Мониторинг биохимического статуса быков-производителей

Актуальность. Вопрос изучения процессов обмена веществ является актуальным не только для коров, но и для быков-производителей, поскольку позволяет выявлять различные заболевания на ранних стадиях. Работа посвящена изучению биоэлементного состояния быков-производителей после длительного зимнего периода эксплуатации на раннем этапе весеннего сезона в условиях Пермского края.
Методы. Исследования проведены на 25 быках-производителях голштинской породы черно-пестрой масти , возраст которых варьировал от 2 до 10 лет. Был изучен белково-липидный, минеральный обмен и ферментативная активность организма животных.
Результаты. Выявлено, что превышение нормы имелосьтолько по содержанию билирубина — на уровне 16%. Установлено, что среди животных были особи, имевшие наивысшие индивидуальные показатели по некоторым позициям. В группе животных с уровнем нормальных и повышенных конценраций билирубина выявлено отличие разницы по щелочной фосфотазе на 23,0%, соотношению А/Г — на 11,0%, по общему белку и глобулину — на 4,5 и 8,3% соответственно. Исследования животных с учетом содержания щелочной фосфатазы в сыворотке крови у быков-производителей в норме и выше нормативных значений показали, что ее концентрация имеет существенную роль (при Р < 0,001). У молодых быков (30 мес.) этот показатель был статистически достоверным и его значения были выше, чем у животных 5 лет и старше. Стоит также отметить, что у взрослых быков уровень общего билирубина был повышен на 25%, разница в соотношении А/Г между группами животных составила 30,0%, общего белка — 12,0%, глобулина — 12,4% и альбумина — 15,4%. С учетом проведенных исследований можно сказать, что необходимо проводить биохимический мониторинг всего поголовья стада.

1. Владимиров В.Л., Самохин В.Т., Науменко П.А., Рыжков В.А., Бадалов Я.М., Фридберг Р.В., Бодров Д.А. К вопросу о биохимическом контроле в животноводстве. Научные труды ВИЖа. 2004; В. 62, Т. 3: 17-22.

2. Niu H.W.W., Wu F., Qiu X., Yu Z., He Y., Li H., Su H. Bin Effects of dietary energy on antioxidant capacity, glucose-lipid metabolism and meat fatty acid profile of Holstein bulls at different ages. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2021; V. 105: 199-209. https://doi.org/10.1111/jpn.13457.

3. Комбарова Н.А., Абилов А.И., Насибов Ш.Н. Взаимосвязь обмена веществ у быков-производителей с качеством спермопродукции. Актуальные проблемы ветеринарной патологии и морфологии животных. Материалы международной научной конференции. Воронеж. 2006. 911-916.

4. Domino A.R., Korzes H.C., Mcart J.A.A. Field trial of 2 calcium supplements on early lactation health and production in multiparous Holstein cows. Journal of Dairy Science. 2017; V. 100: 9681-9690.

5. Абилов А.И., Ивасюк А.П., Новгородова И.П. Белково-липидный обмен быков-производителей в условиях Ленинградской области. Зоотехния. 2021; №7: 25-29.

6. Фомичев Ю.П. Кетоз, вопросы продуктивности, репродукции, долголетия и меры профилактики у высокопродуктивных молочных коров // Практическое использование современных разработок в воспроизводстве и селекции крупного рогатого скота. Материалы пленарного заседания международной научно-практической конференции. Дубровицы: ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии. 2011; 47-78.

7. Daros R.R., Hotzel M.J., Bran J.A., Lebl A.N.C. S.J.. Von Keyserlingk M.A.G. Prevalence and risk factors for tran-sition period diseases in grazing dairy cows in Brazil. Preventive Veterinary Medicine. 2017; V. 145: 16-22.

8. Метревели Т.В. Биохимия животных. СПб.: Лань, 2005; 296.

9. Mann S., McArt J., Abuelo A. Production-related metabolic disorders of cattle: ketosis, milk fever and grass staggers. In practice. 2019; V. 41: 205-219. doi: 10.1136/inp.

10. Кузнецов С.Г., Заболотнов Л.В., Баранова И.А., Матюшенко П.В. Рекомендации по воспроизводству крупного рогатого скота. Боровск: ЗАО «Витасоль». 2011; 34.

11. Бокарев И.Н. Метаболический синдром. Клиническая медицина. 2014; Т.92, №8: 71-76.

12. Абилов А.И., Амерханов Х.А., Ескин Г.В., Жаворонкова Н.В., Комбарова Н.А., Федорова Е.В., Гусев И.В., Пыжова Е.А. Белково-липидный обмен у быков-производителей современной селекции в зависимости от различных факторов и его связь со спермопродукцией. Молочное и мясное скотоводство. 2015; №1: 29-33.

13. Sartori E.D., Canozzi M.E.A., Zago D., Prates E.R., Velho J.P., Barcellos J.O.J. The effect of live yeast supplementation on beef cattle performance: A systematic review and meta-analysis. Journal of Agricultural Science. 2017; V. 9: 21-37. https://doi.org/10.5539/jas.v9n4p.

14. Wilms J.N., Carvalho I.P., van Empel M., Martín‐Tereso J. Mineral and glycerol concentrations in drinking water on body weight loss and acid-base balance in feed-deprived Holstein bulls. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2022; 1-12. https://doi.org/10.1111/jpn.13700.

15. Георгиевский В.И., Аикенков Б.И., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос. 1979; 471.

16. Коровина Н.А., Захарова И.Н., Гаврюшова Л.П. и др. Дисметаболические нефропатиты у детей. Диагностика и лечение. М.: Медпрактика. 2007; 80.

17. Hambidge K.M., Cascy C.E., Krets N.F. In Trace elements in human and animal Nutrition. Ed. W. Mertz. 1986; V. 2: 1-15.

18. Самохин В.Т., Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. Воронеж. 2013; 136.

19. Улитько В.Е., Любин М.А., Козлов В.В., Ахметова В.В. Воспроизводительная способность коров при оптимизации их рационов цеолитсодержащей добавкой. Роль и значение метода искусственного осеменения сельскохозяйственных животных в прогрессе животноводства ХХ и ХХI вв. Материал международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения В.К. Милованова и профессора И.И. Соколовской. ВИЖ, Дубровицы. 2004; 283-287.

20. Leite R.G., Romanzini E.P., Delevatti L.M., Hoffmann A., Ferrari A.C., D›Aurea A.P., Fernandes L.B., Oliveira A.P., Reis R.A. Organic additives used in beef cattle feedlot: Effects on metabolic parameters and animal performance. Anim. Sci. J. 2019; 90: 628-636. Doi: 10.1111./asj.13183.

21. Wang H., Niu W., Wu F. et al. Effects of dietary energy on antioxidant capacity, glucose–lipid metabolism and meat fatty acid profile of Holstein bulls at different ages. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2021; V. 105: 199-209. https://doi.org/10.1111/jpn.13457.

22. Plemyashov K., Korochkina E. Monitoring of vitamin-mineral metabolism’ indicators in cows of different period of lactation. 2022a. https://doi.org/10.1096/fasebj.2022.36.S1.R3113.

23. Plemyashov K., Filatov A., Korochkina E., Nikitin V., Sleptsov E., Anistenok S. The influence of vitamin-mineral supplementation with prolonged action on cows and on the protein metabolism in calves. The FASEB Journal. 2022b; V. 36. Issue S1.