Что такое А2-молоко?
Аннотация
Молоко — ценный продукт питания, в состав которого входят белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. В среднем коровье молоко содержит 3,8% жира, 3,2% белка, 4,7% лактозы, 0,7% минеральных веществ.
Рецензия
Для цитирования:
Что такое А2-молоко? Аграрная наука. 2023;(4):98-99.
For citation:
What is A2 milk? Agrarian science. 2023;(4):98-99. (In Russ.)