Подборка новостей, информационных и коммерческих материалов о ключевых событиях отрасли АПК и сельского хозяйства, тенденциях и новинках.

Актуальность. Иммунометаболический статус играет важную роль в формировании поствакцинального иммунитета против ЦВС-2 у свиноматок.
Методы. Объект исследования — свиноматки, которых на 21-е сутки лактации после отъема поросят привили вакциной «Ингельвак ЦиркоФЛЕКС» (Германия) (контрольная группа). В опытной группе вакцинацию сочетали с введением «Трансфер Фактора», полученного из лейкоцитов гипериммунизированных животных. Эффективность вакцинации оценивали по параметрам иммунометаболического статуса и производственным показателям.
Результаты. Введение в схему вакцинации свиноматок против ЦВС-2 «Трансфер Фактора» позволяет сформировать в организме животных иммунометаболический профиль, способствующий выработке вируснейтрализующих антител в необходимом количестве, что отражается на величине производственных и экономически важных показателей как маркеров эффективности поствакцинального иммунитета. Это достигается за счет того, что поствакцинальные иммунологические реакции протекают преимущественно по механизму вторичного иммунного ответа, о чем свидетельствует увеличение концентрации IgG в 1,46–1,55 раза и уменьшение IgМ в 1,63–2,11 раза по сравнению с контролем. Гепатопротекторные свойства «Трансфер Фактора» модулируют функциональную способность клеток печени и стабилизируют состояние их мембранных структур, что определяет ориентацию белкового и липидного метаболизма в организме свиноматок в анаболическом направлении, способствуя задержке белкового азота и накоплению резервных жиров в организме животных, использованию углеродных остатков аминокислот в цикле Кребса посредством регуляции активности ферментов переаминирования (АлАТ, АсАТ), контролю желчегонной способности гепатоцитов, рациональному обмену холестерина. Коррекция иммунометаболического статуса свиноматок в поствакцинальный период позволяет (по сравнению с контролем) снизить выбытие свиноматок из популяции свинокомплекса на 21,05%, мертворожденность поросят на 38,15%, увеличив число оприходованных на 10,55%, повысить выход поросят на один опорос с 12,5 голов до 13 и их сохранность на опоросе на 0,80%.

Актуальность. Применение биологически активных кормовых добавок, которые поддерживают развитие нормальной микрофлоры кишечника и направленных на стимуляцию защитных сил организма, современной иммунологией рассматривается как один из наиболее перспективных подходов при решении проблемы противостояния инфекционным процессам. Поэтому исследования по замещению антибиотиков препаратами, безопасными для человека и животных, внедрение технологий производства экологически чистой продукции являются приоритетными. Одной из альтернативных решений данной проблемы может стать использование метапробиотиков и фитобиотиков.
Методы. Были сформированы 3 группы цыплят-бройлеров: первая — основной рацион + + «Пробиоцид©-Фито» (ООО «Биотроф», Россия) в дозировке 1 кг на 1 т корма, вторая — основной рацион + «Пробиоцид©-Ультра» (ООО «Биотроф», Россия) в дозировке 1 кг на 1 т корма, третья — контроль. Оценивали материнский и поствакцинальный гуморальный иммунитет к ИББ, ИБК и НБ с помощью тест-систем ID Screen® IBD Indirect, ID Screen® Infectious Bronchitis Indirect 2.0 (ID.vet, Франция), предоставленных компанией ООО «Вет Фактор», и набора для выявления антител к вирусу НБ в реакции торможения гемагглютинации (РТГА) (ФГБУ «ВНИИЗЖ», Россия). В течение опыта ежедневно учитывали живую массу, количество потребляемого корма и рассчитывали производственные показатели (конверсию корма и европейский индекс продуктивности) согласно справочнику по выращиванию бройлеров Ross 308.
Результаты. В проведенном исследовании кормовые добавки оказали положительное влияние на иммунитет и зоотехнические показатели цыплят-бройлеров. При введении в рацион данных кормовых добавок увеличиваются живая масса цыплят-бройлеров, среднесуточный прирост живой массы, сохранность поголовья и снижается конверсия корма. По результатам серологического исследования выявлено иммунотропное действие кормовых добавок на основе метапробиотика и фитобиотика.

Проведены исследования по изучению неспецифической резистентности у быков-производителей в зависимости от породы, возраста внутри породы и от обеспеченности организма белком после длительного зимнего периода эксплуатации. Установлено, что общий фон неспецифической резистентности у животных по проценту лизиса находился на уровне 32,4 ± 0,8, по количеству лизоцима — 0,29 ± 0,01 мкг/мл, по удельным единицам активности белка — 0,81 ± 0,06 мг, по бактерицидной активности сыворотки крови — 25,6 ± 0,86%. Определена взаимосвязь неспецифической резистентности у быков-производителей в зависимости от породы. Состояние быков по обеспеченности общим белком находилось на сравнительно схожем уровне в пределах референсных значений. По уровню процента лизиса сравнительно низкие значения зафиксированы у животных джерсейской породы (24,6%), больше всех — у костромской и бурой швицкой пород (40,3% и 40,5% соответственно). Самый низкий уровень по удельным единицам активности тоже у джерсейской породы. Сравнительно высокий уровень бактерицидной активности сыворотки крови отмечен у айрширской породы (34,2%), у остальных пород бактерицидная активность сыворотки крови находилась на уровне 23,7–26,4%. Отмечены достоверные отличия между голштинской породой черно-пестрой масти и костромской по количеству лизоцима в сыворотке крови, по удельным единицам активности (р ≤ 0,05), с быками джерсейской породы — по удельным единицам активности (р ≤ 0,01), с айрширской — по удельным единицам активности (р ≤ 0,05) и бактерицидной активности сыворотки крови (р ≤ 0,01). Между животными голштинской породы красно-пестрой масти и джерсейской, айрширской породами по ряду показателей достоверность была р ≤ 0,05; между костромской, джерсейской, айрширской и симментальской по общему белку, количеству лизоцима и удельным единицам активности достоверность составила р ≤ 0,01.

Актуальность. Проблема биологической безопасности питьевой воды сохраняет актуальность в животноводстве. Качество воды зависит от первичного состава микрофлоры источника, при дальнейшем транспортировании вода дополнительно обсеменяется микроорганизмами. Инфицированная вода способствует алиментарному заражению животных, развитию различных патологий желудочно-кишечного тракта, гибели поголовья, снижению производственных показателей и прибыли предприятия. В настоящее время предложены различные способы очистки воды, однако продолжается изыскание наиболее эффективных методов и средств обеззараживания воды.
Цель работы — оценка эффективности препарата «Ди-О-Клин» как источника получения диоксида хлора при дезинфекции питьевой воды в промышленном птицеводстве.
Методы. Методология включала бактериологические исследования 80 проб питьевой воды, взятых из различных объектов птицеводческого предприятия в разные сезоны года, санитарную оценку системы поения птицы после применения средства «Ди-О-Клин».
Результаты. В результате проведенных исследований воды обнаружили колиформные бактерии и синегнойную палочку. Отмечен рост числа микроорганизмов в воде накопительной емкости, системе поения птицы в 2,4 раза по сравнению с количеством исходной микрофлоры в воде скважины. Санитарное качество воды зависит от сезона года, наиболее неблагоприятные значения показателей оценки воды регистрировали весной. Производственные испытания показали, что дезинфекция воды средством «Ди-О-Клин» эффективна, доступна, безопасна и экономически целесообразна. Технология дезинфекции диоксидом хлора позволяет минимизировать или исключить передачу инфекций через питьевую воду, выращивать здоровое поголовье и поддерживать биологическую безопасность предприятия в целом.

Цель данного исследования — разработка прогнозного индекса APIndex для животных отечественной айрширской популяции молочного скота с использованием генетико-математической модели. В обработку вошли фенотипические данные 65753 коров из 34 племенных хозяйств 8 регионов РФ. Согласно базовой модели индекса I _AYR, разработанного в предыдущих исследованиях, проведена оценка пробанда AI_AYR и родителей: SI_AYR — для быков-отцов, DI_AYR — для матерей коров с использованием собственных оценок племенной ценности EBV методом BLUP AM. С помощью однофакторного дисперсионного анализа ANOVA установлены значимые влияния факторов индексной оценки отцов и матерей на зависимую переменную величины индекса пробанда, которые составили 20,9% и 17,7%. В результате вычисления силы влияния и коэффициентов регрессии разработан прогнозный индекс для пробанда, позволяющий оценить потомство еще до получения его фенотипических данных. Подтверждением качества разработанной модели прогнозного индекса послужили высокие достоверные коэффициенты корреляции с AI_AYR (r = 0,807, p ≤ 0,001), SI_AYR (r = 0,889, p ≤ 0,001) и DI_AYR (r = 0,515, p ≤ 0,001). Таким образом, сконструированный индекс APIndex может быть использован в качестве инструмента прогнозирования индексной оценки животных для получения новых высокоценных генотипов и элиминации нежелательных особей с помощью выявленных отрицательных оценок.

Воспроизводство высокопродуктивного стада крупного рогатого скота с генетической устойчивостью к лейкозу — одна из важнейших задач племенного животноводства, достижимая комплексным подходом, включающим и генетико-селекционные исследования, в том числе направленные на изучение ассоциативной связи полиморфизма гена iNOS Bos taurus с племенной ценностью, а также с восприимчивостью и устойчивостью животных к данному заболеванию.
Цели исследования — картирование выявленных полиморфных сайтов рестрикции у 6 SNP-маркеров (AH13-1, AH13-2, AH13-3, AH13-4, AH13-5 и AH13-6) гена iNOS Bos taurus и программный расчет ПЦР-ПДРФ-профилей возможных генотипов с последующим тестированием разработанного способа генотипирования крупного рогатого скота по перечисленным маркерам.
Теоретико-аналитическая часть проведенного биоинформационного исследования расширила знания о полиморфных сайтах рестрикции 6 упомянутых SNP-маркеров и соответствующих ПЦР-ПДРФ-профилях их возможных генотипов, в том числе комплексных генотипов полиморфных маркеров AH13-1 и AH13-6, сгенерированных при рестрикционном картировании анализируемой последовательности ДНК, ограниченной праймерами iNOS-F и iNOS-R. Далее теоретическая возможность детектирования перечисленных маркеров анализом полиморфизма длин рестрикционных фрагментов амплифицированной ДНК была подкреплена экспериментальными данными, полученными в результате тестирования разработанного способа ПЦР-ПДРФ-генотипирования крупного рогатого скота по перечисленным маркерам с 5 отобранными эндонуклеазами рестрикции и изошизомерами (HinfI, AspS9I, HpyAV, Sse9I и Bst4CI) преимущественно российского производства, что в конечном счете положительно сказалось на себестоимости проведенного исследования.

Анализ реестра племенного поголовья быков-производителей, в том числе имеющих оценки по качеству потомства, выявил их критически малый состав и сравнительно давнее рождение (2003– 2008 гг.). Возникла не только необходимость ротации, но и обязательного построения собственной генеалогической структуры поголовья красно-пестрой породы с целью обеспечения его конкурентоспособности, что без совершенствования признаков (в условиях чистопородного разведения) становится невозможным. Рассчитаны новые индексы и показатели генетической ценности признаков в популяции у коров (Ак) и быков-производителей (Б) с применением результатов в используемых моделях. Ведущая группа коров трех племенных заводов превосходила всё племенное поголовье Воронежской области по удою на 863 кг молока, на 0,02% — по МДЖ, 24 кг — по живой массе. Отмечен разрыв по датам рождения оцененных быков-производителей и молодых, а также уровень показателей их матерей, уступающих по удою согласно родительским индексам на 3111 кг, а по МДЖ — на 0,25%. Индексы генетической ценности быков-производителей в популяции (Б) выросли с 5764 кг молока у ранее оцененных до 8051 кг у проверяемых по качеству потомства, а по МДЖ — на 0,037%. Существенно увеличился индекс генетической ценности у коров, который превзошел показатель основных быков-производителей. Родительские индексы голштинских быков, отобранных в группу «отцов-быков», составляли по удою 13712–11129 кг, по МДЖ — 4,34–4,85%, по МДБ — 3,32–3,52%.

Актуальность. В статье представлены результаты исследования влияния скармливания различного уровня концентратов на микробиоту рубца у овец.
Методы. Эксперимент проведен на базе физиологического двора ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста на овцах романовской породы с хроническими фистулами рубца по Басову. Опыт проведен методом групп периодов, длительность каждого — 30 дней (n = 6). В первый период овцы получали сеноконцентратный рацион с содержанием 20% концентратов, во второй — 30%, в третий — 40% концентратов по питательности. В конце каждого балансового опыта у всех животных (n = 6) отбирались пробы рубцового содержимого для генетического исследования рубцовой микробиоты.
Результаты. Повышение концентратов до 40% привело к снижению общей микробиальной массы на 6% и 7,5% по сравнению с 20% и 30% содержания концентратов в рационе соответственно. Амилолитическая активность рубца после кормления постепенно увеличивалась с 12,73 до 14,21 Е/мл при смене рациона на более концентрированный. С увеличением доли концентратов происходит рост популяции энтерококков с максимумом при 30% концентратов. Наиболее интенсивный рост популяции лактобактерий наблюдается при скармливании 30% концентратов (4,78∙10⁵ КОЕ/мл против 3,18∙10⁵ КОЕ/мл при 40%). Соотношение КМАФАнМ до и после кормления оставалось постоянным с выраженным максимумом при 30% концентратов. Не удалось обнаружить устойчивую закономерность в изменении количества грибов в рубце при разном уровне концентратов в рационе. Метагеномный анализ показал увеличение количества Lactobacillus spp., Bacteroides spp., Blautia spp., Streptococcus spp., Roseburia inulinivorans, Prevotella spp. при снижении количества Bifidobacterium spp., Methanobrevibacter smithii, Methanosphaera stadmanae, Ruminococcus spp. в рубцовом содержимом с увеличением концентратов на 20%, 30% и 40%. Наибольшее количество микроорганизмов наблюдается при скармливании животным 30% концентратов.

Актуальность. Развитие сектора аквакультуры является одним из перспективно развивающихся направлений, способствующих обеспечению продовольственной безопасности человечества в мире. Однако все водные животные восприимчивы к воздействию негативных факторов, приводящих к снижению показателей интенсивности роста, снижению качества готовой продукции и т. д.
Методы. В работе представлены экспериментальные данные исследования аддитивного эффекта комбинации различных коммерческих фитобиотических препаратов с цинком на чувство кворума и ингибирующие характеристики на модели полирезистентного штамма P. aeruginosa. Выбор штамма обусловлен его высокими резистентными характеристиками, способностью к биопленкообразованию, а также возможностью визуальной оценки воздействия тестируемых соединений на Quorum Sensing (QS) систему за счет подавления образования пигмента пиоцианина, обеспечивающие факторы вирулентности и рост биопленки. В качестве регулирующих рост тестируемого штамма факторов использовали препараты «Бутитан», «Пробиоцид®- Фито», «Интебио», в качестве источника катионов цинка использовали ZnSO₄. Использование диффузионного метода агаровых лунок позволило оценить не только уровень ингибирующего действия исследуемых соединений, но и наличие их воздействия (QS) системы.
Результаты. Полученные экспериментальные данные свидетельствуют о выраженном влиянии катионов цинка на продукцию пигмента пиоцианина (0,25 мМ/мл), как и на тестируемые препараты из группы кормовых фитобиотиков в концентрациях 100 мг/мл. Установлено наличие достоверно значимых различий (р ≤ 0,001) воздействия на (QS) в комбинациях цинка с фитобиотиками в концентрациях 0,13 мМ/мл ZnSO₄ и экстрактов препаратов 50 мг/мл с наиболее высокими показателями у «Пробиоцид®-Фито». Таким образом, полученные данные позволяют сделать вывод о перспективности использования исследуемых фитобиотиков в комбинации с эссенциальными элементами в качестве альтернативы кормовых антибиотиков в кормлении рыб, для профилактики инфекционных заболеваний.

Актуальность. В Свердловской области разводится голштинский молочный скот. Для повышения эффективности молочного скотоводства необходимо установить референтные показатели возраста первого осеменения ремонтных телок новой породной формации, что позволит получать более высокие показатели продуктивности.
Цель работы — изучение влияния срока первого осеменения ремонтных телок на продуктивные качества коров голштинского черно-пестрого скота.
Методы. Для проведения исследования в типичном для региона племенном заводе были сформированы 4 группы из числа отелившихся первотелок по 35 голов в каждой — контрольная и 3 опытных по принципу пар-аналогов. Оценивали молочную продуктивность коров за первую лактацию, максимальную лактацию, пожизненный удой по контрольным дойкам (один раз в месяц). Оценку содержания жира и белка в молоке проводили в средней пробе молока один раз в месяц от каждой коровы.
Результаты. В результате проведенных исследований установлено, что все коровы имели высокие показатели продуктивности. По первой лактации за 305 дней она в зависимости от группы колебалась от 7455,5±20,96 (осеменение в возрасте до 15 месяцев) до 8707,6±22,1 кг (осеменение в возрасте старше 17 месяцев). Коровы из группы осемененных первый раз в возрасте старше 17 месяцев по удою достоверно (р ≤ 0,05–0,01) превосходили коров из других групп по всем периодам оценки: пожизненному удою, первой лактации и максимальной лактации. От коров, которые были осеменены первый раз в возрасте старше 17 месяцев, получают чуть более трех телят в среднем по группе, средний показатель продуктивного долголетия у них составляет 2,6 лактации, что больше, чем в других группах, на 0,2–0,5 лактации. Исследование является поисковым и выполнено в рамках научных исследований Уральского государственного аграрного университета (государственная регистрация № АААА-А19-1191014000069).

Актуальность. Применение микробиологических препаратов в сельском хозяйстве — одно из направлений биологизации, основанное на современном достижении науки. Комплексные микроудобрения, стимуляторы роста, гуминовые и бактериальные препараты способствуют активизации продукционных процессов ярового ячменя, особенно на более ранних фазах онтогенеза: повышаются посевные и урожайные качества семян, полевая всхожесть и сохранность растений, темпы накопления вегетативной массы, густота продуктивного стеблестоя.
Методы. Испытание препаратов проводилось в 2022–2023 годах на опытном поле Института семеноводства и агротехнологий — филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный агроинженерный центр Всероссийский институт механизации». Объектами исследований являлись яровой ячмень сортов Рафаэль, Знатный, Яромир, микробиологические препараты «Органит N, Ж» и «Органит Р, Ж». Почва участка темно-серая лесная тяжелосуглинистая, содержание гумуса — 3,9%. Предшественник — озимая пшеница. Агротехника опыта общепринятая для возделывания культуры в Рязанской области. В течение вегетационного периода проводили наблюдения по фазам развития культуры. Исследования проводили согласно «Методике полевого опыта», Методическим указаниям по регистрационным испытаниям новых форм удобрений, биопрепаратов и регуляторов роста растений, экономическую эффективность — согласно Методическим рекомендациям по бухгалтерскому учету.
Результаты. Установлено, что сорта ярового ячменя по-разному отреагировали на изучаемые препараты. Сохранность растений к уборке — от 83,5 до 94,3%. Увеличение урожайности на сорте Знатный — до 19%, на Рафаэле — до 18,7%. Сорт Яромир показал стабильную продуктивность по всем вариантам опыта, прибавка до 3,9% при урожайности на контроле 6,16 т/га.

Актуальность. Решить проблему увеличения валового сбора зерна ячменя в стране и его стабилизации можно путем создания и внедрения в производство качественно новых, высокоурожайных сортов. Для создания сортов озимого ячменя, отвечающих современным требованиям отечественных сельхозпроизводителей, необходимо широкое разнообразие источников хозяйственно ценных признаков и свойств.
Цель исследований — провести оценку коллекционных образцов озимого ячменя в различные по погодным условиям годы и выделить наиболее адаптированные к местным метеорологическим и почвенным условиям для использования в селекционном процессе.
Методы. Исследования проводились в научном севообороте отдела селекции и семеноводства ячменя ФГБНУ «АНЦ “Донской”» (2021–2023 гг.). Объектом исследований служили 134 сорта местной и инорайонной селекции. Посев осуществлялся в оптимальные для зоны сроки в однократной повторности. По результатам изучения данного материала выделены новые источники для использования в селекционных программах на увеличение продуктивного колосостоя, крупности зерна, массы зерна с колоса, озерненности колоса, продуктивности, качественных показателей зерна (содержание белка и лизина в белке), а также источники раннеспелости, которые рекомендуются для включения в программы гибридизации.
Результаты. В годы проведения исследований установлено положительное влияние на урожайность массы 1000 зерен в средней степени (r = 0,46 ± 0,00), устойчивость к полеганию (r = 0,32 ± 0,00) и количество продуктивных стеблей на 1 м² (r = 0,33 ± 0,00).

Актуальность. В настоящее время актуальным является изучение продуктивного потенциала гибридов кукурузы разных сроков созревания. В агроклиматических условиях Брянской области на серой лесной среднесуглинистой почве проведена оценка урожайности зеленой массы и зерна гибридов кукурузы. Объектом исследований послужили: раннеспелые гибриды — Машук 168, Машук 170 МВ, МА 1919, МА 171, Машук 175 МВ, Воронежский 160 СВ, Пятигорский 146 МВ, Байкал, Машук 171, Машук 185 МВ, МА 198, среднеранние — Ньютон, Машук 220 МВ, Машук 250 СВ, Машук 300.
Методы. Полевые исследования осуществляли по Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур, статистическую обработку по Б.А. Доспехову.
Цель исследований — выявить наиболее продуктивные гибриды кукурузы по зеленой массе и зерну.
Результаты. В полевых опытах установлено, что в условиях Центрального региона России на серой лесной среднесуглинистой почве наибольшую урожайность зеленой массы обеспечили гибриды кукурузы: Байкал, МА 198, Машук 185 МВ, Машук 250 СВ — от 54,42 до 64,76 т/га, в то время как Машук 171 и Ньютон сформировали 51,51–53,44 т/га. Имея невысокую степень облиственности стеблей, гибриды Воронежский 160 СВ, Машук 175 МВ, Машук 168, МА 1919, Пятигорский 146 МВ, МА 171 обеспечили урожайность зеленой массы от 25,18 до 37,19 т/га. Наибольшую биологическую урожайность зерна (9,05–10,98 т/га) обеспечили гибриды Машук 171, Машук 250 СВ, Байкал и Машук 170 МВ, тогда как Машук 300, Машук 220 МВ, МА 198 сформировали 8,43–8,99 т/га соответственно. Урожайность остальных гибридов находилась на уровне 5,57–6,94 т/га.

Актуальность. Уровень кислотности почв в Российской Федерации за последние десятилетия значительно повысился, а повышенная кислотность почвы — одна из причин низкой реализации в производственных условиях биологической продуктивности различных культур, включая лен-долгунец. При выращивании льна-долгунца на почвах с сильнокислой (рН_KCl 4,5 и ниже) и нейтральной (рН_KCl свыше 6,0) реакцией почвенного раствора существенно снижается урожайность льноволокна и льносемян.
Методы. Исследования проводились в полевых условиях провокационного питомника в соответствии с методическими указаниями «Селекция и первичное семеноводство льна-долгунца» и «Селекция льна-долгунца», а также методикой, основанной на внесении необходимого количества извести и коллоидной серы, и патента «Способ определения устойчивости генотипов льна к изменению кислотности почвенного раствора». Исходный материал — сорта льна-долгунца Импульс, Феникс, Лидер, С 108, Союз. Подготовка почвы состояла в проведении зяблевой вспашки, внесении минеральных удобрений в форме азофоски с нормой 1,5 ц/га, бороновании и предпосевной культивации. Способ посева — рядовой, площадь питания одного растения — 3,75 см². Общая площадь эксперимента составляла 60 м² в трехкратной повторности. В качестве контрольного варианта использовался среднекислый фон с pH_KCL 4,6–5,0.
Результаты. Создан провокационный фон и определена кислотоустойчивость сортов льна-долгунца Импульс, Феникс, Лидер, С 108, Союз для сильнокислого и слабокислого фона, сильнокислого и среднекислого фона. Выявлено, что все исследуемые сорта льна-долгунца проявили устойчивость к повышенной кислотности почвы, сохраняя при этом высокие показатели продуктивности по сравнению с сортом-стандартом Лидер. Наиболее высокую устойчивость относительно других сортов проявили сорта Смолич, С 108, Импульс.

Актуальность. Цель работы — на основе корреляционно-регрессионного анализа выявить основные признаки, оказывающие влияние на урожайность зеленой массы сорго сахарного. Определен маркерный признак высокой урожайности сорго сахарного — ширина листа, относительная простота измерения которого значительно облегчает селекционную работу при анализе урожайности в полевых условиях, а также выделены образцы коллекции с высокими значениями признака, рекомендуемые использовать как источники.
Методика. Исследования проводились в 2021–2023 гг. Объект исследований — коллекционные образцы сорго сахарного. Почвенный покров опытного участка представлен обыкновенным карбонатным черноземом. Метеорологические условия в 2021–2023 гг. были контрастны. ГТК за май — сентябрь в 2021 г. составил 0,82, в 2022-м — 0,52, в 2021-м – 0,81, что говорит о средней засушливости (2022 г.) и недостаточной увлажненности в 2021 и 2023 гг.
Результаты. Установлено, что при повышении площади листовой поверхности от 96 до 450 см² урожайность зеленой массы на силос увеличивается с 15 до 46 т/га. Корреляционный анализ подтверждает данную связь — r = 0,50 ± 0,06. Прослеживается рост урожайности зеленой массы на 0,08 т/га при увеличении площади листа на 1 см². При увеличении ширины листа с 3 до 10 см урожайность зеленой массы возрастает с 18 до 48 т/га. Согласно корреляционно-регрессионному анализу, увеличение ширины листа на 1 см сопровождается ростом урожайности на 4,8 т/га при r = 0,52 ± 0,06. Выделены образцы с наибольшими значениями ширины и площади листовой поверхности: Зерноградское 1 УК, Волжское 51/1, Sweet Oxley Amber, К-1798/1, К-3054/1, К-4575, Зерноградское 1/1332. 

Актуальность. В 2018–2022 годах в Тверской области на осушаемых землях изучены самовозобновляющиеся бобово-злаковые агрофитоценозы с участием низовых злаковых трав — полевицы гигантской (Agrostis gigantea Roth.), мятлика лугового (Roa pratensis L.) и овсяницы красной (Festuca rubra L.) для выявления их адаптивных реакций и перспективности использования на осушаемых землях.
Методы. Изучение продукционного процесса бобово-злаковых травостоев проводилось в различных агрометеорологических условиях на двух уровнях минерального питания — без удобрений и на фоне удобрений (N₄₅P₄₅K₄₅), на 12 бобово-злаковых травосмесях. Использование травостоев осуществлялось в 3 цикла скашивания за сезон.
Результаты. Установлено, что температура воздуха и увлажнение, близкие к среднемнолетним, благоприятствовали оптимальному росту, развитию и формированию наибольшей продуктивности травостоев: 2,6–3,4 тыс. шт/га по естественному и 3,14–4,80 тыс. шт/га корм. ед. по удобряемому фону. Выявлено, что уменьшение влажности почвы на 6–8% в течение длительного периода понижает продуктивность травостоев. Оптимальным соотношением многолетних бобовых (51,2%) и злаковых трав (47,5%) отличались мятликовые травостои на естественном фоне, на фоне удобрений они дали наивысшую прибавку сухой массы — 0,7–2,2 т/га. По зеленой массе на естественном фоне более урожайными были травостои с полевицей — 17,1 т/га. Определено, что под пятилетними посевами трав накапливается более 12,3–20,1 т/га сухой массы корней, содержащей 214,0–349,7 ГДж/га валовой энергии. Установлена высокая эффективность травостоев с полевицей и мятликовых травостоев по продуктивности надземной и подземной биомассы.

Актуальность. Основные цели научно-исследовательской работы — создание новых генотипов винограда на основе мобилизации потенциала диких видов, аборигенных и высокоценных интродуцированных сортов, обладающих высокой продуктивностью, качеством продукции и устойчивостью к абиотическим и биотическим стрессам, усовершенствование методологической базы для ускорения селекционного процесса винограда. Сохранен генофонд винограда — 554 сорта, создан гибридный фонд в количестве более 700 генотипов новой селекции. Проведена гибридизация сортов винограда в 96 комбинациях для выведения высококачественных сортов различного направления использования, отвечающих требованиям современного виноградарства и виноделия, получены гибридные семена в количестве более 27 тыс. шт., что позволило выделить более 700 перспективных гибридных форм, в том числе 3 элитные формы — кандидаты в сорта. На жестком инфекционном фоне в полевых условиях выделены более 20 источников хозяйственно ценных признаков винограда, в том числе по признакам «устойчивость к грибным болезням» и «толерантность к корневой филлоксере». Проведено фенотипирование более 50 сортов в агроэкологических условиях приморской зоны южного Дагестана и ДНК — паспортизация и идентификация более 20 аборигенных сортов и сортов селекции станции. Подано в ГСИ 7 сортов столового и технического направления, в 2023 году введен в Реестр селекционных достижений столовый сорт раннего срока созревания Янтарь дагестанский.

Актуальность. Спрос на новые генотипы с их более высокими характеристиками урожая и качества ягод, стабильно плодоносящие и устойчивые к абиотическим и биотическим стрессам, обусловливает развитие селекционных исследований по землянике. Внедрение новых сортов с их улучшенными характеристиками позволяет повысить эффективность производства и качество ягод.
Цель исследования — сравнительная оценка новых элитных форм земляники с наиболее распространенными и районированными в Северо-Кавказском регионе сортами по признакам продуктивности и качества ягоды.
Методы. Работа проводилась в течение 2021–2023 гг. 9 новых генотипов земляники сравнивались с 3 районированными интродуцированными в Северо-Кавказском регионе сортами по 4 признакам: число ягод, шт/куст; средняя масса ягоды, г; плотность мякоти ягоды, г; урожай, г/куст. Признаки учитывались согласно принятым в РФ методическим рекомендациям. Графическое распределение изученных образцов на плоскости обозначило гибридные формы, отличающиеся лучшими сочетаниями признаков продуктивности и крупноплодности, а также плотности мякоти ягоды и крупноплодности по сравнению с контрольными сортами. Метод главных компонент и статистическая процедура иерархического кластерного анализа изученных образцов по комплексу признаков позволили выделить 4 группы среди изученных генотипов земляники, достоверно различающиеся между собой по значениям изученных признаков.
Результаты. В результате проведенных исследований были выделены перспективные формы для дальнейшей селекционной работы и производственной практики: отборы 20-17-15 Онда × Елизавета II, 16-8-18 Белруби × Сирия, 17-3-15 Нелли × Сирия и 25-11-15 Нелли × Сирия.

Актуальность. Важной задачей, которая ставится перед производителями, является максимально быстрое извлечение корнеплода из почвы и сокращение сроков уборочной кампании сахарной свеклы. В погоне за производительностью машин производители техники пренебрегают качеством убранной продукции, не в полной мере обеспечивается выполнение агротехнических требований, таких как допустимая общая загрязненность корнеплодов, — не более 10%, в том числе растительной массой — не более 2%. Из вышесказанного следует, что с повышением производительности уборочных машин необходимо повышать и производительность сепарирующих устройств, так как на сахарные заводы вместе с сахарной свеклой поступает большое количество почвенных примесей. Разработанная система позволяет очистительным устройствам обеспечить технологический процесс работы в условиях оптимальной влажности при уборке сахарной свеклы W = 18–22% при повышении данного показателя до 25–27%. При этом повышается очистительная способность сепарирующей системы в зависимости от влажности и механического состава почвы за счет снижения залипания почвой просветов сепарирующей поверхности.
Методы. Проведение эмпирических исследований обусловлено необходимостью в подтверждении полученных теоретических зависимостей, их корреляции с показателями качества работы разрабатываемой сепарирующей системы свеклоуборочного комбайна в полевых условиях.
Результаты. В результате проведенных исследований установлено, что изменение частоты вращения сепарирующей звезды в сторону увеличения приводит к снижению полноты сепарации в среднем на 1,6%. Определены интервалы варьирования полноты сепарации от 96,2 до 96,8%, что обусловлено процессами подсыхания почвенных примесей на поверхности прутков очистительной звезды от теплоты отработавших газов силовой установки.

Актуальность. Одной из важнейших проблем последних лет являются выбросы парниковых газов. Их основной источник в аграрном секторе Российской Федерации — переработка побочных продуктов животноводства. В 2021 году выбросы составили 121 285 тыс. т СО₂-экв.
Цель исследования — установить, как распределяются технологии переработки свиного навоза и куриного помета в различных природно-климатических условиях РФ. Методы. Были проанализированы данные обследований свиноводческих и птицеводческих комплексов, отражающие количество образующегося навоза (помета) с разбивкой по влажности и объемам размещения в хранилищах; типы систем сбора и хранения навоза (помета); соотношение их применения по федеральным округам, объединенным в три зоны с учетом природно-климатических особенностей. По результатам анализа получено базовое (по данным 2021 года) и прогнозное (на 2025 год) распределение технологий переработки свиного навоза и куриного помета. Эмиссии метана и закиси азота от систем переработки были рассчитаны для зоны 3, где наблюдались существенные отличия между базовым и прогнозным распределениями технологий. Прямой выброс закиси азота и метана в пересчете на CO₂-эквивалент в регионах этой зоны, по данным Национального кадастра, составляет 752,4 тыс. т в год; при расчете на основании обновленных данных по базовому распределению технологий (2021 г.) — 1038 тыс. т в год; при расчете на основании обновленных данных по прогнозному распределению технологий (2025 г.) — 1110 тыс. т в год.
Результаты. Результаты исследования показали необходимость пересмотра практики применения технологий переработки навоза (помета) для снижения выбросов парниковых газов.

Актуальность. Микроорганизмы, стимулирующие рост растений (PGPB), в том числе и ризобии, с помощью различного физиологического, молекулярного и биохимического воздействий улучшают продуктивность растений. Из вышеперечисленных факторов наименее изучена роль витаминов. Для оценки способности ризобий продуцировать витамины В₉ и В₁₂ были отобраны штаммы вида Sinorhizobium fredii, которые представляют собой однородную группу и имели хороший и обильный рост биомассы на различных питательных средах.
Методы. Культурально-физиологические свойства штаммов изучали общепринятыми лабораторными микробиологическими методами. Пересевы коллекционных штаммов ризобий, изучение различных свойств этих бактерий проводили на питательной среде МДА и МРС, а также на производственных питательных средах RM и TY производства фирмы HIMEDIA (Индия). Определение чувствительности штаммов S. fredii к антибиотикам проводили диско-диффузным методом. Содержание в бактериальной массе ризобий витаминов В₉ и В₁₂ определяли хемилюминесцентным иммунным методом с использованием иммунохимических систем Access на хемилюминесцентном анализаторе Access2.
Результаты. Установлено, что изучаемые штаммы S. fredii имеют хороший или обильный рост бактериальной массы на питательных средах МРС, МДА, RM и TY. Они каталазоположительные, обладают высокой и средней устойчивостью к АБП. Наибольшую концентрацию витамина В₉ в биомассе синтезировали штаммы СБ-39 (75,0 пг/мл), ББ-49 (66,6 пг/мл) и ТБ-488 (48,9 пг/мл), а витамина В₁₂ — штаммы ББ-49, СБ-39 (1500 пг/мл).

Актуальность. С одной стороны, молочная сыворотка является отходом молочной промышленности, образующимся в больших объемах, с другой, данное сырье — ценный источник полноценного белка и предшественник белковых гидролизатов, содержащих биоактивные пептиды. Технологию целевого получения определенных биоактивных пептидов при гидролизе белков можно совершенствовать, используя методы in silico.
Методы. Объектами исследований методом in silico являлись сывороточные белки — β-лактоглобулин и α-лактальбумин. Для анализа воздействия ферментов на биотехнологические свойства сывороточных белков использовалась база данных BIOPEP-UWM.
Результаты. Проведенные исследования сывороточных белков методом in silico позволили выявить наиболее эффективные ферменты для проведения гидролиза с целью получения биоактивных пептидов. Использование баз данных белков позволило установить ферменты, не расщепляющие изучаемые белки. В целом методы in silico способствуют совершенствованию технологии ферментативного гидролиза и на этапе разработки позволяют прогнозировать получение заданных активных пептидов, регулируя выбор фермента.

Актуальность. Агропромышленный комплекс в силу целого ряда причин занимает важное место в отечественной экономике. Его определяющая роль — в обеспечении продовольственной безопасности государства, а также межотраслевой характер, определяющий тот факт, что успешность функционирования смежных с АПК отраслей в значительной степени обусловливается его состоянием, выводит вопросы устойчивого развития АПК и обеспечения защищенности его экономических интересов в ряд наиболее важных общегосударственных проблем. Данное обстоятельство служит актуализации исследований в отмеченной предметной области и свидетельствует о необходимости их интенсификации.
Методы. В ходе выполнения работы использовались общелогические и эмпирические методы анализа, синтеза, аналогии, формализации, обобщения и сравнения.
Результаты. По результатам исследования сделан вывод о том, что темпы увеличения уровня износа основных фондов в сельскохозяйственной отрасли остаются ниже, чем по национальной экономике в целом, однако показывают и негативную динамику. Указанное обстоятельство свидетельствует о том, что модернизация материальной базы сельскохозяйственной отрасли происходит неудовлетворительными темпами. Одной из важных причин низких темпов развития АПК России является невысокий уровень внутреннего платежеспособного спроса на производимые им товары. Падение доли РФ в общемировой валовой добавленной стоимости сельского хозяйства свидетельствует о наметившемся отставании развития национального АПК и активном замещении ранее производимой им продукции странами восточного региона (Индия, Китай), что в среднесрочной перспективе способно негативно сказаться на уровне продовольственной безопасности России.

Актуальность. Машинно-тракторный парк хозяйств области призван обеспечивать выполнение всех механизированных работ с высоким качеством и в обоснованные сроки с возможно наименьшими расходами на его эксплуатацию, с высокой годовой наработкой на каждый трактор и равномерной занятостью механизаторов в период полевых работ. При недостаточном численном составе МТП нарушаются агротехнические сроки выполнения полевых работ и, соответственно, уменьшается урожайность сельскохозяйственных культур при одновременном снижении качества продукции.
Методы. Исследования проведены в соответствии с методиками А.Ю. Измайлова, В.П. Елизарова, Н.М. Антышева, Я.П. Лобачевского, В.Г. Шевцова, В.М. Бейлиса, Э.В. Жалнина и др.
Результаты. В ходе проведенных расчетов установлено, что в аграрном секторе Калужской области сложился дефицит колесных тракторов (959 шт.), гусеничных тракторов (303 шт.). Фактическое наличие тракторов в расчете на 1000 га пашни составляет 7,36 эт. ед., что ниже нормативного показателя (10,1 эт. ед.) на 27,2%. Обеспеченность тракторами в эт. ед. — 72,8%. Энергообеспеченность (л. с.) на 1000 га пашни составляет 952,9 л. с., или от нормы (1212 л. с.) 78,6%. За сроком амортизации из имеющегося наличия тракторов находятся 63,4%, средний их возраст выше срока амортизации в 2 раза и составляет 17 лет.