В 2022 году мировое производство мяса достигло 360 миллионов тонн
Аннотация
Текущее состояние, возможности и перспективы рынка производства белка животного происхождения обсудили участники пленарного заседания саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», прошедшего в рамках специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia & VIV 2023».
Рецензия
Для цитирования:
В 2022 году мировое производство мяса достигло 360 миллионов тонн. Аграрная наука. 2023;(7):20.
For citation:
In 2022, global meat production reached 360 million tons. Agrarian science. 2023;(7):20. (In Russ.)