Производители молока желают сохранить темп роста отрасли

Аннотация

 Несмотря на непростую экономическую ситуацию, вызванную пандемией коронавируса, молочная отрасль России показала в 2020 достойные результаты как по росту, так и потреблению молока и молочных продуктов. Об этом было заявлено на XII Съезде Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Однако препятствием для дальнейшего развития производства может стать насыщение рынка, падение реальных доходов населения и дополнительная финансовая нагрузка, связанная с затратами на маркировку продукции и на выполнение дополнительных экологических требований. В этих условиях необходимо будет использовать резервы по эффективному использованию господдержки, генетического потенциала и кормовой базы, а еще следует наращивать экспортные поставки в страны ближнего и дальнего зарубежья, вести борьбу с молочным фальсификатом.