Масштабирование и оптимизация технологических процессов культивирования бактерий рожи свиней
Аннотация
Возрастающие потребности практики в активном антигене определило экономическую значимость и актуальность проблемы масштабирования серийного производства стандартного по активности антигена бактерий рожи свиней. При решении этой задачи проводили исследования по совершенствованию средств и методов стационарного и периодического культивирования микроорганизма. Представлены данные о потребности Erysipelothrix rhusiopathiae в бульоне Хоттингера, содержащем более 150 мг% аминного азота и полипептидной фракции с Mm 1000 D и внесении в состав питательной среды органической формы двухвалентного железа, стимулирующих рост и уровень накопления микрорганизма стационарным и периодическим способом культивирования. Доказана возможность и эффективность масштабирования условий и технологических процессов размножения бактерий рожи свиней стационарным и периодическим способами с использованием статистических методов контроля показателей в соответствии с требованиями национальных и международных стандартов.
Об авторах
Е. В. Сусский
ФКП «Армавирская биофабрика»
Россия
Россия
Ю. А. Глушенкова
ФКП «Армавирская биофабрика»
Россия
Россия
В. Т. Ночевный
ФГБНУ Саратовский научно-исследовательский ветеринарный институт
Россия
Россия
А. А. Раевский
ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности
Россия
Россия
Список литературы
1. Медведев А.П. Противобактериальные лечебно-профилактические сыворотки. Витебск: УО ВгАВМ, 2007. - 294 с.
2. Рубан Е.А. Промышленная технология производства противобактериальных препаратов / Е.А. Рубан, Н.В. Мельник, Е.А. Непоклонов и др.; Под ред. А.Я. Самуйленко - М.: Академкнига, 2006. - 267 с.
3. Панин А.Н. Рожа (эризипелоид) итоги работы и задачи исследования / А.Н. Панин, Р.В. Душук, Л.И. Тихонов // Сборник научн. трудов ВГНКИ - Центр качества ветеринарных препаратов и кормов. - М., 2001. - Т. 2. - С. 44-62.
4. Ярцев М.Я. Разработать технологии производства живых сухих вакцин против пастереллеза птиц, рожи свиней и бруцеллеза животных: Дис.. д.б.н. - М., 1990. - 397 с.
5. Телишевская Л.Я., Караваев Б.Е., Аверъянов Е.Г. Содержание аминокислот и пептидов гидролизата белоксодержащего сырья - Труды ВГНКИ, 1989. - С. 59-65.
6. Телишевская Л.Я. Влияние пептидов из белковых панкреатических гидролизатов на рост микрорганизмов / Л.Я. Телишевская, Н.Н. Максимюк, З.Ф. Богаутдинов // Труды ВГНКИ, 1995. - Т. 58. - С. 3-10.
7. Телишевская Л.Я. Влияние железосодержащего препарата на эффективность культивирования бактерий рожи свиней / Л.Я. Телишевская, В.Т. Ночевный, Н.Ю. Басова, Е.В. Сусский, Ф.Г. Нагиева, А.П. Плетень // Аграрная наука, 2015. - № 8. - С. 25-28.
8. Питание и метаболизм патогенных микроорганизмов / Л.Я. Телишевская, Н.К. Букова, А.А. Комаров, В.Т. Ночевный - М.: Научная библиотека, 2016. - 155 с.
9. Исаева З.А., Баснакьян И.Я., Запорожцев П.Н. Методические рекомендации к контролю питательных сред по параметрам роста микроорганизмов в процессе культивирования. - М., 1980. - 27 с.
10. Досон Р., Элиот Д., Элиот У., Джонс К. Справочник биохимика. - М: Мир, 1991. - 543 с.
Рецензия
Для цитирования:
Сусский Е.В., Глушенкова Ю.А., Ночевный В.Т., Раевский А.А. Масштабирование и оптимизация технологических процессов культивирования бактерий рожи свиней. Аграрная наука. 2017;(3):23-25.
For citation:
Susskiy E.V., Glushenkova Yu.A., Nochevny V.T., Raevskiy A.A. The scaling and optimization technological processes of cultivation of swine erysipelas bacteria. Agrarian science. 2017;(3):23-25. (In Russ.)
Просмотров:
388
Послать статью по эл. почте 