Определение специфичности методики выявления остаточных количеств биостимуляторов роста и β-агонистов на основе иммуномикрочиповой технологии

В статье представлены материалы по определению специфичности метода определения остаточных количеств стимуляторов роста и β-агонистов с помощью иммуномикрочиповой технологии Evidence Investigator и тест-набора Growth Promoter Multiple Matrix Array. По результатам внесения 18 различных лекарственных средств (гормональные препараты и антибиотики), показана строгая специфичность методики. Метод является перспективным на территории РФ.

1. Stolker A.A.M., Brinkman U.A.Th. Analitical strategies for residue analysis of veterinary drugs growth-promoting agents in food-producing animals a review // J. Chromotogr. A. 2005. Vol. 1067. P. 15–53.

2. Директивы Совета Европейского Сообщества 96/23/ЕС от 29 апреля 1996 года по исследованию остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных и продуктах животного происхождения.

3. Калинин А.Я. Актуальные проблемы защиты потребительского рынка от фальсифицированной, опасной и некачественной продукции в русле концепции Правительства РФ «Политика здорового питания в России» // Сб. трудов 7-го всероссийского конгресса «Здоровое питание населения России». М., 2003. С. 220–223.

4. Комаров А.А., Крапивин Б.А., Закирова Ю.А., Насырова О.А. Определение кокцидиостатиков в кормах и продукции животноводства // Аграрная наука. № 9. 2007. С. 29–32.

5. Попов П.А., Бабунова В.С., Осипова И.С. и др. Методы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных на остаточные количества лекарственных веществ в составе кормовых добавок // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2019. № 3 (31). С. 272–281.

6. Комаров А.А., Вылегжанина А.В. Скрининг-метод ИФА для обнаружения остаточных количеств дексаметазона в продукции жиотноводства // Сб. науч. тр. ФГУ «ВГНКИ». М.: ФГУ «ВГНКИ», 2006. Т. 67. С. 149–161.

7. Куликовский А.В., Вострикова Н.Л., Иванкин А.Н., Князева А.С. Хромато-масс-спектрометрическое определение остатков ветеринарных препаратов в пищевой продукции, нормируемых законодательством российской федерации // Всё о мясе. № 1. 2019. С. 8–12.

8. Бабунова В.С. Чувствительность метода иммуномикрочиповой технологии при определении остаточных количеств бетаагонистов в мясе продуктивных животных // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. № 4 (32), 2019. С. 354–358.

9. Арсеньева Л.В., Бабунова В.С., Горяинова Г.М. и др. Иммуномикрочиповая технология определения остаточных количеств антигельминтиков в мясе // Аграрная наука. 2019. № 10. С. 13–15.

10. Дорожкин В.И., Смирнов А.М., Гуненкова Н.К. и др. Роль ветеринарно-санитарной науки в обеспечении здоровья животных, биологической безопасности животноводческой продукции и охраны окружающей среды // Ветеринария и кормление. 2017. № 2. С. 14–17.