Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск
№ 10 (2019)
Скачать выпуск PDF

ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ 

6-7 43
Аннотация
В конце сентября в Краснодаре прошел Международный плодоовощной форум «Плоды и овощи России: хранение, логистика, сбыт», собравший около 200 участников из 17 регионов РФ и 6 стран мира: России, Украины, Нидерландов, Италии, Испании и Польши. Мероприятие посетили руководители предприятий и эксперты сфер защищенного и открытого грунта, садоводства, а также смежных отраслей. На одной площадке встретились представители плодоовощных компаний и тепличных комбинатов, крупных торговых сетей, производители оборудования и агрохимии.
8-9 38
Аннотация
Одним из ключевых событий осени для участников зернового рынка стала X отраслевая бизнес-конференция RussianCropProduction.Эксперты дали свои прогнозы по экспорту зерновых и масличных культур, а также картофеля. В мероприятии приняли участие более 200 агропроизводителей. Конференция прошла при поддержке Минсельхоза России, а также отраслевых объединений - Ассоциации «Росспецмаш», Российского зернового союза, Масложирового союза и Картофельного союза.

АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР 

10-10 54
Аннотация
Актуальную ситуацию на отечественном зерновом рынке с прогнозом по урожаю зерновых культур текущего года представил в рамках пресс-конференции президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский. Мероприятие состоялось в МИА «Россия сегодня» 14 октября.
11-11 51
Аннотация
Совершенствование мер по осуществлению государственного ветеринарного надзора в Российской Федерации обсудили участники совещания, состоявшегося 16 октября в Совете Федерации. Провел совещаниепервый заместительпредседателяКомитета СФпо аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский. В мероприятии приняли участие сенаторы, депутаты, представители Минсельхоза России, Россельхознадзора, Росрыболовства, профессионального и экспертного сообщества.
12-12 56
Аннотация
Законодательные аспекты проектного подхода к реализации Программы комплексного развития сельских территорий обсудили участники круглого стола, состоявшегося в ГД РФ. В мероприятии, организованном Комитетом Государственной Думы по аграрным вопросам, приняли участие депутаты, руководители сельскохозяйственных предприятий, представители законодательных и исполнительных органов власти, Минсельхоза России, отраслевых союзов и ассоциаций, общественных и научных организаций.

ВЕТЕРИНАРИЯ. ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ 

13-15 73
Аннотация
Оценены параметры чувствительности и специфичности при определении антигельминтнтиков в мясе на основе иммуномикрочиповой технологии. Применение иммуномикрочиповой технологии для мониторинговых исследований позволяет снизить время и затраты по сравнению с классическими методами анализа.

ЭПИЗООТОЛОГИЯ 

16-19 93
Аннотация
Исследования распространенности коронавирусной инфекции кошек на территории мегаполиса позволяют определить закономерности развития эпизоотий в условиях города, оценить возникающие риски. Многоточечные исследования заболеваемости кошек коронавирусной инфекцией в различных административных районах Москвы показали равномерно высокий уровень превалентности в диапазоне от 50 до 78%, что соответствует характеру свободного распространения эпизоотии на территории всего мегаполиса.
20-24 300
Аннотация
Целью исследования являлась разработка дифференциально-диагностической питательной среды для экспресс-диагностики дерматофитозов животных. За рубежом для этих целей с успехом применяются среды типа Dermatophyte Test Medium (DTM), однако в нашей стране подобные диагностикумы не разработаны. В результате проведенных исследований изготовлены экспериментальные образцы питательной среды ДТМ-Эксперт, имеющие оптимальный состав и соотношение ростовых и селективных добавок. По ростовым, индикаторным и селективным свойствам полученная диагностическая среда не уступала зарубежным аналогам, при этом она дешевле и эргономичнее. Использование в лабораториях разработанной питательной среды ДТМ-Эксперт позволит значительно упростить диагностику дерматофитозов и повысить ее эффективность.

ТЕРАПИЯ ЖИВОТНЫХ 

СЕКРЕТ УСПЕХА 

ВЕДУЩИЕ УЧЕНЫЕ 

34-35 48
Аннотация
В рамках данных исследований ученый изучает влияние различных атмосферных явлений на воспроизводство быков-производителей, коров и телок, технологии взятия, оценки, оттаивания семени. А также - потенциальные возможности быков-производителей по заготовке качественного генетического материала с учетом оптимального режима оттаивания, статусов эндогенных гормонов, их влияние на воспроизводство, взаимосвязь иммунных, гормональных, биохимических, сперматологических и зооветеринарных показателей с целью повышения эффективности воспроизводства и искусственного осеменения. Профессор А.И. Абилов - один из ведущих отечественных специалистов в области биологии воспроизведения сельскохозяйственных животных.

РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА 

36-39 48
Аннотация
Практическому применению ферментных препаратов уделяется недостаточное внимание, хотя многочисленными исследованиями доказана эффективность этих веществ в кормлении животных и птицы.Установление целесообразности и эффективности использования ферментного препарата в составе комбикормов при выращивании цыплят-бройлеров является актуальной задачей. Методы Для проведения опыта по методу групп аналогов были сформированы 4 группы цыплят-бройлеров (1 контрольная и 3 опытных) кросса «КОББ 500» в суточном возрасте по 100 голов (50 голов петушков и 50 голов курочек) в каждой. Опыты проводили с суточного от 35,7 до 36,3 суточного возраста. Результаты Экспериментальным путем изучены различные дозы мультиэнзимного фермента Акстра XAP 101 в составе комбикормов и выявлена оптимальная доз в количестве 7-11% от сухого вещества комбикорма. Мультиэнзимный ферментный препарат Акстра XAP 101 влияет на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров. Установлено, что данный препарат способствует повышению среднесуточного прироста, снижению конверсии корма и положительно влияет на их сохранность.
40-42 120
Аннотация
Актуальность Успешное внедрение геномной селекции в производство стало решающим технологическим скачком для эффективной реализации селекционных программ по всему миру. Численность зарегистрированных популяций, оптимизация научных методов, использование информационных технологий, а также тестирование генома животных сразу по большому количеству маркеров позволяют добиться более значительного генетического прогресса в породах, нежели отбирать животных по традиционным методам. Методика В статье отражены результаты геномной оценки племенной ценности 14 ремонтных бычков, полученных путем целенаправленного заказного спаривания. Результаты По результатам анализа установлено, что размах обшей геномной оценки племной ценности бычков (GTPI) был от 1276до 2049, а средний индекс бычков соствил 1566 при достоврености 71%. Наибльший индекс племенной ценности по удою оказался у двух бычков (GPTA = +371 и +721) и у двух по содержанию жира в молоке (+0,16 и +0,15). Проведенные организационные и исследовательские работы позволили разработать принципиальную схему раннего отбора высокоценных генотипов с последующим производством семени (в 12-14 мес.) как от быков-улучшателей.

КОРМЛЕНИЕ И КОРМОПРОИЗВОДСТВО 

43-45 78
Аннотация
Актуальность На сегодняшний день потребность мирового рынка в тонковолокнистых шелковых нитях и качественной шелковой продукции обязывает к усовершенствованию научных исследований в этой области, а именно, глубокому изучению влияний разных факторов среды на качество и продуктивность тутового шелкопряда. Как известно, к таким факторам относятся температура, влажность воздуха, движение и смена воздуха, количество и качество корма, воздействие лучистой энергии и т.д. Методика На кафедре шелководства и тутоводства проводили изучение влияния количества корма и изменений температуры на деятельность шелкоотделительной железы, следовательно, на технологические показатели коконов. При исследовании были взяты гусеницы тутового шелкопряда широко распространенного в Узбекистане гибрида Ипакчи-1 х Ипакчи-2, который был создан учеными Научно-исследовательским институтом Шелководства. Гусениц кормили разным количеством корма при разной температуре воздуха. Результаты Результаты исследования показали, что при выкормке гусениц шелкопряда разным количеством корма и при разной температуре выкормки, технологические показатели коконов, а именно выход шелка-сырца, общая и непрерывная длина коконной нити, разматываемость были разными. В частности, при 100%-ном кормлении и оптимальной температуре выкормки выход шелка-сырца увеличился на 12,2%, разматываемость - на 12,5-24,0%, общая длина коконной нити - на 41,4-43,2%, непрерывная разматываемость - на 43,6-45,8% и тонина коконной нити - на 42,3-44,2%. При кормлении гусениц достаточным количеством корма личинки хорошо развиваются, улучшается деятельность шелкоотделительных желез и накапливается достаточное количество шелковой массы. В результате в оболочке кокона завивается большее количество шелка, что способствует повышению технологических показателей кокона.
49-55 59
Аннотация
В статье представлены результаты физиологической оценки состояния растущего откармливаемого молодняка свиней в условиях моделирования технологического стресса. Установлено, что использование адаптогенов (в первую очередь, дигидрокверцетина) способствует снижению отрицательных последствий стрессовых факторов на организм животных, в том числе улучшается переваримость питательных веществ кормов, обмен веществ у подопытных животных. Опыты проведены на физиологическом дворе ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста на 36 головах помесных боровков (F-2:(КБхЛ)хД). Группы животных были сформированы по принципу пар-аналогов после достижения живой массой в среднем 35 кг (n = 9) и разделены на 4 группы: 1) ОР , стресс-; 2) ОР, стресс+; 3) ОР, стресс+, +органический Se, 20 мг/кг корма; 4) ОР, стресс+, +дигидрокверцетин, 40 мг/кг корма. Продолжительность эксперимента составила 36 дней. Результаты исследований по переваримости питательных веществ кормов рациона показывают, что включение в комбикорма для растущего молодняка свиней 40 мг дигидрокверцетина (адаптогена) на 1 кг корма способствовало наилучшему использованию питательных веществ корма на фоне смоделированного технологического стресса при равенстве и некотором увеличении отдельных показателей переваримости (в абс.%) по сравнению с контролем (стресс-): сухого вещества - на 2,9; органического вещества - на 1,8; сырого протеина - на 2,6 (р > 0,05). По сравнению с показателями животных 2-й контрольной группы достоверно увеличилась переваримость сухого и органического вещества - на 2,2 и 1,8 абс.% (р < 0,05), а с показателями 3-й опытной группы - сухого, органического вещества, сырого жира и клетчатки, соответственно на2,4;2,2; 11,1 и 7,2абс.% (р < 0,05). Полученные результаты по изучению показателей крови у животных опытных групп по сравнению с контролем свидетельствуют в целом об интенсивном протекании анаболических процессов в их организме, в том числе под воздействием изучаемых факторов, что привело к положительным сдвигам некоторых морфологических и биохимических показателей крови у животных (увеличение белкового индекса, концентрации магния, железа, фосфолипидов, гемоглобина), из чего можно сделать вывод о том, что применение биофлавоноида (дигидрокверцетин) улучшает адаптацию организма к технологическим стрессам, нивелируя отрицательные его последствия.

АГРОНОМИЯ. ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ 

59-61 63
Аннотация
Несмотря на имеющиеся сведения об эффективности ряда агроприемов возделывания культуры, в регионе остается дискуссионным представление о влиянии способов основной обработки почвы и системы удобрения в севообороте на урожайность ярового ячменя. Поэтому разработка наиболее оптимального сочетания основной обработки почвы и удобрений под ячмень позволит максимально использовать потенциал растений и получать высокие урожаи. Решение этой проблемы остается важной задачей земледелия. Методика В длительном стационарном полевом опыте, заложенном в Белгородском аграрном научном центре в 1987 году в юго-западной части Центрально-Черноземной зоны, на протяжении четырех ротаций зернопропашного севооборота изучали влияние способов основной обработки почвы и различных доз внесения органических и минеральных удобрений на продуктивность ярового ячменя. Результаты В среднем за четыре ротации на вариантах абсолютного контроля за счет естественного почвенного плодородия урожайность ячменя составляла 2,45 т/га. Одинарные (NPKJ50 и двойные дозы (NPKJ100 минеральных удобрений увеличивали урожайность соответственно на 36,7и49,8%, органические - на 22,0 и 33,5, а их взаимодействие - на 49,4 и 70,6%. Глубокие способы обработки почвы имели незначительное преимущество перед минимальной обработкой. В продукционном процессе долевое участие способов обработок почвы составляет 0,12%, органических удобрений - 25,6%, а минеральных удобрений - 71,0%.

РАСТЕНИЕВОДСТВО 

62-64 74
Аннотация
Актуальность Одним из наиболее эффективных средств повышения урожайности гречихи в Волго-Вятском регионе является создание новых высокопродуктивных, устойчивых к неблагоприятным экологическим условиям и ценных по качеству сортов, отвечающих требованиям интенсивного земледелия. Методы Для реализации данной цели в Нижегородском НИИСХ - филиале ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока проводится научно-исследовательская работа по селекции гречихи. В данной статье приведены результаты исследований перспективных сортообразцов гречихи в конкурсном сортоиспытании по основным хозяйственно-биологическим показателям, определяющим пригодность сорта для использования в сельскохозяйственном производстве. Исследования проведены в 2016-2018 годах по методике государственного сортоиспытания. Результаты В результате изучения девяти сортообразцов в конкурсном сортоиспытании по ряду хозяйственно-ценных признаков были выделены образцы 145/14-1 и 145/15-1. Их урожай в среднем за годы испытания составил соответственно 1,80 и 2,03 т/га, что на 0,11 и 0,34 т/га выше стандарта Стрелка. Выделены сорта с высокими показателями элементов продуктивности. Установлено, что все изучаемые образцы по массе 1000 зерен относятся к группе крупнозерных сортов.

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ 

65-67 48
Аннотация
Игорь Яковлевич Гричанов, советский и российский ученый, доктор биологических наук, руководитель лаборатории фитосанитарной диагностики и прогнозов ВНИИ защиты растений, проделал большой путь на научном поприще. Игорь Яковлевич известен как эколог, энтомолог, специалист в области защиты растений и фундаментальных основ сельскохозяйственной энтомологии. В своем интервью ученый рассказал о собственных исследовательских достижениях и современном состоянии фитосанитарной науки.
68-70 57
Аннотация
Научно-внедренческое предприятие «БашИнком» - пример передового опыта в области биологической защиты растений и органического сельского хозяйства. Заместитель директора по науке НВП «БашИнком», доктор биологических наук Владислав Сергеевич Сергеев рассказал о становлении компании и составляющих секрета успеха.
73-75 71
Аннотация
Современное земледелие ставит своей главной задачей поиск и внедрение экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, восстановление плодородия почвы и снижение пестицидной нагрузки. Одним из направлений в этой области является внедрение элементов интегрированной технологии, в которой применяются как химические, так и биологические средства защиты растений. В связи с этим целью работы являлось сравнение эффективности отдельных элементов технологий, а именно протравливания семян и обработок по вегетации био- и химическими фунгицидами и их сочетанием на развитие болезней, структуру урожая и урожайность яровой пшеницы. В результате проведенных исследований выявлено, что применение биофунгицида Фитоспорин-М, Ж совместно с химическими фунгицидами на посевах яровой пшеницы способствует наибольшему снижению развития корневых гнилей, повышению количества продуктивных стеблей растений, увеличивает количество зерен в колосе и их массу в сравнении с традиционной и биологизированной технологиями защиты растений. Установлено, что в среднем за три года наибольшая урожайность яровой пшеницы сорта Экада 109 получена на варианте с использованием химических и биологических фунгицидов (2,33 т/га) при уровне рентабельности производства зерна 61 %.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ 

76-79 135
Аннотация
Актуальность На сегодняшный день одным из основных факторов, отрицательно воздействующих на сельское хозяйство и окружающую среду в Узбекистане, является засоление почв. Материал и методы В статье приводятся результаты проведенных полевых исследований по совершенствованию технологий промывки засоленных земель Бухарского оазиса с использованием химического компонента Биосольвент. Научно-исследовательские работы проводили на орошаемых землях учебно-научного центра Бухарского филиала (БФ) Ташкентского института инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства (ТИИИМСХ), расположенного в Каганском районе Бухарской области в 2017-2019 годах. Результаты Промывка засоленных почв при использовании Биосольвента обеспечивает снижение содержания солей в активном слое почвы с 0,376% до 0,204%, при этом коэффициент рассоления составит 1,84. При этой технологии промывная норма была на 30% меньше по сравнению с контролем.

ПЛОДОВОДСТВО 

80-82 77
Аннотация
На создание новых сортов яблони и включение их в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, как правило, затрачивается в среднем 25 лет. Для широкого внедрения нового сорта в производство затрачивается обычно еще такое же время. Это не устраивает производителей и селекционеров, так как за это время, как правило, изменяются и повышаются требования к сортам из-за изменений в технологии возделывания яблоневых садов. Перед селекционерами стоит нелегкая задача по ускорению создания сортов яблони и их быстрейшему внедрению в промышленные и любительские сады. Время селекционеров-одиночек закончилось, и для того, чтобы новые сорта были конкурентоспособными, они должны быть: с определенным габитусом дерева, иммунитетом к парше, скороплодностью, регулярной, высокой урожайностью; иметь плоды с яркой окраской (красной, желтой или зеленой), определенной массы и размера; зимние сорта должны обладать хорошей лежкостью плодов, высокими вкусовыми качествами и высокой товарностью. Задачу с такими требованиями может решить только крупный междисциплинарный коллектив научных сотрудников. В эти коллективы кроме селекционеров должны входить садоводы, генетики, цитоэмбриологи, физиологи, биохимики, фитопатологи, агротехники с соответствующим приборным оборудованием. Для постоянного обновления сортимента нужны крупные гибридные фонды, дающие возможность жестко браковать гибридные сеянцы. Для серьезного сокращения времени внедрения новых сортов в производство может служить закладка малого производственного испытания сортов в учреждении-оригинаторе уже при передаче сорта в государственное испытание. Только слаженные междисциплинарные коллективы могут создавать сорта яблони с целым комплексом хозяйственно-биологических признаков, отвечающих высоким требованиям производства.

МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ 

85-86 23
Аннотация
ООО «ГеосАэро» (г. Пенза) осуществляет мониторинг сельскохозяйственных земель с использованием БПЛА - беспилотных летательных аппаратов. Специалисты компании помогают сельхозпроизводителям снижать издержки за счет уточнения границ полей, выявления проблемных зон, дифференцированной работы с ними. Также они проводят контроль агротехнических мероприятий, мониторинг всхожести и анализ аномальных зон. Генеральный директор и один из основателей ООО «ГеосАэро» Степан Сомов рассказал об особенностях применения беспилотной авиации в сельском хозяйстве.
87-87 42
Аннотация
Максим Анатольевич Нейман, генеральный директор ООО «Кубань Полив», поделился опытом компании, производящей уникальное оборудование для защищенного грунта.
88-89 52
Аннотация
Заместитель директора по развитию МСНПП «Клен» Александр Анатольевич Дубовой поделился секретом успеха предприятия, которое известно на рынке производством уникальной сельскохозяйственной техники.

ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА 

90-95 64
Аннотация
Актуальность Эффективность создания интегрированных структур оценивается величиной синергического эффекта. Методы В статье обоснована необходимость его целенаправленного формирования и предложена методика аналитического обеспечения эффективной интеграции сельскохозяйственных организаций. Результаты Выделены внутренние и внешние источники синергического эффекта, образующие соответствующие потенциалы интеграции: производственный, организационно-кадровый, потенциал экономии оборотных средств, потенциал увеличения рыночной власти, инвестиционный, финансовый, потенциал специфичности активов, рынка, государственной поддержки и регулирования, замещения транзакционного сектора. Приведена система моделей, отражающих формирование преимуществ интеграции и классификация внешнего потенциала развития интеграционных процессов


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)