Для цитирования:
Казанцев Е.В., Кондратьев Н.Б., Руденко О.С. Повышение сохранности и качества желейно-фруктового мармелада, содержащего подсластители. Аграрная наука. 2024;(1):118-122. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-378-1-118-122
For citation:
Kazantsev E.V., Kondratie N.В., Rudenko O.S. Improving the safety and quality of jelly-fruit marmalade, recommendations for sweeteners. Agrarian science. 2024;(1):118-122. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-378-1-118-122
Послать статью по эл. почте 