Для цитирования:
Рахмах Л.Р., Сари Н.И., Ансори А.Н. Традиционные блюда из мяса млекопитающих в кухне Индонезии на основе кокосового молока: региональное разнообразие, способы приготовления и культурное значение. Аграрная наука. 2026;(7):162-172. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-408-07-162-172
For citation:
Rahmah L.R., Sari N.I., Ansori A.N. Mammalian Meat in Indonesian Coconut Milk Cuisine: Tradition, Diversity, and Cultural Identity. Agrarian science. 2026;(7):162-172. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-408-07-162-172
JATS XML
Послать статью по эл. почте 