Выявление и идентификация метаболитов изониазида в мясе говядины при отравлении служебных собак

Актуальность. Ежегодно собаководы сталкиваются с проблемой острого отравления собак. Причиной отравления собак могут служить различные токсические соединения. Огромное разнообразие потенциально ядовитых веществ затрудняет выявление источника отравления. С данной проблемой сталкивается и служебное собаководство, вследствие чего необходимо владеть информацией о возможности отравления служебных собак, а также методами выявления токсических веществ и предотвращения дальнейших отравлений. В служебном собаководстве в основном используют корма, изготовленные путем варки супа-кашицы в котлах на кормокухнях питомников. В связи с тем, что были случаи отравления служебных собак в Выборгском районе Ленинградской области, нами были проведены исследования по выявлению токсических соединений в говядине, из которой изготавливали корма на кормокухнях питомников.
Методы. Исследования проводились в Институте токсикологии Федерального медико-биологического агентства с помощью ультраэффективного жидкостного хроматографа Acguity UPLC I-class со спектрофотометрическим детектором и ультраэффективного жидкостного хроматографа Acguity UPLC Н-class с тандемным масс-спектрометром Xevo TQD. Идентификацию компонентов проб проводили по электронным спектрам и массовым числам.
Результаты. По результатам проведенного исследования в мясе говядины было обнаружено присутствие метаболических продуктов изониазида в виде изоникатиновой кислоты, а также конъюгатов изониазида с серной, уксусной и глюкуроновой кислотами. Полученные результаты исследования хроматографических профилей водных экстрактов и химической идентификации их компонентов в продуктах, которые используются для приготовления корма служебным собакам, позволяют точно определить и идентифицировать токсические вещества при большом их разнообразии. Таким образом, для недопущения потерь служебных собак необходимо производить контроль вновь поступивших продуктов и кормов с целью профилактики отравлений.

1. Ковалев, С.П. Клиническая картина крови служебных собак при разных типах кормления. /С.П. Ковалев, А.Г. Овсянников, П.С. Киселенко, В.А. Трушкин, А.А. Никитина / Международный вестник ветеринарии. 2018. №4. С. 119-123.

2. Сборник научных трудов по кинологии / ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН России. – Пермь : Пермский институт Федеральной службы исполнения наказаний, 2017. – 214 с. – ISBN 9785905976896.

3. Делберт Дж. Карлсон, Джеймс М. Гиффин Домашний ветеринарный справочник для владельцев собак. – Пер. с англ. Е.Н. Сперанской. – «Рекомендации лучших специалистов». – М.: ЗАО Центрполиграф, 2004. – 572 С. 36.

4. Ибишов, Д. Ф. Терапия собак при отравлении изониазидом и антикоагулянтными родентицидами / Д. Ф. Ибишов, В. А. Зименков // Пенитенциарная система и общество: опыт взаимодействия: Сборник материалов VI Международной научно-практической конференции, Пермь, 02–04 апреля 2019 года. – Пермь: Пермский институт Федеральной службы исполнения наказаний, 2019. – С. 19-21.

5. Дроздова, Т. С. Диагностика отравлений собак изониазидом в ветеринарных лабораториях / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Вестник КрасГАУ. – 2012. – № 2(65). – С. 158-160.