Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-376-11-34-40

Аннотация

Актуальность. Обеспечение населения страны полноценными продуктами питания собственного производства – важная задача, стоящая перед работниками агропромышленного комплекса страны. Таким продуктом является молоко. Молоко получают в основном от коров молочного направления продуктивности, улучшение племенных качеств которых идет за счет использования мирового генофонда голштинской породы. Широкое использование быков-производителей голштинской породы различной селекции при разведении молочного скота и изучение их влияния на продуктивные качества дочерей актуальны и имеют как научный, так и практический интерес.

Методы. Проведено сравнение продуктивности дочерей четырех быков-производителей: Альта Блумберг (страна происхождения – США), Бурбон (Дания), Нортон (Германия) и Лизборн (Канада). Молочную продуктивность (удой, содержание жира, белка в молоке) коров контролировали по контрольным дойкам, воспроизводительную способность – по длительности сервис-периода и коэффициенту воспроизводительной способности.

Результаты. В результате исследований установлено, что разница по удою между сверстницами быков-производителей недостоверна, но отмечается тенденция более высоких удоев у дочерей Альта Блумберга, Нортона и Лизборна, относительно Бурбона. В молоке дочерей Альта Блумберга и Нортона выше показатели по МДЖ в молоке (р ≤ 0,05–0,01), а Бурбона – МДБ (р ≤ 0,01 в пользу дочерей Бурбона). Выявлена достоверная разница по возрасту достижения первого осеменения между группами дочерей оцениваемых быков-производителей в пользу дочерей Бурбона (Дания) при р ≤ 0,05–0,01. Они достигали необходимой живой массы в возрасте 12,9 месяца, что на 0,4–1,2 месяца быстрее. У дочерей быков-производителей имеются определенные проблемы с воспроизводством. Коэффициент воспроизводительной способности коров находится в пределах 0,89–0,94, что ниже оптимальных показателей для хорошего уровня воспроизводства.

Об авторах

А. С. Горелик
Уральский институт Государственной противопожарной службы МЧС России
Россия

Артем Сергеевич Горелик, кандидат биологических наук

ул. Мира, 22, Екатеринбург, 620137

 



М. Б. Ребезов
Уральский государственный аграрный университет; Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук
Россия

Максим Борисович Ребезов, доктор сельскохозяйственных наук, кандидат ветеринарных наук, профессор, главный научный сотрудник; доктор сельскохозяйственных наук, кандидат ветеринарных наук, профессор кафедры биотехнологии и пищевых продуктов

ул. Талалихина, 26, Москва, 109316;

ул. Карла Либкнехта, 42, Екатеринбург, 620075



О. В. Горелик
Уральский государственный аграрный университет
Россия

Ольга Васильевна Горелик, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

ул. Талалихина, 26, Москва, 109316



Список литературы

1. Донник И.М., Воронин Б.А. Производство органической сельскохозяйственной продукции как одно из важнейших направлений развития АПК. Аграрный.вестник.Урала. 2016; (1): 77‒81. https://www.elibrary.ru/vmflaf

2. Донник И.М., Мымрин С.В. Роль генетических факторов в повышении продуктивности крупного рогатого скота. Главный зоотехник. 2016; (8): 20‒32. https://www.elibrary.ru/wgwpqd

3. Сельцов В.И., Молчанова Н.В., Сулима Н.Н. Влияние методов разведения на продуктивное долголетие и пожизненную продуктивность коров. Зоотехния. 2013; (9): 2‒4. https://www.elibrary.ru/rclxin

4. Чеченихина О.С., Смирнова Е.С. Биологические и продуктивные особенности коров черно-пестрой породы при различной технологии доения. Молочнохозяйственный вестник. 2020; (1): 90‒102. https://www.elibrary.ru/ueogyv

5. Mymrin V. et al. Environmentally clean composites with hazardous aluminum anodizing sludge, concrete waste, and lime production waste. Journal of Cleaner Production. 2018; 174: 380‒388. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.10.299

6. Мымрин В.С. и др. Сохранение отечественных пород — вклад в будущее российского животноводства. Зоотехния. 2018; (1): 8‒11. https://www.elibrary.ru/ypjzgh

7. Гридин В.Ф., Гридина С.Л. Анализ породного и классного состава крупного рогатого скота Уральского региона. Российская сельскохозяйственная наука. 2019; (1): 50, 51. https://doi.org/10.31857/S2500-26272019150-51

8. Gorelik A.S., Rebezov M.B., Belookov A.A., Belookova O.V., Kulmakova N.I., Safronov S.L. Assessment of influence of duration of the service period on the milk yield of cows. Agrarian science. 2023; (1): 49‒52. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-366-1-49-52

9. Казанцева Е.С. Продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы. Молочнохозяйственный вестник. 2018; (2): 36‒43. https://www.elibrary.ru/xtwgct


Рецензия

Для цитирования:


Горелик А.С., Ребезов М.Б., Горелик О.В. Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства. Аграрная наука. 2023;(11):34-40. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-376-11-34-40

For citation:


Gorelik A.S., Rebezov M.B., Gorelik O.V. Evaluation of bulls-producers of the Holstein breed by the quality of the offspring. Agrarian science. 2023;(11):34-40. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-376-11-34-40

Просмотров: 352


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)
X