Лук шалот (Allium ascalonicum L.) в условиях Апшерона

Аннотация

Актуальность и методика. В настоящее время в республике в большом количестве выращивают гетерозисные гибриды лука шалот, являющегося перекрестником, вследствие чего происходит генетическое засорение, наносящее вред местному генофонду. Чтобы остановить этот процесс, необходимо расширить сортимент лука шалот, дающего в различных условиях Азербайджана высокий урожай листьев, луковиц и семян. Исследования проводились в 2016–2019 годах на опытном участке Апшеронской Экспериментальной базы Института Генетических Ресурсов НАНА. Для луковичной и семенной продукции крупные луковички высаживали на солнечной стороне поля 20–25 октября на глубину 7 см в рыхлую почву. Размер делянок — 2,5 м², повторность трехкратная. Площадь питания — 60×15 см. В каждое гнездо высаживали по 2 луковицы. Поливали растения в зависимости от погодных условий, не меньше четырех раз в месяц.

Результаты. По сравнению со стандартным сортом Исмаиллинский местный выделившиеся сорта отличались рядом преимуществ. Сорта Борчалинский и Краснодарский Г-729 оказались более скороспелыми. По продуктивности выделились сорта Кубанский и Шалот-Ванский, у которых урожайность превышала стандартный сорт более чем в три раза. Масса луковицы, практически одинаковая у изученных образцов, на 0,6–1,8 г превышала аналогичный показатель у стандартного сорта. Исследования показали, что среднее число стрелок у стандартного сорта и у сорта Краснодарский Г-729 было меньше, чем у сортов Борчалинский, Кубанский, Шалот-Ванский. Но сорт Краснодарский Г-729 отличался большим числом цветков в соцветии, благодаря чему урожай семян с одного растения и с делянки был значительно выше, чем у других сортов. На основании четырехлетнего изучения коллекции лука шалота выделены наиболее ценные для условий Апшерона образцы. Для выращивания и семеноводства продовольственного лука-шалот в условиях Апшерона наиболее перспективны сорта: Борчалинский, Краснодарский Г-729, Кубанский и Шалот-Ванский.