Изменения отдельных диагностических маркеров углеводного, липидного и минерального обмена веществ у дойных коров, обусловленные кормлением

Актуальность. Любые изменения функциональных процессов в организме коров отражаются на биохимических показателях их крови. У высокопродуктивных животных энергетические затраты в послеродовой период на становление лактации не покрываются объемом поедаемых кормов. Недостаток энергии компенсируется за счет внутренних резервов организма, что обусловливает катаболический характер обмена веществ. Последствием нарушения белкового, углеводно-жирового и витаминно-минерального обмена в целом является изменение гормонального статуса организма, что негативно влияет на воспроизводительную функцию и приводит к снижению молочной продуктивности.

Методы. Формирование групп животных и методические приемы постановки научно-хозяйственного опыта выполнены по А. Овсянникову. Рационы, состав премикса и испытанной кормовой добавки рассчитаны с использованием программы «Корм Оптима Эксперт» («КормоРесурс», Россия). Потребности дойных коров в питательных и биологически активных веществах определяли по А. Калашникову, В. Фисинину, В. Щеглову и др. В сыворотке крови определяли содержание глюкозы, холестерина, триглицеридов, кальция общего, фоcфора неорганического на полуавтоматическом биохимическом анализаторе с проточной кюветой BS-3000М. Результаты обрабатывали биометрически, достоверность различий оценивали по t-критерию Стьюдента.

Результаты. Максимальное увеличение концентрации глюкозы в крови отмечено у коров третьей группы (7,93%) (p < 0,05), холестерина – у коров второй группы (24,43%). Содержание триглицеридов у животных контрольной группы снижалось на 25,00% (p < 0,05). Уровень кальция в сыворотке крови животных имел тенденцию к увеличению. Наиболее выраженное увеличение наблюдалось у особей третьей группы. У животных опытных групп уровень фосфора неорганического снижался.

1. Козловский В. Продуктивность черно-пестрых коров и показатели белкового и липидного обмена сыворотки крови. Молочное и мясное скотоводство. 2009; 2: 30.

2. Лукина В.А., Синева А.М., Лысенко А.В., Чусова Г.Г., Моргунова В.И., Каширина Л.Н. Изменение показателей белкового, липидного и углеводного обменов у молочных коров после родов при становлении лактационной доминанты. Ветеринарный фармакологический вестник. 2020; 1 (10): 106-114.

3. Ланец О.В., Гринь В.А., Семененко М.П., Кузьминова Е.В. Фармакокоррекция метаболического и антиоксидантного профиля коров в ранний послеотельный период. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2021: 3 (63); 274-282.

4. Бучель А.В., Мижевикина А.С., Савостина Т.В., Лыкасова И.А., Самородова И.М. Влияние препарата селемаг на некоторые показатели углеводного обмена у коров в условиях Южного Урала. АПК России. 2019; 26 (4): 605-609.

5. Куевда Н.Н., Лукьянова Г.А., Куевда Е.Н. Влияние перегревания на показатели углеводно-липидного обмена у высокопродуктивных коров. Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. 2016; 6 (169): 102-107.

6. Требухов А.В. Изменения биохимических показателей крови у коров и телят при нарушении углеводного и жирового обмена. Ветеринария. 2021; 5: 50-54.

7. Крупин Е.О., Шакиров Ш.К. Продуктивное долголетие коров: влияние метаболитов обмена веществ на репродуктивную функцию. Молочное и мясное скотоводство. 2020; 8: 19-22.

8. Дулепинских Л.Н., Юнусова О.Ю., Сычёва Л.В. Влияние белковых объёмистых кормов на молочную продуктивность и обмен веществ лактирующих коров. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022; 2 (94): 306-309.

9. Вафин Ф.Р., Шакиров Ш.К., Бикчантаев И.Т. Влияние сенажей законсервированных с различными биологическими препаратами на биохимию крови коров. Ветеринарный врач. 2019; 3: 57-60.

10. Варакин А.Т., Саломатин В.В., Харламова Е.А. Обмен веществ у лактирующих коров при использовании кормовых добавок. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2014; 1 (33): 151-155.

11. Филипов И.Г., Чеходариди Ф.Н. Нарушение обмена веществ у коров в сухостойный период и причины заболевания новорожденных телят бронхопневмонией. Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. 2021; 23: 614-617.

12. Голова Н.В. Влияние добавления к рациону коров пропиленгликоля и кормовой добавки на биохимические показатели плазмы крови. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. 2017; 19 (79): 22-26.

13. Петрух И.М. Минеральный гомеостаз у коров, больных кетозом, при лечении препаратом «Ремивитал». Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. 2015; 17 (2 (62)): 183-188.