Особенности выращивания столовой свеклы и моркови в условиях юго-западной части Центрального региона Российской Федерации

Актуальность и методика. В статье представлены результаты изучения хозяйственно ценных признаков свеклы столовой и моркови при выращивании в условиях юго-западной части Центрального региона РФ. Целью научных исследований было проведение фитосанитарного мониторинга культур, изучение видового состава вредных организмов и относительной устойчивости сортов и гибридов овощных корнеплодных культур к доминантным вредным организмов в условиях Брянской области. Проведена оценка корнеплодов столовой свеклы и моркови по уровню накопления экотоксикантов при выращивании. Исследования проводили в 2018–2020 гг. в полевом стационаре Брянского ГАУ.

Результаты. В результате проведения исследований установлен видовой состав вредных организмов на сортообразцах свеклы и моркови столовой. В условиях Брянской области по признакам «масса корнеплода» и «товарная урожайность» в среднем за годы исследований выделены сорта и гибриды столовой моркови Марс F₁, Купар F₁, Надежда F₁, Шантенэ королевская, Нанте, Минор. Незначительная заселенность ивово-морковной тлей — Сavariella aegopodii (Scop.) —установлена на растениях сортов Нанте, Нантская 4, Марлинка, Минор и гибрида Надежда F₁. По результатам биохимического анализа выделен сорт Нанте с высоким содержанием каротина (185,1 мг/кг), сухого вещества (13,3%), низким накоплением экотоксикантов и относительной устойчивостью к вредителям. Установлено, что развитие церкоспороза столовой свеклы (R) отмечено на уровне от 1,6 до 11,3%, при этом распространённость болезни находилась в пределах от 22,7 до 76,9%. Незначительно были поражены сортообразцы Мулатка, Любава, Нежность (R 1,2–2,4%). Высокая степень распространённости заболевания отмечена у сортообразцов Несравненная, Госпадыня, Бордо 237. По ряду ценных признаков и устойчивости к вредным организмам были выделены образцы Мулатка, Креолка, Госпадыня, Любава, Несравненная. 

1. А.К. Ахатов, Ф.Б. Ганибалл, Ю.И. Мешков и др. Защита картофеля и овощных культур открытого грунта. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013: 200 с.

2. М. Б. Ахремович, И. Д. Батиашвили, Г. Я. Бей-Биенко и др. Определитель сельскохозяйственных вредителей по повреждениям культурных растений. Л.: Колос, 1976: 286-288.

3. Пузакова, А.И., Коняев, И.С., Прокопенко, И.В., Масленникова, А.И, Янаева, Д.А. Накопление тяжелых металлов в столовой свекле при разных уровнях загрязнения почвы и содержания питательных веществ Бюллетень Самарская Лука. 2007; 16 (4) (22): С.794-796.

4. Янтурин, С.И., Прошкина, О.Б. Содержание тяжелых металлов в овощах, произрастающих в различных районах промышленного центра черной металлургии. Фундаментальные исследования. 2019: 9-3; 595-597.

5. Итоги развития пищевой и перерабатывающей промышленности АПК Брянщины - 2019 год. С.А. Бельченко, В.Е. Ториков, А.В. Дронов, И.Н. Белоус, М.П. Наумова. Вестник Брянской ГСХА. 2020: 3 (79); 3-9.

6. Доброхотов, С.А., Адимеле, Ф., Ефремова, М.А. Содержание тяжелых металлов в почве и их поступление в продукцию овощных культур. Сб. мат. Всероссийской научной конференции «Почвы в биосфере». М., 2018. С.199-203.

7. Дьяченко В.В., Дьяченко О.В. Эффективность использования сельскохозяйственных угодий в Брянской области. Вестник сельского развития и социальной политики. 2018; 1 (17): 30-32.

8. Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: ГНУ ВНИИО. 2011. 648 с.

9. Леунов, В. И. Столовые корнеплоды в России. М., 2011. 272 с.

10. Пивоваров, В.Ф. Свекла. Селекция и семеноводство овощных культур. М.: ВНИИССОК. 2007. 373-374.

11. Faroog, M.; Hussain, M; UI-Allah, S.; Siddique, K.H.M. Physio-logical and agronomic approaches for improving water-use efficiency in crop plants. Agric. Water Manag. 2019, 219, 95-108.