Для цитирования:
Ребезов Я.М., Ребезов М.Б., Медведева У.Ю. Лактоферрин в пищевых системах: функциональные свойства, технологии производства и нормативное регулирование. Аграрная наука. 2026;(6):156-172. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-407-06-156-172
For citation:
Rebezov Ya.M., Rebezov M.B., Medvedeva U.Yu. Lactoferrin in Food Systems: Functional Properties, Manufacturing Technologies, and Regulatory Aspects. Agrarian science. 2026;(6):156-172. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-407-06-156-172
JATS XML
Послать статью по эл. почте 