Для цитирования:

Попова Н.В., Каменева К.С., Васильев А.К. Интенсификация процесса ферментации напитка на растительной основе комплексной закваской «Бифидо плюс». Аграрная наука. 2024;(6):132-138. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-383-6-132-138

For citation:

Popova N.V., Kameneva K.S., Vasiliev A.K. Intensification of the fermentation process of a plant-based drink with complex starter «Bifido Plus». Agrarian science. 2024;(6):132-138. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-383-6-132-138