Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Эффективность различных способов обеззараживания поверхности инкубационных яиц

Полный текст:

Аннотация

Одним из уязвимых мест на птицефабриках является инкубаторий, так как микроорганизмы способны переживать весь период инкубации и, проникая через скорлупу яиц, являются источником заражения эмбрионов, снижая выводимость яиц и вызывая смертность молодняка в первые дни выращивания. В статье представлены результаты исследования по дезинфекции инкубационных яиц средством «Анолит АНК СУПЕР» способами аэрозольного распыления и «холодного тумана». Для проведения опыта было сформировано три группы яиц по 90 шт. в каждой от родительского стада мясных кур Росс-308 в возрасте 54 недели, одна контрольная и две опытных. Обработку яиц проводили в специальной камере, оборудованной приточной и вытяжной вентиляцией. Яйца контрольной группы 1 обрабатывали 37% водным раствором формальдегида аэрозольным способом двукратно. Яйца опытных групп 2 и 3 обрабатывали также по два раза средством «Анолит АНК СУПЕР» (первый раз не позднее двух часов после снесения и второй раз - перед закладкой в инкубатор) в дозировке 30 мл на 1 м3 камеры разными способами: группы 2 - аэрозольным способом, опытной группы 3 - способом «холодного тумана» с помощью электрогенератора (модель 2610). Режим и экспозиция обработок во всех трех группах были одинаковые. До обработки яиц в инкубатории и после с поверхности яиц брали смывы для проведения бактериологических исследований на общее микробное число (ОМЧ), бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллу. Было установлено, что при использовании данного средства значительно снижается микробная обсемененность инкубационных яиц, а также увеличивается их выводимость на 1,2-5,8%.

Об авторах

И. П. Салеева
ФГБНУ Федеральный научный центр «Всероссийский научноисследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук
Россия


А. А. Зотов
ФГБНУ Федеральный научный центр «Всероссийский научноисследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук
Россия


Е. В. Журавчук
ФГБНУ Федеральный научный центр «Всероссийский научноисследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук
Россия


Д. А. Бурова
ФГБНУ Федеральный научный центр «Всероссийский научноисследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук
Россия


А. В. Иванов
ФГУП племенной птицеводческий завод селекционногенетический центр «Смена»
Россия


Список литературы

1. Бенда С.И., Степаненко В.С., Федоров Н.М. Ветеринарно-санитарные мероприятия в инкубаторе // Вестник Донского ГАУ. 2012. № 3. С. 13-19.

2. Дядичкина Л.Ф., Позднякова Н.С., Мелехина Т.А. и др. Биологический контроль при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Методические наставления 3-е изд. дораб. и допол. / отв. состав. Л.Ф. Дядичкина. Сергиев Посад: Издательский дом «Типография» Россельхозакадемии. 2014. 171 с.

3. Краснобаева О.А., Краснобаев Ю.В., Гонцова Л.П., Киселев А.Л. На что следует обратить внимание при дезинфекции инкубационных яиц // Ветеринария Кубани. 2012. № 4. С. 13-14.

4. Лыско С.Б. Альтернативный способ обработки инкубационных яиц // Птицеводство. 2014. № 5. С. 34-38.

5. Покровский В.И., Минаева Н.З., Акулова Н.К. и др. Инструкция № ИБ 017 по применению дезинфицирующего средства «Анолит АНК СУПЕР» фирмы ЗАО «Институт Витольда Бахира» (Россия), полученного из установок СТЭЛ-АНК-СУПЕР, для целей дезинфекции и стерилизации. М.: ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, 2016. 19 с.

6. Прокопенко А.А., Ваннер Н.Э., Закомырдин А.А., Боченин Ю.И. Аэрозольная дезинфекция инкубационных яиц Анолитом АНК СУПЕР при эшерихиозе и аспергиллезе птиц // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. 2015. № 2 (14). С. 43-48.

7. Салеева И.П., Шоль В.Г, Иванов А.В., Зотов А.А. Средства дезинфекции инкубационных яиц // Ветеринария. 2016. № 5. С. 42-46.

8. Фисинин В.И., Дядичкина Л.Ф., Голдин Ю.С. и др. Технология инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Руководство / под общ. ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад: ФГБНУ ВНИТИП. 2016. 90 с.


Для цитирования:


Салеева И.П., Зотов А.А., Журавчук Е.В., Бурова Д.А., Иванов А.В. Эффективность различных способов обеззараживания поверхности инкубационных яиц. Аграрная наука. 2018;(5):20-22.

For citation:


Saleeva I.P., Zotov A.A., Zhuravchuk E.V., Burova D.A., Ivanov A.V. The efficiency of different methods of disinfection of the surface of hatching eggs. Agrarian science. 2018;(5):20-22. (In Russ.)

Просмотров: 99


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)