Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Показатели экстерьера свинок материнской породы на различных этапах онтогенеза

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2025-398-09-45-53

Аннотация

Актуальность. В статье представлены показатели роста и развития промышленной по­пуляции свиноматок материнской породы, используемых для трехпородного промыш­ленного скрещивания. Установлено, что выбранные для исследований свиноматки ма­теринской породы по параметрическим показателям биостатистики имеют однородные значения по показателям живой массы, абсолютным, среднесуточным, относительным приростам по показателям индексов телосложения.

Методы. В качестве объекта были использованы чистопородные свинки материнской породы йоркширская — 250 голов. Ремонтных свинок оценивали при проведении бони­тировки в возрасте достижения живой массы 100 кг, у свиноматок данные оценки взяли из автоматизированной системы зоотехнического учета «Гибрид».

Результаты. В среднем животные имели живую массу при рождении более 1,2 кг и к возрасту 108 дней достигали живую массу более 100 кг. Коэффициент вариации по исследуемой выборке невысокий и варьирует от 4,24 до 14,54%, что говорит об одно­родности выборки и ее репрезентативности. Параметрические критерии популяции (Х, Мо, Ме) в выбранной группе свинок по показателям живой массы в различные периоды онтогенеза находились фактически на одном уровне.

Возраст достижения живой массы 100 кг в среднем составлял 170,91 дня.

Ввиду однородности показателей живой массы в различные периоды онтогенеза ана­логичная закономерность установлена по показателям абсолютных, среднесуточных и относительных приростов живой массы ремонтных свиноматок.

На основании полученной оценки в зависимости от разработанных авторами градаций по значимым экстерьерным признакам животных популяция свиноматок была распре­делена на 3 группы. В ведущую группу вошли 103 головы — 41% от общего исследуемо­го поголовья, в посредственную группу — 86 голов (35%), в товарную — 61 голова (24%). Наличие в популяции наибольшего количества животных выдающейся группы говорит о высоком генетическом потенциале животных изучаемой популяции.

Об авторах

С. А. Гриценко
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Светлана Анатольевна Гриценко, доктор биологических наук, доцент, завкафедрой кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки с.-х. продукции

ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457100



А. А. Белооков
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Алексей Анатольевич Белооков, доктор сельскохозяйственных наук, доцент

ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457100



С. М. Ермолов
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Сергей Михайлович Ермолов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры птицеводства

ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457100



М. Б. Ребезов
Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук; Уральский государственный аграрный университет
Россия

Максим Борисович Ребезов, главный научный сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук, профессор; профессор кафедры биотехнологии и пищевых продуктов, доктор сельскохозяйственных наук

ул. им. Талалихина, 26, Москва, 109316

ул. им. Карла Либкнехта, 42, Екатеринбург, 620075



М. Д. Гриценко
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Михаил Дмитриевич Гриценко, студент

ул. им. Ю.А. Гагарина, 13, Троицк, 457100



Список литературы

1. Novikov A.A., Pokhodnya G.S., Breslavets P.I., Zhabinskaya V.P., Breslavets Yu.P. Methods of increasing efficiency and acceleration of selection process in breeding of new breeds, types, and lines in pig husbandry. E3S Web of Conferences. 2021; 254: 09001. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202125409001

2. Чистяков В.Т. Современное развитие селекции и генетики в отечественном свиноводстве. Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2018; (4): 71–78. https://doi.org/10.17238/issn2071-2243.2018.4.71

3. Храмченко Н.М., Романенко А.В., Невар К.В. Влияние селекционно-генетических параметров на точность индексной оценки (на примере свиноводства). Зоотехническая наука Беларуси. 2023; 58(1): 119–129. https://elibrary.ru/frgpte

4. Старкова О.Я. Развитие свиноводства в Российской Федерации. Фундаментальные и прикладные науки сегодня. Материалы XXVIII Международной научно-практической конференции. Bengaluru: Pothi.com. 2022; 230–233. https://www.elibrary.ru/ljnwys

5. Ковалев Ю. Развитие свиноводства: впереди новый этап. Животноводство России. 2024; (2): 22–24. https://elibrary.ru/liimmw

6. Белооков А.А., Ребезов М.Б., Стволов С.С. Мясные качества помесного молодняка свиней. Аграрная наука. 2024; (2): 71–75. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-379-2-71-75

7. Косилов В.И., Жаймышева С.С., Губайдуллин Н.М., Галиева З.А. Весовой рост чистопородного и помесного молодняка свиней. Инновационные достижения в ветеринарии, зоотехнии, биотехнологии и экологии. Материалы Национальной научно- практической конференции с международным участием. Оренбург. 2024; 210–212. https://elibrary.ru/khfasp

8. Гриценко С.А., Ребезов М.Б., Соломаха С.В. Показатели убоя товарных гибридов F2 свиней в зависимости от показателей линейного роста ремонтных свинок материнской породы (ММ). Всё о мясе. 2024; (6): 46–52. https://doi.org/10.21323/2071-2499-2024-6-46-52

9. Белооков А.А., Белоокова О.В., Стволов С.С., Гриценко С.А., Ребезов М.Б., Зяблицева М.А. Оценка мясных качеств помесного молодняка свиней разной. Аграрная наука. 2023; (4): 70–74. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-369-4-70-74

10. Белоус А.А., Волкова В.В., Решетникова А.А., Отраднов П.И., Зиновьева Н.А. Генетическая архитектура признаков воспроизводства свиней породы ландрас российской репродукции. Аграрная наука. 2023; (7): 31–39. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-372-7-31-39

11. Евдокимов Н.В. Продуктивные качества и эффект гетерозиса свиней при промышленном скрещивании. Профессионал года — 2018. Сборник статей X Международного научно-практического конкурса. Пенза: Наука и просвещение. 2018; 28–32. https://elibrary.ru/xwhukl

12. Чалова Н.А., Плешков В.А., Гриценко С.А. Продуктивность свиней импортных пород в условиях индустриального производства. АПК России. 2018; 25(2): 325–329. https://elibrary.ru/xqoutj

13. Гриценко С.А., Дерхо М.А., Ребезов М.Б., Соломаха С.В. Характеристика изменчивости показателей крови свинок родительских пород, используемых для промышленного скрещивания. Аграрная наука. 2023; (5): 42–48. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-370-5-42-48

14. Кутякова А.А., Плотников К.И., Емельянова В.Г., Черебедов М.В. Развитие свиноводства в условиях интенсификации отрасли: вызовы и перспективы. Актуальные вопросы общества, науки и образования. Сборник статей IX Международной научно-практической конференции. Пенза: Наука и просвещение. 2023; 55–57. https://elibrary.ru/amilgp

15. Рудишин О.Ю., Клемин В.П., Паутова Л.Н., Бурцева С.В. Убойные и мясные качества чистопородного и гибридного молодняка свиней. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2015; (2): 45–49. https://elibrary.ru/thksdr

16. Попова Д.Д., Чепуштанова О.В. Основные селекционные при­знаки в свиноводстве. Технологии животноводства: проблемы и перспективы. Материалы круглого стола. Екатеринбург: Ураль­ский государственный аграрный университет. 2023; 2: 136–137. https://elibrary.ru/velgqx

17. Чепуштанова О.В. Оценка свиней по экстерьеру. Современ­ные технологии птицеводства и мелкого животноводства. Сбор­ник материалов круглого стола. Екатеринбург: Уральский госу­дарственный аграрный университет. 2023; 1: 165–166. https://elibrary.ru/cxnleo

18. Багрий Б., Сидорова В., Гришуткина С. Оценка экстерьера животных и метод линейного описания. Сельскохозяйственная биология. 1993; 28(2): 56–57. https://elibrary.ru/wigbhf

19. Стволов С.С., Белооков А.А., Белоокова О.В., Гриценко С.А., Ребезов М.Б. Оценка влияния хряков-производителей различной селекции на показатели свиноматок и помесей первого поколения. Аграрная наука. 2023; (2): 65–69. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-367-2-65-69

20. Косилов В.И. и др. Эффективность скрещивания свиней крупной белой породы и ландрас. Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. 2024; (1): 264–271. https://doi.org/10.52754/16948696_2024_1(6)_36

21. Неклюдова О.В. Продуктивность молодняка свиней при двух- и трехпородном скрещивании. Перспективное свиноводство: теория и практика. 2012; (1): 25. https://elibrary.ru/pkmgkb

22. Белооков А.А., Белоокова О.В., Ребезов М.Б. Влияние хряков-производителей различной селекции на экономические показате­ли использования свиноматок. Аграрная наука. 2024; (8): 96–100. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-385-8-96-100

23. Березовский Н.Д. Гибридизация с учетом генотипа мате­ринских форм. Перспективы развития свиноводства стран СНГ. Сборник научных трудов по материалам XXV Международной научно-практической конференции. Жодино: Беларусская навука. 2018; 13–18. https://elibrary.ru/zbtqgd

24. Косилов В.И. и др. Убойные качества и морфологический состав туши молодняка свиней разных генотипов. Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. 2024; (1): 249–256. https://doi.org/10.52754/16948696_2024_1(6)_34

25. Косилов В.И. и др. Пищевая ценность мясной продукции чистопородного и помесного молодняка свиней. Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. 2024; (1): 200–206. https://doi.org/10.52754/16948696_2024_1(6)_27

26. Павлова С.В., Щавликова Т.Н., Ромась М.А., Николаева И.В. Анализ племенной продукции свиноводства, импортированной в Российскую Федерацию в 2021–2022 гг. Племенное животноводство, кормопроизводство и механизация сельского хозяйства в Российской Федерации. Тверь: Тверская государственная сельскохозяйственная академия. 2023; 70–73. https://elibrary.ru/gxnhav

27. Косилов В., Никонова Е., Рахимжанова И. Мясность молодняка свиней разных генотипов. Животноводство России. 2024; (6): 35–36. https://doi.org/10.25701/ZZR.2024.06.013

28. Михайлова Л.Р., Германов В.В. Влияние живой массы поросят при рождении на их дальнейший рост и развитие. Инновационное развитие животноводства в современных условиях. Сборник трудов Международной конференции, посвященной 75-летию со дня рождения заслуженного работника высшей школы РФ, почетного работника высшего профессионального образования РФ, почетного профессора Брянского ГАУ Нуриева Г.Г. Брянск: Брянский государственный аграрный университет. 2021; 1: 91–97. https://elibrary.ru/uvcoby

29. Удалова Т.А., Ефимова Л.В. Современное состояние свиноводства и темпы роста производства свинины в России за последние 3 года. Научное обеспечение животноводства Сибири. Материалы VII Международной научно-практической конференции. Красноярск: Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук. 2023; 224–227. https://elibrary.ru/hvmxxa

30. Белооков А.А., Белоокова О.В., Стволов С.С., Гриценко С.А., Ребезов М.Б., Зяблицева М.А. Оценка мясных качеств помесного молодняка свиней разной селекции. Аграрная наука. 2023; (4): 70–74. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-369-4-70-74

31. Пономарева И.С., Попова П.В., Пилипенко С.И., Володарская В.С., Макарова А.О. Вопросы биобезопасности в развитии отраслей агропромышленного комплекса Оренбуржья (свиноводство). От науки к обществу: приоритетные направления преобразований и инструменты их реализации. Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции. М.: Профессиональная наука. 2023; 5–9. https://elibrary.ru/rxiijk

32. Вовченко Е.В., Третьякова О.Л., Пирожков Д.А., Крючкова Н.С. Анализ мясной продуктивности свиней. Вестник Курганской ГСХА. 2020; (1): 30–33. https://elibrary.ru/kxovin

33. Фуников Г.А. Убойная и мясная продуктивность молодняка свиней отечественной, канадской и французской селекций. Аграрная наука. 2020; (5): 60–64. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-338-5-60-64

34. Гриценко С.А., Верещага О.С., Корюхов Д.А. Оценка взаимосвязей между показателями крови и продуктивными качествами ремонтных свинок различной породной принадлежности. БИО. 2019; (10): 8–16. https://elibrary.ru/jukqpa

35. Бальников А.А. Сочетаемость свиноматок новых генотипов с хряками специализированных пород зарубежной селекции. Молодежь в науке — 2016. Сборник материалов Международной конференции молодых ученых. Минск: Белорусская наука. 2017; 1: 281‒292. https://elibrary.ru/yryxzr

36. Кудинова М.Г., Козлов В.В., Данилова Л.В., Павлов Р.В., Горбат­ко Е.С. Повышение экономической эффективности производства продукции свиноводства в сельскохозяйственных организациях региона. Инновации и инвестиции. 2023; (5): 497–502. https://elibrary.ru/kjcmzg


Рецензия

Для цитирования:


Гриценко С.А., Белооков А.А., Ермолов С.М., Ребезов М.Б., Гриценко М.Д. Показатели экстерьера свинок материнской породы на различных этапах онтогенеза. Аграрная наука. 2025;(9):45-53. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2025-398-09-45-53

For citation:


Gritsenko S.A., Belookov A.A., Ermolov S.M., Rebezov M.B., Gritsenko M.D. Exterior indicators of maternal breed pigs at different stages of ontogenesis. Agrarian science. 2025;(9):45-53. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2025-398-09-45-53

Просмотров: 12


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)
X