Ферментный препарат протеолитического действия в составе комбикорма для цыплят-бройлеров

В настоящее время использование ферментов как кормовых добавок - стандартная практика, и большинство комбикормов для цыплят- бройлеров в промышленном птицеводстве содержат ферменты. Использование фермента протеазы может увеличить коэффициент использования белка и, следовательно, может снизить потребность в протеине у цыплят-бройлеров. Проведенные нами исследования показали, что ввод протеазы Сибенза ДП 100 дополнительно к основному рациону цыплят-бройлеров без снижения питательности по сырому протеину и усвояемым аминокислотам оказывает положительное влияние на поддержание целостности кишечных ворсинок, что, вероятно, позволяет птице усвоить больше питательных веществ корма, способствуя повышению продуктивных показателей. Использование Сибензы ДП 100 в рационе со снижением питательности по сырому протеину и усвояемым аминокислотам в соответствии с матрицей на 2,5% характеризуется хорошим состоянием гистологической картины двенадцатиперстной кишки, при этом птица незначительно в конце откорма уступала контролю по живой массе и отличалась самым эффективным расходом кормов на 1 кг прироста живой массы среди всех подопытных групп. Применение Сибензы ДП 100 в рационах со снижением питательности в соответствии с матрицами на 5 и 7,5% по сырому протеину и усвояемым аминокислотам по совокупности изучаемых показателей было неэффективным.

ферменты, протеаза, цыплята-бройлеры, живая масса, затраты корма, гистологическая картина двенадцатиперстной кишки, enzymes, protease, broiler chickens, live weight, feed costs, histological picture of the duodenum