Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Ферментный препарат протеолитического действия в составе комбикорма для цыплят-бройлеров

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-329-6-20-22

Полный текст:

Аннотация

В настоящее время использование ферментов как кормовых добавок - стандартная практика, и большинство комбикормов для цыплят- бройлеров в промышленном птицеводстве содержат ферменты. Использование фермента протеазы может увеличить коэффициент использования белка и, следовательно, может снизить потребность в протеине у цыплят-бройлеров. Проведенные нами исследования показали, что ввод протеазы Сибенза ДП 100 дополнительно к основному рациону цыплят-бройлеров без снижения питательности по сырому протеину и усвояемым аминокислотам оказывает положительное влияние на поддержание целостности кишечных ворсинок, что, вероятно, позволяет птице усвоить больше питательных веществ корма, способствуя повышению продуктивных показателей. Использование Сибензы ДП 100 в рационе со снижением питательности по сырому протеину и усвояемым аминокислотам в соответствии с матрицей на 2,5% характеризуется хорошим состоянием гистологической картины двенадцатиперстной кишки, при этом птица незначительно в конце откорма уступала контролю по живой массе и отличалась самым эффективным расходом кормов на 1 кг прироста живой массы среди всех подопытных групп. Применение Сибензы ДП 100 в рационах со снижением питательности в соответствии с матрицами на 5 и 7,5% по сырому протеину и усвояемым аминокислотам по совокупности изучаемых показателей было неэффективным.

Об авторах

О. В. Молоканова
Уральский государственный аграрный университет
Россия


Е. В. Шацких
Уральский государственный аграрный университет
Россия


Для цитирования:


Молоканова О.В., Шацких Е.В. Ферментный препарат протеолитического действия в составе комбикорма для цыплят-бройлеров. Аграрная наука. 2019;(6):20-22. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-329-6-20-22

For citation:


Molokanova O.V., Shatskikh E.V. Enzyme preparation of proteolytic action as a part of compound feed for broiler chickens. Agrarian science. 2019;(6):20-22. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-329-6-20-22

Просмотров: 58


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)