Влияние кормовой добавки вермикулит на макро- и микроморфологические показатели кишечника и кровь гусей

Проведены исследования возрастных макро- и микроморфологических закономерностей кишечника, гематологических и биохимических показателей крови гусей Линдовской породы при применении в рационе кормовой добавки - вермикулита. Установлены закономерности роста массы и длины различных участков кишечника в соответствии с законами асинхронии, гетерохронии и возрастной адаптации. При введении в рацион вермикулита изменяются темпы роста и структурная дифференциация оболочек тонкой и толстой кишок. Уже в 20-суточном возрасте отмечается интенсивный рост толщины слизистой оболочки, которая на 2-4% толще, чем у гусят контрольной группы. Увеличение толщины слизистой оболочки идет, главным образом, за счет увеличения высоты покровного эпителия и величины складок на 6-13%, собственной пластинки слизистой оболочки и подслизистой основы. В толще слизистой оболочки увеличивается глубина крипт и их диаметр. В покровном эпителии на вершинах складок и кишечных ворсинок возрастает количество бокаловидных клеток. У гусят опытной группы отмечается снижение высоты кишечных ворсинок в среднем на 13,5%, а ширина их увеличивается на 17,9%, по сравнению с гусями контрольной группы. Применение вермикулита в кормовой рацион гусей не оказало деструктивного влияния на морфологическое состояние оболочек кишечника. Обильный пристеночный слизистый слой у гусей опытной групп обладает высокими сорбционными свойствами, так как в его состав входят активные белковые вещества, к которым относятся панкреатические и кишечные ферменты, иммуноглобулины и субстратсвязующие белки. Применение в рационе птицы вермикулита из расчета 5,0 г/кг живой массы положительно влияет на гематологические показатели, что сопровождается повышением содержания гемоглобина в эритроцитах у гусей опытной группы в 20-30-суточном возрасте и свидетельствует о качественных изменениях эритропоэза. Содержание общего белка в сыворотке крови у гусей опытной группы сравнительно высокое, что характеризует продуктивность птиц. При этом уровень щелочной фосфатазы у птиц опытной группы ниже, чем в контрольной, что является благоприятным показателем развития опорно-двигательного аппарата и сопровождается активизацией обменных процессов в организме гусей.

тонкий, толстый кишечник, гуси Линдовской породы, интенсивный рост массы и длины кишечника, стенка кишечника, ворсинки, покровный эпителий, кровь, small and large intestines, Lindovsky geese, increase in the mass and length of the intestine, intestinal wall, villi, surface epithelium, blood

1. Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП, под общ. ред. Фисинина В.И. Сергиев Посад. 2009. - 143 с.

2. Ахтямов Р.Я. Экологические аспекты применения вермикулита в сельском хозяйстве // Тезисы докладов Всероссийской конференции, посвященной 20-летию Уральского филиала ВНИИВСГЭ,14-16 апреля 1999 г. Москва-Челябинск, 1999.

3. Гертман А.М., Максимович Д.М. Адсорбционные свойства вермикулита // Новые энтеросорбенты и фармакологически активные вещества и их применение в ветеринарии и животноводстве: материалы Междунар. науч.-практ. конф. Троицк. 2002. - С. 25-26.

4. Шкуратова И.А. Влияние вермикулита на физиологические показатели цыплят-бройлеров / И.А. Шкуратова, А.А. Гаспарян, Л.Г Козлова // Здоровье, разведение и защита мелких домашних животных. - Уфа, 2001. - С. 128-129.

5. Федин А. Цеолитсодержащие добавки / А. Федин, Г. Симонов, С. Теплухов // Птицеводство. - 2006. - № 9. - С. 24.

6. Суханова С., Кармацкий Ю. Морфологические показатели крови у гусят, получавших бентонит // Птицеводство. - 2004. - № 6. - С. 16-17.

7. Salomon F.-V. Lehrbuch der Geflugelanatomie / F.-V. Salomon Jena-Stuttgart, 1993. P 149-290.

8. Li, Y.P. Effects of dietary fiber on growth performance, serum biochemical parameters, and nutrient utilization in geese / Y.P. Li, Z.Y. Wang, H.M. Yang, L. Xu, Y.J. Xie, S.L. Jin, D.F. Sheng, 2017. P. 1250-1256.

9. Kohl, K.D. Modulation of digestive enzyme activities in the avian digestive tract in relation to diet composition and quality / K.D. Kohl, M.E. Ciminari, J.G. Chediack, J.O. Leafloor, W.H. Karasov, S.R. McWilliams, E. Caviedes-Vidal, 2017. P 339-351.