Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Влияние алиментарных факторов на обмен веществ растущих откармливаемых свиней в условиях технологических стрессов

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-332-9-49-54

Полный текст:

Аннотация

В статье представлены результаты физиологической оценки состояния растущего откармливаемого молодняка свиней в условиях моделирования технологического стресса. Установлено, что использование адаптогенов (в первую очередь, дигидрокверцетина) способствует снижению отрицательных последствий стрессовых факторов на организм животных, в том числе улучшается переваримость питательных веществ кормов, обмен веществ у подопытных животных. Опыты проведены на физиологическом дворе ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста на 36 головах помесных боровков (F-2:(КБхЛ)хД). Группы животных были сформированы по принципу пар-аналогов после достижения живой массой в среднем 35 кг (n = 9) и разделены на 4 группы: 1) ОР , стресс-; 2) ОР, стресс+; 3) ОР, стресс+, +органический Se, 20 мг/кг корма; 4) ОР, стресс+, +дигидрокверцетин, 40 мг/кг корма. Продолжительность эксперимента составила 36 дней. Результаты исследований по переваримости питательных веществ кормов рациона показывают, что включение в комбикорма для растущего молодняка свиней 40 мг дигидрокверцетина (адаптогена) на 1 кг корма способствовало наилучшему использованию питательных веществ корма на фоне смоделированного технологического стресса при равенстве и некотором увеличении отдельных показателей переваримости (в абс.%) по сравнению с контролем (стресс-): сухого вещества - на 2,9; органического вещества - на 1,8; сырого протеина - на 2,6 (р > 0,05). По сравнению с показателями животных 2-й контрольной группы достоверно увеличилась переваримость сухого и органического вещества - на 2,2 и 1,8 абс.% (р < 0,05), а с показателями 3-й опытной группы - сухого, органического вещества, сырого жира и клетчатки, соответственно на2,4;2,2; 11,1 и 7,2абс.% (р < 0,05). Полученные результаты по изучению показателей крови у животных опытных групп по сравнению с контролем свидетельствуют в целом об интенсивном протекании анаболических процессов в их организме, в том числе под воздействием изучаемых факторов, что привело к положительным сдвигам некоторых морфологических и биохимических показателей крови у животных (увеличение белкового индекса, концентрации магния, железа, фосфолипидов, гемоглобина), из чего можно сделать вывод о том, что применение биофлавоноида (дигидрокверцетин) улучшает адаптацию организма к технологическим стрессам, нивелируя отрицательные его последствия.

Об авторах

Р. В. Некрасов
«Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста»
Россия


М. Г. Чабаев
«Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста»
Россия


Н. В. Боголюбова
«Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста»
Россия


Е. Ю. Цис
«Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста»
Россия


Р. А. Рыков
«Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста»
Россия


А. А. Семенова
ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Россия


Для цитирования:


Некрасов Р.В., Чабаев М.Г., Боголюбова Н.В., Цис Е.Ю., Рыков Р.А., Семенова А.А. Влияние алиментарных факторов на обмен веществ растущих откармливаемых свиней в условиях технологических стрессов. Аграрная наука. 2019;(10):49-55. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-332-9-49-54

For citation:


Nekrasov R.V., Chabaev M.G., Bogolyubova N.V., Tsis E.Yu., Rykov R.A., Semenova A.A. The influence of nutritional factors on metabolism of growing fattening pigs in conditions of technological stress. Agrarian science. 2019;(10):49-55. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2019-332-9-49-54

Просмотров: 74


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)