Способ повышения сохранности и продуктивных качеств молодняка крупного рогатого скота
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-374-9-43-46
Аннотация
Актуальность. Говядина является популярным (у покупателей) видом мяса, что обусловлено ее пищевой ценностью и кулинарными свойствами. В свою очередь, для развития мясного скотоводства важно максимально снизить себестоимость при соблюдении высокого качества мяса.
Результаты. В работе представлены результаты исследований по влиянию кормовых добавок на основе молозивного масла на сохранность и продуктивность молодняка крупного рогатого скота. В рацион животных 2-й опытной группы с рождения до месячного возраста включали кормовую добавку № 1 (витаминизированное молозивное масло) в дозе 20 г гол/сутки, с 2 до 6 мес. — кормовую добавку № 2 (молозивное масло, белковый гидролизат и витамин С) в дозе 100 г гол/сутки. Молодняк 3-й опытной группы с рождения до месячного возраста получал кормовую добавку № 1 в дозе 40 г гол/сутки, с 2 до 6 мес. — кормовую добавку № 2 в дозе 120 г гол/сутки. Установлено, что введение в рацион молодняка кормовых добавок способствует снижению случаев желудочно-кишечных расстройств и повышению продуктивности животных.
Об авторах
Р. Р. Фаткуллин
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия
Россия
Ринат Рахимович Фаткуллин, доктор биологических наук, профессор
ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457103
А. А. Белооков
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия
Россия
Алексей Анатольевич Белооков, доктор сельскохозяйственных наук, доцент
ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457103
Е. М. Ермолова
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия
Россия
Евгения Михайловна Ермолова, доктор сельскохозяйственных наук, доцент
ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457103
М. Б. Ребезов
Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук; Уральский государственный аграрный университет
Россия
Россия
Максим Борисович Ребезов
• доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник;
• доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры биотехнологии и пищевых продуктов
ул. Талалихина, 26, Москва, 109316;
ул. Карла Либкнехта, 42, Екатеринбург, 620075
Р. А. Максимова
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия
Россия
Раушан Асылбековна Максимова, ассистент
ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457103
Список литературы
1. Толочка В.В., Гармаев Д.Ц., Косилов В.И. Влияние генотипа и возраста бычков на потребление кормов и уровень живой массы. Развитие сельскохозяйственной науки в период государственной независимости Республики Таджикистан. Материалы республиканской научно-практической конференции, посвященной 30-летию государственной независимости Республики Таджикистан и 30-летию образования Таджикской академии сельскохозяйственных наук. Душанбе: ЭР-граф. 2022; 322–328. https://elibrary.ru/uwmtik
2. Иргашев Т.А., Косилов В.И., Ахмедов Д.М., Гаджиев Р.Р. Мясная продуктивность бычков разного генотипа в условиях Таджикистана. Аграрный вестник Приморья. 2022; (3): 27–32. https://elibrary.ru/zkrcox
3. Косилов В.И., Курохтина Д.А. Убойные показатели бычков казахской белоголовой породы при скармливании сбалансированного углеводного кормового комплекса Фелуцен. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022; (4): 239–243. https://elibrary.ru/dmuoyt
4. Хабибуллин И.М., Миронова И.В., Хабибуллин Р.М., Юлдашбаев Ю.А., Косилов В.И. Эффективность использования адаптогенов различного происхождения на мясную продуктивность крупного рогатого скота. Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2022; (4): 94–102. https://doi.org/10.26897/0021-342X-2022-4-94-102
5. Иргашев Т.А., Косилов В.И., Хусейнов М., Ахмедов Д.М. Особенности роста и развития молодняка мясных пород разного генотипа в условиях горной зоны Таджикистана. Прогрессивные и инновационные технологии в молочном и мясном скотоводстве. Материалы Международной научно-практической конференции. Витебск: Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины. 2021; 61–67. https://elibrary.ru/aumdwq
6. Лашкова Т.Б., Петрова Г.В. Использование гепатопротектора растительного происхождения в рационах молодняка крупного рогатого скота. Владимирский земледелец. 2017; (1): 39–41. https://elibrary.ru/ykgsgz
7. Шаньшин Н.В., Евсеева Т.П., Луницын В.Г. Влияние кормовой добавки Пантофит на продуктивность и морфобиохимические показатели крови молодняка крупного рогатого скота. Зоотехния. 2014; (2): 7–8. https://elibrary.ru/ryxwnp
8. Бетин А.Н. Кормовая добавка для повышения продуктивности телят. Молочная промышленность. 2022; (9): 60–61. https://doi.org/10.31515/1019-8946-2022-09-60-61
9. Белооков А.А., Белоокова О.В., Лоретц О.Г., Горелик О.В. Интенсивность роста и мясная продуктивность молодняка на фоне применения микробиологических препаратов. Аграрный вестник Урала. 2018; (5): 10–15. https://elibrary.ru/xrsjgx
Рецензия
Для цитирования:
Фаткуллин Р.Р., Белооков А.А., Ермолова Е.М., Ребезов М.Б., Максимова Р.А. Способ повышения сохранности и продуктивных качеств молодняка крупного рогатого скота. Аграрная наука. 2023;(9):43-46. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-374-9-43-46
For citation:
Fatkullin R.R., Belookov A.A., Ermolova E.M., Rebezov M.B., Maksimova R.A. A way to improve the safety and productive qualities of young cattle. Agrarian science. 2023;(9):43-46. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-374-9-43-46
Просмотров:
240
Послать статью по эл. почте 