и были отнесены к группе высокочувствительных. Штамм № 10 показал наибольшую интегральную антагонистическую активность (сумма зон задержки роста — 402,7 мм), статистически значимо превосходя остальные изоляты, а также выраженный фунгистатический эффект в отношении Aspergillus niger и других плесневых грибов. У штаммов № 8 и № 15 выявлен фенотип множественной лекарственной устойчивости, что послужило основанием для их исключения из числа кандидатов. На основании комплексного рангового анализа штамм № 10 рекомендован в качестве основного компонента для разработки пробиотического препарата широкого спектра действия. Предложенный подход позволяет объективно дифференцировать штаммы по критериям биобезопасности и функциональной эффективности.

53-65 8
Аннотация

В первой части научного обзора систематизированы современные данные о пробиотиках как инструменте неспецифической профилактики инфекционных болезней рыб и технологического управления здоровьем в аквакультуре. Рассмотрены инфекционные риски интенсивного рыбоводства и иммунологические особенности рыб, определяющие эффективность микробиом-ориентированных вмешательств. Обобщены сведения о кормовых и водных пробиотиках, синбиотиках, парапробиотиках, постбиотиках и использовании функциональных микробных сообществ в биофлок-системах. Проанализированы основные механизмы действия: конкурентное исключение патогенов, продукция антимикробных метаболитов, модуляция кишечной, кожной и жаберной микробиоты, укрепление барьерных функций, иммуномодуляция, улучшение пищеварения, кормовой конверсии и микробиологического состояния водной среды. Отдельное внимание уделено биоконтролю сапролегниоза и других оомикозов, включая ограничения переноса результатов in vitro в производственные условия. Представлены технологические подходы к отбору штаммов, ферментации, стабилизации, микрокапсулированию и введению пробиотиков в корм или воду. Показано, что пробиотики наиболее обоснованно рассматривать как фундаментальную фоновую поддержку здоровья и биобезопасности, эффективность которой зависит от штамма, вида рыбы, среды выращивания и качества доказательной валидации.

66-76 7
Аннотация

Актуальность. Бурый медведь (Ursus arctos) является одним из наиболее значимых охотничьих видов на территории России, представляя собой ценный трофей и источник высококачественного мяса. Мясо медведя традиционно рассматривается как экологически чистый продукт, лишенный гормонов и антибиотиков, однако его добыча и использование сопряжены с рядом ветеринарно-санитарных требований и потенциальных рисков, что требует всестороннего изучения его безопасности.

Методы. Поиск потенциально релевантных статей проводили по ключевым словам в электронных базах данных и в открытом доступе сети Internet.

Результаты. Как всеядный хищник и природный резервуар паразитарных инвазий, медведь может представлять опасность в качестве источника возбудителей заболеваний, прежде всего, трихинеллеза. Показано, что качество и безопасность медвежатины варьируют в зависимости от региона добычи, сезона и кормовой базы животного, а также подвержены влиянию антропогенных факторов, включая загрязнение среды обитания тяжелыми металлами и радионуклидами. Полученные данные обосновывают необходимость улучшения методики ветеринарного контроля продукции охотничьего промысла для минимизации рисков для здоровья потребителей. Требуются дополнительные исследования по ряду факторов безопасности.

ЗООТЕХНИЯ

77-83 10
Аннотация

Актуальность. В условиях перевода молочного скотоводства на промышленную основу критически важна оценка адаптации высокопродуктивных пород, в частности голштинской, к различным системам содержания и доения в конкретных природно-климатических зонах, например, на Среднем Урале.

Методы. Исследование проведено в племенном репродукторе Свердловской области на коровах голштинской породы. Животные были разделены на две группы: с привязным содержанием и доением в молокопровод АДМ-8 и с беспривязным содержанием и роботизированным доением. Методами контрольных доек оценивали удой за 305 дней и год, массовую долю жира и белка, количество соматических клеток и санитарно-гигиенические показатели молока. Статистическую обработку данных проводили с определением достоверности различий (p-level).

Результаты. Установлено достоверное преимущество беспривязно-роботизированной технологии. Удой за 305 дней лактации был выше на 18,2% (10917 против 9234 кг), а содержание белка в молоке — на 0,06 п.п. (3,15% против 3,09%, p ≤ 0,01). Количество соматических клеток в сборном молоке снизилось в 2,5 раза (до 128 тыс./мл). Все молоко от группы с роботизированным доением соответствовало высшему сорту, в то время как при привязном содержании часть молока (3%) относилась ко второму сорту. Беспривязное содержание в сочетании с роботизированным доением не только повышает молочную продуктивность коров голштинской породы в условиях Урала, но и существенно улучшает качество и санитарную безопасность молока за счет снижения маститной нагрузки. Результаты обосновывают экономическую и технологическую целесообразность модернизации молочных ферм в регионе.

84-94 9
Аннотация

Актуальность. Лентивирусы мелких жвачных животных (SRLV), в том числе вирус Висна-Маеди (VMV) овец, — заболевания, вызывающие хронические прогрессирующие воспалительные процессы, поражающие нервную систему, легкие, молочную железу, суставы. Вирус характеризуется генетической вариабельностью, поэтому действенной экономически-рентабельной терапии и вакцинации от этой болезни не существует. В исследованиях зарубежных авторов, посвященных данной проблеме, были установлены межпородные различия в резистентности к данному вирусу. Для российских пород овец таких сведений практически нет. Самым достоверным маркером генетической устойчивости к VMV является ген овечьего трансмембранного белка 154 (TMEM154).

Цель исследования — провести сравнительную характеристику параметров аллельного разнообразия российских пород овец по SNP гена TMEM154, ассоциированного с генетической устойчивостью к VMV.

Методы. Материалом для исследования послужили образцы биоматериала (ткани) овец, содержащихся в ПЗ «Ладожский» и из биоресурсной коллекции «Банк генетического материала домашних и диких видов животных и птицы». Генотипы овец, ассоциированные с устойчивостью к VMV, определяли при помощи амплификации фрагмента SNP OAR17_5388531 гена TMEM154 методом ПЦР в реальном времени. Результаты. Анализ полиморфизма гена TMEM154 показал наличие в изучаемых выборках двух аллелей — C и Т и трех генотипов — ТТ, СТ и СС. Были получены данным о распределении генотипов, ассоциированных с устойчивостью к VMV для популяций 18 российских пород овец.

95-104 9
Аннотация

Актуальность. Сокращение использования кормовых антибиотиков в птицеводстве требует разработки и изучения альтернативных кормовых добавок, положительно влияющих на здоровье кишечника. К числу таких добавок относят фитобиотики, проявляющие противовоспалительные, антиоксидантные, антибактериальные и иммуномодулирующие свойства. С целью выявления влияния разных вариантов фитогенной композиции на здоровье кишечника был проведен опыт на цыплятах-бройлерах.

Методы. Было сформировано три группы, двум из которых в составе рациона скармливали два варианта фитогенной композиции с разным соотношением экстрактов цикория (40/35%), зверобоя (10/5%), левзеи сафлоровидной (35/40%) и тимьяна ползучего (15/20%). Об их влиянии на состояние здоровья кишечника судили по морфологическим характеристикам тканей слепой кишки, относительной экспрессии в них генов, связанных с резистентностью, по уровню условно-патогенной микробиоты.

Результаты. Результаты исследования свидетельствовали о снижении экспрессии генов, связанных с воспалительным процессом и сопротивлением патогенам, в тканях кишечника цыплят опытных групп: активность AvBD9 сокращалась в 7,0 раз (p ≤ 0,05), AvBD10 — в 12,7…140,0 раз (p ≤ 0,01), IL8L2 – в 154,0 раза (p ≤ 0,01), IRF7 — в 47,0 раз (p ≤ 0,05). Результаты гистологических исследований указывали на сокращение в опытных группах высоты эпителия на 24,7…49,1% (p ≤ 0,001) и толщины подслизистой основы в 2,8–2,9 раза (p ≤ 0,001), повышение глубины крипт на 80,5% (p ≤ 0,001), толщины мышечной пластинки на 6,5% (p ≤ 0,05), толщины мышечной оболочки — на 14,8% (p ≤ 0,001), а также на отсутствие признаков деградации и угнетения эпителиальных клеток в опыте в отличие от контроля. Численность Escherichia coli, для которой были характерны такие факторы вирулентности, как ybtA, iroE, fliA epaQ, ycbV, ykgK/ecpR, fliP, espL4, cheB, stgC и другие, в микробиоме цыплят контроля составила 11,98%, в то время как во 2-й опытной группе — 3,74%, в 3-й группе — 0,71% (p ≤ 0,05). Это позволяет рассматривать разработанные варианты фитогенной композиции в качестве кормовых биопрепаратов, направленных на улучшение здоровья кишечника цыплят-бройлеров.

105-113 8
Аннотация

Марал (Cervus elaphus, Linnaeus, 1758) — ценный подвид благородного оленя, являющийся источником уникального пантового сырья для биомедицинской промышленности. Разведение маралов в полувольных условиях затрудняет ведение точного зоотехнического учета и контроль родственных связей, а угроза нелегальной охоты требует надежных методов идентификации, что делает актуальной разработку тест-системы для генетической паспортизации и подтверждения достоверности происхождения животных. Целью исследования являлась разработка мультилокусной тест-системы на основе микросателлитных маркеров для молекулярно-генетической экспертизы маралов. Четкая идентификация всех 14 локусов на электрофореграммах свидетельствует о корректной работе мультиплексных ПЦР (полимеразная цепная реакция). Суммарно было детектировано 101 аллель. Наиболее полиморфными маркерами, пригодными для идентификации, признаны локусы Haut14 (13 аллелей), TGLA53 (13 аллелей) и T26 (12 аллелей). Ключевым показателем эффективности системы стала вероятность случайного совпадения генотипов двух индивидуумов (PI), составившая 3,32 × 10⁻¹⁵, что практически исключает ошибку в идентификации. Совокупный дискриминирующий потенциал (CPD) составил 99,9999999999996%. Точность подтверждения происхождения по обоим родителям (P1X) и точность исключения обоих родителей (P3X) достигли 99,99%. Разработанная мультиплексная STR-панель из 14 локусов обладает исключительной дискриминирующей способностью. Полученные результаты позволяют рекомендовать данную тест-систему к внедрению в различных областях, включая селекционно-племенную работу в мараловодстве, проведение судебных экспертиз по фактам браконьерства, мониторинг популяций в системе охраны природы, а также изучение таксономии и генетической структуры благородного оленя.

АГРОХИМИЯ

114-118 7
Аннотация

Одной из основных составляющих эффективного сельскохозяйственного производства является стабильность получения растениеводческой продукции. В условиях Ростовской области одним из факторов, ограничивающих урожайность сельхозкультур, являются климатические условия. Засуха — одно из разрушительных природных явлений, вызывающее гораздо большие потери урожая, чем любой другой абиотический стресс. Неравномерное распределение осадков за вегетационный период яровых культур и частые засухи, требует создания продуктивных в засушливых условиях сортов. Целью исследований стало сравнительное изучение засухоустойчивости перспективных сортов и линий ярового ячменя по показателю водный дефицит, различающихся по продуктивности. В статье приведены результаты изучения 17 образцов ярового ячменя Конкурсного сортоиспытания в 2024–2025 гг. по оценке засухоустойчивости с использованием показателя остаточного водного дефицита вегетирующих растений. Опыты проведены в ФГБНУ «АНЦ «Донской», расположенном в регионе с нерегулярным увлажнением, что создает оптимальные условия для отбора генотипов, устойчивых к водному стрессу в естественных условиях засухи. В результате двухлетних испытаний выделены селекционные образцы: Зерноградский 1896, Зерноградский 1932, Зерноградский 1925, Зерноградский 1927, характеризующиеся высокой засухоустойчивостью с минимальными значениями ОВД в фазу цветения (5,87–7,54%) и незначительным его приростом (3,66–6,21 %) к фазе молочной спелости (10,60–12,08%) и наибольшей урожайностью (5,2–5,6 т/га). Установлены достоверные корреляционные связи остаточного водного дефицита с урожайностью в фазу молочной спелости (r = -0,78 ± 0,16) и с его приростом (r = -0,70 ± 0,18). Результаты взаимосвязи между признаками показали, что признак остаточный водный дефицит может использоваться в качестве параметра отбора ценных генотипов для селекции на засухоустойчивость.

119-123 8
Аннотация

Зерновые культуры стратегически важны для России, повышение их урожайности остается главной задачей науки и производства. Снижение потерь урожая при десикации происходит за счет ускорения созревания и равномерного высушивания зеленой массы. Исследования проводились во II климатической зоне каштановых, лугово-каштановых почв Северо-Кавказского региона возделывания сельскохозяйственных культур на базе СПК «Правда» Хасавюртовского района в 2024–2025 гг. на яровой пшенице сорта Воронежский 12. Изучали новый десикант Парма, ВР (240 г/л глюфосината аммония) производства ООО «Шанс» в норме применения 1,0 л/га и 1,5 л/га. Приведены результаты трехлетних испытаний десикантов по влиянию их на влажность зерна и урожайность культуры. Установлено, что десикант Парма, ВР, применяемый в период полной биологической спелости, способствовал повышению урожайности на 8,6%, массы 1000 зерен и массы зерна с колоса на 4,0 и 0,19 г. По совокупности показателей (урожайность, масса 1000 зерен, масса зерна с колоса) не уступал десикантам – эталонам с контактным (Суховей, ВР) и системным действием (ГлиБест, ВР). Результаты изучения нового гербицида Парма, ВР в части оценки биологической эффективности могут быть использованы в процессе Государственной регистрации как перспективный гербицид десикант на пшенице яровой в исследованных нормах применения.

124-132 8
Аннотация

Флавоноиды представляют собой перспективный класс природных биостимуляторов роста растений, однако их индивидуальное влияние на физиолого-биохимические параметры сельхозкультур требует детального изучения. Помимо непосредственного регулирующего действия на метаболизм растений, эти соединения, благодаря своей восстановительной активности и способности к хелатированию ионов металлов, могут использоваться в качестве эффективных агентов для «зеленого» синтеза наночастиц, что открывает возможность создания микроудобрений с комбинированным действием. Данная работа является первым этапом двухэтапной стратегии, направленной на создание микроудобрений на основе наночастиц металлов, синтезированных с использованием флавоноидов в качестве восстанавливающих и стабилизирующих агентов. В работе представлены результаты сравнительного анализа влияния шести флавоноидов (кверцетин, катехин, таксифолин, лютеолин, формононетин, рутин) на ростовые параметры, фотосинтетический аппарат и антиоксидантную систему яровой пшеницы (Triticum aestivum L.). Установлено, что все соединения стимулируют накопление биомассы корней, однако наиболее сбалансированное положительное воздействие на комплекс изученных показателей оказывают формононетин и кверцетин. Данные флавоноиды достоверно увеличивали длину корней на 24,9% и 18,9% соответственно наряду с содержанием хлорофиллов, активностью супероксиддисмутазы, при этом не вызывали существенного окислительного стресса. Катехин, напротив, ингибировал развитие корней и снижал содержание пигментов. Полученные результаты позволяют рекомендовать формононетин и кверцетин для дальнейшего использования в качестве агентов «зеленого синтеза» наночастиц металлов.

133-138 5
Аннотация

Актуальность. Возделывание перца сладкого (Capsicum annuum L.), как одной из экономически значимых культур, сопряжено со значительными трудностями. В связи с этим, значимость приобретает селекционная работа, направленная на создание новых генотипов с высоким адаптивным и репродуктивным потенциалом, способных обеспечивать стабильную продуктивность и формировать семена с высокими сортовыми и посевными качествами в условиях воздействия неблагоприятных абиотических факторов.

Методы. Исследования проводились в 2023–2025 гг. на базе Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства – филиала ФГБНУ «ПАФНЦ РАН». Объектами исследования служили селекционные линии перца сладкого (Capsicum annuum L.). Была проведена комплексная оценка материала, включающая анализ морфологических характеристик растений и плодов, показателей урожайности, биохимического состава, дегустационную оценку, а также расчет коэффициента адаптивности.

Результаты. В ходе исследования были получены и отобраны перспективные линии перца сладкого. Выделенные селекционные линии существенно превышали сортстандарт по морфологическим показателям и основным параметрам структуры урожая. Отобрано пять образцов с урожайностью 36,7–50,1 т/га, что превосходит стандарт на 6,1–44,8%. Эти линии характеризуются привлекательными плодами конусовидно-удлиненной формы и являются носителями генетических доноров высокой и стабильной урожайности, а также дружного завязывания и созревания плодов. Коэффициент адаптивности изучаемых образцов приближался к единице, что свидетельствует о высокой адаптивности новых линий. Это подтверждает их высокий потенциал урожайности и устойчивость к биотическим и абиотическим стрессовым факторам, характерным для Астраханской области.

139-150 9
Аннотация

Вследствие высокого потенциала размножения и значительной вредоносности тли обуславливают необходимость постоянного мониторинга. В работе представлена оценка влияния основных абиотических факторов на видовой состав и динамику численности фитофагов, отловленных ловушками Малеза, в условиях Пушкинского района г. Санкт-Петербурга в вегетационные сезоны 2021–2024 гг. с использованием непараметрических методов статистики. Установлено варьирование количества отловленных видов и особей по вегетационным сезонам, при этом выявлено преобладание видов тлей, вредящих сельскохозяйственным культурам (48,8–89,4%). За четыре года исследований отловлено 482 особи, относящиеся к 39 видам. Наибольшее видовое разнообразие отмечено в 2023 г., наименьшее — в 2021 г. Проведенная статистическая обработка полевых данных показала наличие отличного от нормального распределения как в количестве отловленных видов, так и в числе особей. Применение критериев Фридмана и Уилкоксона позволило установить статистически значимые различия между сезонами по количеству видов и числу особей, что обусловлено преимущественно сниженным отловом в 2021 г. Корреляционный анализ Спирмена выявил сильную положительную связь между среднедекадной температурой воздуха и показателями отлова в 2022–2023 гг., однако не доказал влияние осадков на отлов тлей. Полученные результаты подтверждают применимость непараметрических методов статистики при ненормальном распределении для анализа сезонного отлова тлей в ловушках Малеза.

АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

151-159 8
Аннотация

Актуальность. Территориальная удаленность некоторых объектов сельскохозяйственного производства создает определенные трудности в их энергоснабжении. Исходя из этого, актуальным становится применение возобновляемых источников энергии, преобразование которых в специализированных установках позволит обеспечить теплом, горячей водой и электрической энергией автономные объекты АПК.

Методика. В статье проводится анализ систем энергоснабжения для автономных объектов сельского хозяйства: отопление, горячее водоснабжение и электроснабжение. Приводятся типы технологических установок, особенности их функционирования в зависимости от специфики технологических процессов удаленных объектов АПК.

Результаты. По итогам систематизированного анализа установлено, что приоритетным направлением развития таких систем становится комбинированное использование традиционных энергоносителей и возобновляемых источников энергии. Однако в связи с возникающими трудностями снабжения удаленных объектов источниками энергии становится актуальным создание гибридных систем генерации на основе альтернативных источников энергии.

160-167 7
Аннотация

Контроль гранулометрического состава мелкодисперсных порошкообразных материалов является важной инженерной задачей для АПК и пищевых производств, поскольку влияет на устойчивость технологических режимов, качество смешения, точность дозирования и уровень запыленности. Традиционные способы разделения частиц в области размеров менее 100 мкм часто ограничены по селективности и производительности, что определяет необходимость разработки новых аппаратов сухой воздушной классификации. В работе предложен мультивихревой воздушный классификатор, обеспечивающий селективное разделение и частичное обеспыливание порошков без изменения их влажности. Целью исследования стала количественная оценка влияния геометрического масштабирования аппарата и скорости входного газа на показатели разделения частиц, характерных для материалов агропромышленного и пищевого назначения. Исследование выполнено методом вычислительной гидродинамики в программном комплексе ANSYS Fluent с лагранжевым моделированием дисперсной фазы. Рассмотрены скорости входного потока 1–15 м.с и масштабы конструкции 0,5–8 относительно базового типоразмера. Показано, что при увеличении геометрического масштаба аппарата диаметр граничного зерна смещается в область более крупных частиц, а селективность разделения снижается. Установлено, что повышение скорости входного газа до 10–15 м.с способствует формированию более резкого разделения и повышению селективности, что делает указанный диапазон скоростей предпочтительным для практического применения аппарата в режиме классификации. Потери давления в исследованном диапазоне режимов остаются умеренными и не превышают 550 Па. Полученные результаты подтверждают перспективность использования мультивихревого классификатора в линиях кормопроизводства, подготовки премиксов и сухих пищевых ингредиентов.

168-174 8
Аннотация

Разработана и экспериментально апробирована методическая система формирования компетенций распределенной обработки данных и машинного обучения для агропромышленных информационных сетей у обучающихся аграрных направлений подготовки. Система включает пять компонентов: целевой (четыре блока компетенций), содержательный (курс объемом 108 академических часов из четырех модулей), процессуально-технологический (лабораторный стенд и 34 практических задания на сквозном наборе тепличной телеметрии), диагностический (критерии оценивания, единая трехуровневая шкала, тест, карты оценки практических работ и защиты проекта) и ресурсный. Планируемый результат сформулирован операционально: обучающийся самостоятельно разворачивает цепочку «датчик — брокер сообщений — сервер — база временных рядов — модель — граничный узел» и объясняет полученный результат в агрономических терминах. Исследование выполнено на базе Мурманского арктического университета в течение 2023/24 и 2024/25 учебных годов; в педагогическом эксперименте участвовали 132 обучающихся бакалавриата — экспериментальная группа (n = 68) и контрольная группа (n = 64), сопоставимые по исходным образовательным характеристикам. Диагностика проводилась по когнитивному, инструментальному, аналитическому и интегративному блокам при единых границах уровней: низкий — 0–39 баллов, базовый — 40–69, продвинутый — 70–100. Интегральный показатель в экспериментальной группе увеличился с 38,4 до 72,8 балла (Δ = +89,6%), в контрольной — с 37,9 до 52,1 балла (Δ = +37,5%); межгрупповые различия статистически значимы (p < 0,001), величина эффекта d Коэна составила 1,24. Доля обучающихся, достигших продвинутого уровня, в экспериментальной группе составила 42,6% против 14,1% в контрольной. Полученные результаты подтверждают педагогическую результативность модульной методической системы, ориентированной на переход от теоретического понимания распределённых архитектур к развёртыванию прикладных конвейеров обработки аграрной телеметрии и моделей машинного обучения.

175-180 10
Аннотация

Представлены результаты разработки и экспериментального исследования адаптивных алгоритмов управления электроприводами насосных установок оросительных систем, основанных на анализе ваттметрограммы — зависимости потребляемой электроприводом активной мощности от времени. Алгоритм предусматривает автоматическое формирование эталона нагрузки при пуске (предварительный эталон — через 30 минут, окончательный — через 60 минут после стабилизации режима), допусковый контроль «меньше — норма — больше» относительно эталона и мажоритарную логику принятия решений «два из трех», исключающую ложные срабатывания защит. Исследование выполнено на специализированном испытательном стенде Казанского государственного энергетического университета с системой нагружения на основе асинхронного электродвигателя с прямым управлением моментом (DTC) и цифровым ПИД-регулятором момента (перерегулирование не более 10%, время регулирования 0,1 с); нагрузочные профили сформированы по ваттметрограммам действующей насосной станции капельного орошения. В 140 стендовых опытах воспроизводились нормальный режим, засорение фильтров и капельных линий, сухой ход и кавитация; вероятность правильной идентификации режимов составила 96,4%, среднее время обнаружения сухого хода — 14 ± 3 с, кавитации — 85 ± 12 с. Производственная верификация на насосной станции сельскохозяйственного предприятия Республики Татарстан (оросительный сезон 2025 г., наработка 720 ч) подтвердила корректность стендовой настройки без перенастройки алгоритмов: своевременно идентифицированы шесть эпизодов прогрессирующего засорения и два эпизода сухого хода, отфильтрованы три ложных возмущения. Зафиксированное за сезон снижение удельного энергопотребления станции на 11,3% относится к переходу от дроссельного регулирования подачи к частотному в целом и представляет расчетную оценку, справедливую при сохранении гидравлических условий водоподачи; вклад адаптивных алгоритмов в этот результат отдельно не выделялся. Показана возможность интеграции алгоритмов в цифровую платформу предприятия по протоколам Modbus TCP и MQTT в качестве элемента цифровизации агропромышленного комплекса.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.