Молочный рынок меняет вектор развития

Аннотация

Российские производители с 2013 года неуклонно наращивали выпуск молока. Однако с недавнего времени рынок стал показывать первые признаки стагнации. Они выражаются в снижении темпов роста производства и серьезном падении доходности бизнеса. О причинах происходящего, и о том, какой инвестиционной и производственной стратегии в новых условиях следует придерживаться участникам рынка, шла речь на 11-х Молочных сессиях, организованных Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и ИА «Milknews».