Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Сравнительная оценка способов исследований степени усвоения корма животными

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-352-9-25-29

Полный текст:

Аннотация

Актуальность. Деятельность пищеварительных органов в значительной степени обусловлена режимом кормления, в частности кратностью, своевременностью, порядком скармливания кормов. На перевариваемость питательных веществ оказывает влияние подготовка кормов к скармливанию, облегчающая механическую переработку в пищеварительном тракте и действие пищеварительных ферментов. На фоне снижения естественной резистентности организма животных важным аспектом является применение минеральных добавок и обогащение рационов биологически активными веществами, увеличивающими питательную ценность и степень усвоения корма животными. Целью работы являлась сравнительная оценка способов исследований степени усвоения корма животными.
Методы. Для определения степени усвоения корма на предметное стекло наносили 2 капли изотонического (0,9%) раствора хлорида натрия и небольшое количество содержимого кишечника, готовили тонкий мазок, высушивали на воздухе в течение 30 мин, крупные частицы удаляли. Препараты фиксировали в течение 15 мин 96% этиловым спиртом, затем наносили 3–5 капель 1,0%-ного водного раствора метиленового синего, Люголя, судана III. Наряду с указанными общепринятыми способами нами апробирован способ подготовки препаратов с применением фиксации парами 25,0%-ного раствора глутарового альдегида в течение 30–40 мин, парами 1,0%-ного водного раствора тетраоксида осмия.
Результаты. Кинетика формирования микробиоценозов кишечника характеризуется снижением количества лактобактерий и повышением числа патогенных и условно-патогенных бактерий. При сравнительной оценке способов подготовки препаратов преимущество микроскопических методов исследования — в возможности детального изучения содержимого, степени усвоения компонентов корма в желудочно-кишечном тракте, визуальной оценке состояния микрофлоры кишечника. Преимущество способа подготовки препаратов с применением фиксации парами 25,0%-ного раствора глутарового альдегида и тетраоксида осмия заключается в возможности визуализации формирования моновидовых и поливидовых биопленок при оптической и сканирующей электронной микроскопии. Препараты были достаточно контрастными, артефакты отсутствовали, бактерии и грибы окрашивались в коричневый цвет, что позволяло с помощью лупы или оптического микроскопа подсчитать даже точечные колонии. Легкоусвояемость корма приводит к низкому выходу фекалий и их устойчивой консистенции. Применение функционального корма «Pristine Gold Vet» в питании собак и пушных зверей позволило увеличить усвояемость питательных веществ на 18,1% и 15,3%.

Об авторах

Ю. Г. Белякова
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств», кафедра «Ветеринарная медицина»
Россия

Белякова Юлия Германовна, аспирант

125080, г. Москва, Волоколамское ш., 11



Б. В. Уша
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств», кафедра «Ветеринарная медицина»
Россия

Уша Борис Вениаминович, академик РАН, доктор ветеринарных наук, профессор, директор

125080, г. Москва, Волоколамское ш., 11



Список литературы

1. Хоха А.М., Волошин Д.Б., Будько Т.Н., Лях Р.Н., Скробко Е.С., Коноваленко О.В., Садовничий В.В., Заводник Л.Б. Сравнение гепатопротекторной эффективности растительных кормовых добавок. Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2020;3(79): 50–55.

2. Казарян Р.В., Бородихин А.С., Лукьяненко М.В., Семененко М.П., Мирошниченко П.В., Кузьминова Е.В. Оптимизация соотношения биологически активных веществ и пробиотической микрофлоры в рецепте комплексного кормового концентрата. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2019;149: 149–157.

3. Ленченко Е.М., Толмачева Г.С., Боев В.И. Микроскопические и гематологические исследования при дисбактериозах животных. Аграрная наука. 2015;525: 28–32.

4. Ленченко Е.М., Сачивкина Н.П. Исследование биоплeнок и фенотипических признаков грибов рода Candida. Ветеринария сегодня. 2020;2(33): 132–138. DOI: 10.29326/2304-196X-2020-2-33-132-138

5. Павлова И.Б., Ленченко Е.М., Антонова А.Н. Изучение морфологии популяции микобактерий методами оптической и электронной микроскопии. Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2017;4(24): 76–82.

6. Kong Q, Beanan JM, Olson R, Macdonald U, Shon AS, Metzger DJ, Pomakov AO, Russo TA. Biofilm formed by a hypervirulent (hypermucoviscous) variant of Klebsiella pneumoniae does not enhance serum resistance or survival in an in vivo abscess model. Virulence; 2012;3(3): 309–318. DOI: 10.4161/viru.20383

7. Takaya A, Yamamoto T, Tokoyoda K. Humoral Immunity vs. Salmonella. Front Immunoogy. 2020;10: 3155. DOI: 10.3389/fimmu.2019.03155.

8. Гунько А.Е., Денисенко В.Н., Абрамов П.Н., Рогов Р.В. Влияние белкового гидролизата на товарные свойства шкурок норок. Ветеринария и кормление. 2016;5: 38–40.

9. Petersen C, June L. Round Defining dysbiosis and its influence on host immunity and disease. Cellular Microbiology. 2014;16(7): 1024–1033.

10. Bahl MI, Honoré A, Skonager ST. The microbiota of farmed mink (Neovison vison) follows a successional development and is affected by early life antibiotic exposure. Science Report. 2020;10: 20434. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-020-77417-z

11. Уша БВ, Беляков ИМ. Основы клинической диагностики и ветеринарной пропедевтики: учебник для СПО. Санкт-Петербург: Квадро. 2021. 520 c.

12. Lenchenko E, Phan Van K, Vatnikov Yu. The effect of antibacterial drugs on the formation Salmonella biofilms. International Journal of Pharmaceutical Research. 2021;13(1): 2736–2742.

13. Magdy OS, Moussa MI, Hussein HA, El-Hariri MD, Ghareeb A, Hemeg HA, Al-Maary KS, Mubarak AS, Alwarhi WK, Eljakee JK, Kabli SA. Genetic diversity of Salmonella enterica recovered from chickens farms and its potential transmission to human. Journal of Infecttion Public Health. 2020; 13(4): 571–576.

14. Суетнова Н.В., Ноздрин Г.А., Леляк А.А. Изменение состава микрофлоры кишечника молодняка норок при использовании пробиотиков. Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2014;4(28): 88–93.

15. Mannapova RT, Shajhulow RR. Dynamics of Lactobacillus spp. against the backdrop of candidiasis in the digestive tract of geese. Minzu University of China. Materialis of the International Conference “Scientific research of the SCO countries: Synergy and integration – Reports in English. 2018;1: 248–252.

16. Джахангирова Г.З., Сарболаев Ф.Н., Миралимова А.И., Умарова Ш.С.Қ. Повышение кормовой ценности комбикормов с использованием нетрадиционного сырья. Universum: технические науки. 2021;4(85): 35–38.

17. Xenoulis P.G., Palculict B., Allenspach K. Molecularphylogenetic characterization of microbial communities imbalances in the small intestine of dogs with inflammatory bowel. Cellular Microbiology. 2018;12(1): 1021–1026.


Для цитирования:


Белякова Ю.Г., Уша Б.В. Сравнительная оценка способов исследований степени усвоения корма животными. Аграрная наука. 2021;(9):25-29. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-352-9-25-29

For citation:


Belyakova Yu.G., Usha B.V. Comparative evaluation of methods for studying the degree of assimilation of feed by animals. Agrarian science. 2021;(9):25-29. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-352-9-25-29

Просмотров: 35


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)