| |
| Выпуск |
Название |
| |
| № 6 (2022) |
Апробация разработанной стартовой культуры на основе Lactobacillus salivarius и Lactobacillus curvatus для сырокопченых колбас из мяса птицы |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Н. В. Кенийз, А. А. Нестеренко, Ю. А. Лысенко, М. Б. Ребезов |
| |
| № 6 (2022) |
Пути снижения детерминизма скоростей в почвообрабатывающих машинно-тракторных агрегатах |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Ю. Ф. Казаков, В. И. Медведев, В. С. Павлов, А. В. Пыркин |
| |
| № 5 (2022) |
Моделирование технологии бережной машинной уборки кочанной капусты |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
С. С. Алатырев, А. С. Алатырев, И. С. Кручинкина |
| |
| № 5 (2022) |
Аспекты дифференцированного формирования системы машин для различных технологий уборки технической конопли |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Е. М. Пучков, Р. А. Попов |
| |
| № 5 (2022) |
Оптимизация установок для электротепловой обработки молока |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
З. М. Сеидов, Г. Б. Мамедов |
| |
| № 5 (2022) |
Определение витамина B12 в сухих смесях для детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с хроматомасс-спектрометрическим детектированием |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
Н. А. Жижин |
| |
| № 5 (2022) |
Биологические аспекты культивирования и применения активных метаболитов пробиотика B. subtilis |
Аннотация
PDF (Rus)
|
|
В. С. Попов, Г. А. Свазлян, Н. М. Наумов |
| |
| 1 - 7 из 7 результатов |
|
