Влияние различных соединений селена на продуктивность, обменные процессы молодняка крупного рогатого скота

Актуальность. В современных условиях интенсивного ведения животноводства первостепенное значение придается скармливанию хелатных форм микроэлементов, в частности селену (Sе). Цель исследований заключалась в разработке норм скармливания органического Se для телят молочного и послемолочного периодов выращивания.

Материалы и методы. Научно-хозяйственный и балансовый опыт в АО «Молоди» Чеховского района Московской области на 55 головах молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой голштинизированной породы. При проведении исследований телятам 1-й контрольной группы (С-) скармливали корма основного рациона (ОР) без каких-либо добавок Se, тогда как телятам 2-й опытной группы (С+) скармливали ОР и Se в количестве 0,30 мг/кг сухого вещества (СВ) рациона (дополнительно задавался премикс, содержащий селенит натрия), животным 3-й опытной группы (Е100) скармливали дополнительно к ОР Se в органической форме плюс 0,30 мг/кг СВ рациона (в молочный и послемолочный периоды, аналогам из 4-й опытной группы (Е75) скармливали ОР плюс 0,22 мг/кг СВ рациона Se (в органической форме), телятам 5-й опытной группы (Е50) скармливали в составе ОР 0,15 мг/кг Se (в органической форме).

Результат. В среднем за период проведения эксперимента общий среднесуточный прирост живой массы телят опытных групп составил, соответственно, 719 г, 736 г, 781 г, 710 г (или на 6,8%, 9,4%, 16%, 5,5%) и на 8,6% больше по сравнению с контролем и телятами 2-й опытной группы, получавшими неорганическую форму Se согласно нормам потребностей молочного скота.

1. Алиев А.А., Джамбулатов З.М., Гаджиев Б.М. Изучение влияния различных уровней селена на интенсивность роста живой массы и показатели этого элемента в крови телят 1-6-месячного возраста. Зоотехния. 2012; 10: 11–12. eLIBRARY ID: 18043572

2. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие 3-е изд. Под ред. А.П. Калашникова. М.: Россельхозиздат. 2003; 456. eLIBRARY ID: 18902061

3. Прытков Ю.Н., Кокорев В.А., Кистина А.А. Оптимизация селенового питания молодняка крупного рогатого скота. Саранск: Изд-во Мордов. гос. ун-та. 2007; 250. eLIBRARY ID: 9140325

4. Некрасов Р.В. и др. Нормы потребностей молочного скота и свиней в питательных веществах. М.: Российская академия наук 2018; 290. eLIBRARY ID: 35382979

5. Саткеева А.Б. Научное и практическое обоснование повышения продуктивности свиней с использованием природных ресурсов и биологически активных веществ в условиях Северного Зауралья: автореферат диссертации кандидата с.-х. наук. Тюмень: 2015; 22. eLIBRARY ID: 30434289

6. Овчинникова Т. Селен: яд и противоядие. Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2005; 12: 59–60.

7. Кузнецов С.Г. Кузнецов А.С. Микроэлементы в кормлении животных.Животноводство России. 2003; 3: 16–18.

8. Мысик А.Т., Клементьев М.И., Некрасов Р.В., Чабаев М.Г., Цис Е.Ю., Сахабутдинова Г.В. Апробация хелатных соединений селена в рационах свиноматок в условиях производства. Зоотехния. 2018; 3: 9–13. eLIBRARY ID: 34858947

9. Кальницкий Б.Д., Стеценко И.И. Метаболизм и биологическое значение хелатных соединений микроэлементов в организме животных. Белковоаминокислотное питание с.-х. животных: материалы всесоюзного совещания. М.: 1987; 91–96.

10. Żarczyńska K., Sobiech P., Tobolski D., Mee J.F., Illek J. Effect of a single, oral administration of selenitetriglycerides, at two dose rates, on blood selenium status and haematological and biochemical parameters in Holstein-Friesian calves. Ir Vet J. 2021; 74: 11. https://doi.org/10.1186/s13620-021-00192-4

11. Zaki M.S., Hammam A.M., Fawzi O.M., Youssef R.A. Clinicopathological and biochemical study on selenium toxicity in sheep. J Adv Pharm Edu Res. 2018; 8 (3): 20–23.

12. Sobiech P. et al. Effect of parenteral supplementation of selenium and vitamin E on selected blood biochemical parameters in H-F cows during the transition period. Medycyna Weterynaryjna. 2015; 71(11): 683–689.

13. Reczyńska D. et al. The impact of organic vs. inorganic selenium D. on dairy goat productivity and expression of selected genes in milk somatic cells. J Dairy Res. 2019; 86 (1): 48–54. https://doi.org/10.1017/S0022029919000037

14. Rampal S., Jindal R. Effect of experimentally induced subchronic selenosis on thyroid hormones and biochemical indices in calves. Iranian Journal of Veterinary Research. 2008; 9: 127–131.

15. Hammon H.M. et al. Dexamethasone and colostrum feeding affect hepatic gluconeogenic enzymes differently in neonatal calves. Journal of Animal Science. 2003; 81(12):3095–3106. https://doi.org/10.2527/2003.81123095x

16. Fontenelle L.С. et al.The role of selenium in insulin resistance. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018; 54(1): https://doi.org/10.1590/s2175-97902018000100139

17. Mudgal V., Garg A.K., Dass R.S., Varshney V.P. Effect of selenium and copper supplementation on blood metabolic profile in male buffalo (Bubalus bubalis) calves. Biological Trace Element Research. 2007; 121(1):31–38. https://doi.org/10.1007/s12011-007-8002-x