Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Эффективность выращивания радужной форели при включении в корма комплекса абиопептида и кобальта

https://doi.org/ 10.32634/0869-8155-2019-322-2-39-41

Полный текст:

Аннотация

В современном развитии форелеводства основное внимание уделяется не только применению различных медикаментов и вакцинации, селекции с целью усилить сопротивляемость организма стрессу, но и правильному кормлению рыб. Одним из новых используемых в аквакультуре препаратов является абиопептид и его комплексы (ферропептид). Установлено, что абиопептид повышает питательность рациона, увеличивает переваримость корма и, таким образом, повышает коэффициент конверсии корма. Проведен эксперимент на трех группах радужной форели, в которых опытным рыбам в двух группах были добавлены в корма соответственно абиопептид и комплекс абиопептида с 0,5 мг кобальта. Выявлены особенности рыбоводных показателей и изучены основные экстерьерные, интерьерные и морфологические показатели, а также определены затраты корма на производство 1 кг продукции и химический состав мускулатуры радужной форели при добавлении абиопептида и комплекса абиопептида с кобальтом. Установлено, что применение абиопептида и его комплекса с кобальтом не оказало существенного влияния на экстерьерные показатели форели. Выявлены незначительные изменения в относительной массе внутренних органов. Применение изучаемых добавок привело к увеличению содержания сухого вещества на 0,6-2,5%. Это произошло за счет увеличения содержания жира в мышцах на 0,8-3,4% и незначительного снижения содержания белка. В опытных вариантах 1 и 2 увеличивается прирост, выход ихтиомассы, скорость роста по сравнению с контролем. При этом снижаются затраты корма и протеина на 1 кг прироста. Следовательно, введение в основной рацион для кормления форели комплекса абиопептида и кобальта способствует улучшению физиологического состояния рыбы.

Об авторах

Д. С. Шеховцов
ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Россия


Ю. И. Есавкин
ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Россия


С. А. Грикшас
ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Россия


Е. В. Казакова
ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Россия


Список литературы

1. Гусева Ю.А., Китаев А.А., Васильев А.А. Применение «Абиопептида» - гидролизата соевого белка в кормлении ленского осетра. - Саратов: ФГБОУ Саратовский ГАУ, 2016. - 134 с.

2. Есавкин Ю.И., Панов В.П., Золотова А.В. Пресноводное форелеводство. - LAP LAMBERT Academic Publishing, 2014. - 265 c.

3. Есавкин Ю.И., Грикшас С.А., Шеховцов Д.С. Особенности откорма радужной форели на теплых водах // Сборник ВНИИР: Интегрированные технологии аквакультуры в форелеводческих хозяйствах. - 2016. - С. 51-60.

4. Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб. Сравнительная морфология и классификация форменных элементов крови рыб. - М., 1983. - 110 с.

5. Кублицкас А.К. Методика изучения жировых запасов, мясистости и весовых соотношений частей тела рыб // Типовые методики исследования продуктивности видов в пределах их ареалов. - Вильнюс, 1976. - Ч. II. - C. 104-109.

6. ОСТ 15.372.87. Вода для рыбоводных хозяйств. Общие требования и нормы.

7. Остроумова И.Н. Биологические основы кормления рыб. - СПб.: ГосНИОРХ, 2001. - 372 с.

8. Плохинский Н.А. Биометрия. - М.: Изд. МГУ, 1980. - 367 с.

9. Правдин И.Ф. Руководство по изучению рыб // М.: Пищевая промышленность, 1966. - 376 с.

10. Смирнов В.С., Божко А,М., Рыжков Л.П., Добринская Л.А. Применение метода морфофизиологических индикаторов в экологии рыб // Труды СевНИОРХ: Петрозаводск. - 1972. - Т. 7. - 215 с.

11. Щербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006. - 360 с.

12. Фридман И. Л. Методические рекомендации по определению экономической эффективности мероприятий по рыбоводству и сырьевой базе пресноводных водоемов. - Л.: ГосНИОРХ, 1986. - 87 с.


Для цитирования:


Шеховцов Д.С., Есавкин Ю.И., Грикшас С.А., Казакова Е.В. Эффективность выращивания радужной форели при включении в корма комплекса абиопептида и кобальта. Аграрная наука. 2019;(2):39-41. https://doi.org/ 10.32634/0869-8155-2019-322-2-39-41

For citation:


Shekhovtsov D.S., Esavkin Y.I., Grikshas S.A., Kazakova E.V. Cultivation of rainbow trout on feed with abiepeptid and cobalt additives. Agrarian science. 2019;(2):39-41. (In Russ.) https://doi.org/ 10.32634/0869-8155-2019-322-2-39-41

Просмотров: 4


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)