Для цитирования:

Смольникова Ф.Х., Конганбаев Е.К., Кошелева Е.А., Ребезов М.Б., Асенова Б.К. Технология вафельного рожка для мягкого мороженого с использованием нутовой муки и псиллиума. Аграрная наука. 2023;(7):144-148. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-372-7-144-148

For citation:

Smolnikova F.H., Konganbayev E.K., Kosheleva E.A., Rebezov M.B., Asenova B.K. Waffle cone technology for soft ice cream using chickpea flour and psyllium. Agrarian science. 2023;(7):144-148. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-372-7-144-148