Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-352-9-67-72

Полный текст:

Аннотация

Актуальность. Перед современными животноводами стоит важная задача производства органической продукции, в России это регламентировано Федеральным законом «Об органической продукции» (от 01.01.2020), он позволяет производителей внести в государственный реестр, а продукцию отметить знаком «органик». Существует проблема ухудшения качества молока, низкого содержания в нем жира, белка, СОМО, дефицита макро- и микроэлементов, витаминов, которые связаны с нарушением полноценного кормления животных. Использование инновационных технологий активации и модификации кремнийсодержащих минералов (диатомита и цеолита) способствует усилению их свойств. Это дает возможность использовать их в качестве адсорбента, ионообменника и источника легкодоступного кремния и других минеральных элементов для получения органической продукции высокого качества.
Материал и методы Для выполнения поставленной цели в Ульяновской области организовали производственный опыт в условиях молочной фермы ООО «Агрофирма Тетюшское» продолжительностью 100 дней. Сформировали три группы по 50 коров: 1-я — контроль, получала только основной рацион (ОР), 2-я — опыт (ОР+ добавка на основе модифицированного цеолита, обогащенного аминокислотами), 3-я — опыт (ОР+ добавка на основе модифицированного диатомита, обогащенного аминокислотами). Добавку давали раз в сутки, утром в смеси с комбикормом, норма ввода — 250 г/гол./сут. Для физиологического опыта подбирали в группу по 5 коров-аналогов. Для обогащения минералов использовали комплекс аминокислот растительного происхождения высокой чистоты и биологической активности.
Результаты. Поступление в организм молочных коров добавок на основе кремнийсодержащих природных минералов (цеолита и диатомита), обработанных инновационными технологиями и обогащенных аминокислотами растительного происхождения, повышает уровень продуктивности животных и обеспечивает выход органической продукции высокого качества. Имеет пролонгирующий эффект.

Об авторах

С. В. Дежаткина
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»
Россия

432017, г. Ульяновск, Бульвар Новый Венец, 1



В. В. Ахметова
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»
Россия

432017, г. Ульяновск, Бульвар Новый Венец, 1



Н. В. Шаронина
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»
Россия

432017, г. Ульяновск, Бульвар Новый Венец, 1



Л. П. Пульчеровская
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»
Россия

432017, г. Ульяновск, Бульвар Новый Венец, 1



С. В. Мерчина
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»
Россия

432017, г. Ульяновск, Бульвар Новый Венец, 1



Н. А. Проворова
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»
Россия

432017, г. Ульяновск, Бульвар Новый Венец, 1



М. Е. Дежаткин
ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»
Россия

432017, г. Ульяновск, Бульвар Новый Венец, 1



Список литературы

1. Мохов Б.П., Наумова В.В. Формирование энергоэффективной системы производства продуктов животноводства. Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2018;2(42): 166-170.

2. Гайнуллина М.К. Диатомит – новая кормовая добавка для птицеводства. Аграрный вестник Урала. 2010:11-1(77):

3.

4. Фисинин В. Природные минералы в кормлении животных и птицы. Животноводство России, 2008;8: 66-68.

5. Мухитов А.З., Мерчина С.В., Григорьев В.С. Выращивание телят черно-пестрой породы при использовании цеолита в качестве поглотителя аммиака и влаги. Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2019; 3 (47): 174-178.

6. Фенченко Н.Г., Маликова М.Г. Использование местных минеральных добавок. Практические рекомендации животноводству. Уфа, 2002;46-49.

7. Осинкина, Н.А., Кириллов Н.К., Алексеев Г.А. Применение цыплятам-бройлерам цеолитсодержащего трепела Яблоновского месторождения Чувашской Республики и его смеси с серосодержащими препаратами. Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2012; 212: 105-108.

8. Халилов Э.Н., Багиров Р.А. Природные цеолиты, их свойства, производство и применение. Международный союз научных исследований. Международная академия науки, здоровья и экологии, секция Азербайджан, Восточно-европейская секция, компания «Yeni Tech», Баку-Берлин, ISBN 5-8066-10006-4, 2002: 347.

9. Lyubin N.A., Dezhatkina S.V., Akhmetova V.V., Muchitov A.Z., Dezhatkin M.E., Zyalalov S.R. Application of sedimentary zeolite in dairy cattle breeding. Russian Journal of Agricultural and SocioEconomic Sciences, 2020:1(97): 113-119 (In End.)].

10. Гайнуллина М.К., Волков А.Х., Юсупова Г.Р., Якимов О.А.,. Дандрави М.К.А. Перспективы использования функциональных кормовых добавок в животноводстве и птицеводстве. В сборнике: Сельское хозяйство и продовольственная безопасность: технологии, инновации, рынки, кадры. 2019: 434-439.

11. Зялалов Ш.Р., Дежаткина С.В., Любин Н.А., Ахметова В.В., Дежаткин М.Е. Морфологический состав крови коров при введении в их рацион модифицированного цеолита, обогащенного аминокислотами. В сборнике: Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. 2020:278-282.

12. Ахметова В.В., Мухитов А.З., Пульчеровская Л.П. Показатели тканевого метаболизма организма животных на фоне цитратцеолитовой добавки. Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2018;4(44): 118-122.

13. Shlenkina T.M. The use of sedimentary zeolite for fattening pigs. Shlenkina T.M., Lyubin N.A., Dezhatkina S.V., Sveshnikova E.V., Fasahutdinova A.N., Dezhatkin M.E. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences. 2019. N 12 (96). C. 287-292 (In End.)].

14. Дежаткина С.В., Мухитов А.З., Шаронина Н.В. Влияние препарата «Aminobiol» на молочную продуктивность коров. Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;2(46): 179-183.

15. Чернышкова Е.В., Улитько В.Е., Десятов О.А. Углеводно-жировой обмен у телят при использовании сорбирующе-пробиотической добавки биопинулар. Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;2(46):201-205.

16. Vorotnikova I. Biochemical status of Turkeys when fed with a complex nanoadditive /I. Vorotnikova, Sch. Zyalalov, S. Dezhatkina, N. Lyubin //Bio web of conferences. International Scientific-Practical Conference “Agriculture and Food Security: Technology, Innovation, Markets, Human Resources”, 2020: 00021 (In End.)].

17. Hecht K. Heilung von Natur und Tierwelt durch die Anwendung des Naturzeoliths. Spurbuchverlag: Baunach. 2017: 162 р. (In End.)].


Для цитирования:


Дежаткина С.В., Ахметова В.В., Шаронина Н.В., Пульчеровская Л.П., Мерчина С.В., Проворова Н.А., Дежаткин М.Е. Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок. Аграрная наука. 2021;(9):67-72. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-352-9-67-72

For citation:


Dezhatkina S.V., Akhmetova V.V., Sharonina N.V., Pulycherovskaya L.P., Merchina S.V., Provorova N.A., Dezhatkin M.E. New feed additives generation in dairy cattle breeding. Agrarian science. 2021;(9):67-72. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-352-9-67-72

Просмотров: 32


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)