Новые сорта томата, районированные в условиях Азербайджанской республики

Аннотация

Актуальность и материал. В статье дана краткая характеристика 5 новых районированных сортов томата для открытого грунта в условиях Азербайджанской республики. Это сорта: Зарраби, Нуру, Юбилей-60, Азербайджан-94, Мирвари. Новые сорта являются результатом совместной работы лаборатории селекции с сектором иммунитета, которая проводилась на основе общепринятой методики ВИР им. Н.И.Вавилова.

Результаты. Установлено, что новые сорта томата отличаются высокой урожайностью и  высоким качеством плодов, сорта раннеспелые и среднеранние, устойчивы к болезням,  вредителям и абиотическим факторам внешней среды, таким как засуха, высокая температура и низкая влажность воздуха. Биохимический состав: сухое вещество — 5,0–6,8%, сумма сахаров — 2,4–3,3%, общая кислотность — 0,22–0,40%, аскорбиновая кислота — 25,0–30,6 мг/100 г, нитраты — 45–60 мг/кг. Наибольшим содержанием сухого вещества (6,2–6,8%) и общего сахара (2,6–3,3%) отличались сорта Азербайджан-94 и Мирвари. Новые районированные сорта Азербайжан-94 и Мирвари также выделялись по показателям урожайности по сравнению с другими сортами: 624,4–633,9 ц/га и 612,0–625,2 ц/га,  соответственно. Сорта Нуру и Азербайджан-94 — высокорослые, хорошо облиствены, крупноплодные. Сорта предназначены для потребления в свежем виде и для  промышленной переработки с целью получения высококачественных пищевых продуктов.