Хозяйственно-биологическая оценка нового среднеспелого сорта мягкой озимой пшеницы Приазовье

Актуальность. В Российской Федерации пшеница мягкая озимая является основной продовольственной и стратегической культурой. Постоянное повышение урожайности и качества зерна пшеницы, снижение затрат на ее производство — это основная задача сельскохозяйственного производства. Для решения этой задачи ведущее место отводится непрерывному и постоянному созданию и внедрению в производство новых конкурентоспособных сортов пшеницы, высоко адаптированных к стресс-факторам, с гарантированно высокой урожайностью, высоким качеством зерна.

Методы. Исследования проводились в южной зоне Ростовской области на опытных участках ФГБНУ «АНЦ “Донской”» в 2021–2023 гг. с целью создать новый сорт мягкой озимой пшеницы, способный формировать не только высокую урожайность, но и обладать высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивостью к листовым болезням, обладающим высокими реологическими и технологическими свойствами зерна и муки.

Результаты. Сорт мягкой озимой пшеницы Приазовье создан методом ступенчатой гибридизации с использованием сортов Вояж и Таня. Это высокопродуктивный сорт. В среднем за три года (2021– 2023 гг.) изучения в конкурсном сортоиспытании по предшественнику сидеральный пар урожайность его составила 9,88 т/га, превысив при этом стандарт на 1,56 т/га. Способен формировать высокую урожайность по разным предшественникам. Максимальная урожайность у сорта получена по сидеральному пару в 2022 году — 12,23 т/га. Сорт формирует высокий стеблестой до 800 шт/м2, отличается высокой полевой устойчивостью к основным листовым болезням пшениц (мучнистая роса, бурая и желтая, пыльная головня, септориоз и др.). По основным показателям качества зерна и муки относится к ценным пшеницам, по морозостойкости (73,3%) превосходит стандартный сорт Ермак (69,2%).

1. Svistunov J., Pryanichnicov A., Zavorotina A., Sergeeva A., Uvarova V., Larionova N. The winter wheat cultivar Kalach 60. Annual Wheat Newsletter. 2012; 58: 212.

2. Kovtun V.I., Kovtun L.N. New variety of strong winter wheat universal type Odyssey. Vestnik OrelGAU. 2013; (6): 28–30. https://elibrary.ru/rzccdz

3. Кузенко М.В. Некоторые аспекты продуктивности озимой пшеницы. Новые технологии. 2021; 17(3): 71–76. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-2-71-76

4. Ковтун В.И., Ковтун Л.Н. Новый с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков сорт пшеницы озимой Ставропольская 21. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022; (2): 16–22. https://doi.org/10.37670/2073-0853-2022-94-2-16-22

5. Иличкина Н.П., Самофалова Н.Е., Макарова Т.С., Дубинина О.А. Новый сорт озимой твердой пшеницы Юбилярка. Таврический вестник аграрной науки. 2020; (4): 62–71. https://elibrary.ru/pqaead

6. Saifullin R.G., Guyanova K.F., Danilova V.A., Davydov S.D., Beketova G.A. Laboratory of Spring Bread Wheat Breeding: A new spring bread wheat cultivar for the Volga River region. Annual Wheat Newsletter. 2008; 54: 111.

7. Рыбась И.А. Повышение адаптивности в селекции зерновых культур (обзор). Сельскохозяйственная биология. 2016; 51(5): 617–626. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2016.5.617rus

8. Кондратенко Е.П., Егушова Е.А., Константинова О.Б., Пикулина О.И., Тюкало Г.Н. Оценка урожайности, экологической стабильности и пластичности новых сортов озимой пшеницы в условиях лесостепной зоны Кемеровской области. Современные проблемы науки и образования. 2014; (3): 714. https://elibrary.ru/syzumz

9. Golovko A.S., Kuvshinova E.K. Cultivation efficiency of new varieties of winter soft wheat in the north-eastern zone of the Krasnodar Territory. BIO Web of Conferences. 2022; 52: 00003. https://doi.org/10.1051/bioconf/20225200003

10. Скрипка О.В, Самофалов А.П., Подгорный С.В., Сухарев А.А. Сорт озимой мягкой пшеницы Ростовчанка 7 и технология его возделывания. Зерновое хозяйство России. 2015; (5): 39–43. https://elibrary.ru/uxlgfj

11. Кравченко Н.С., Марченко Д.М., Игнатьева Н.Г., Копусь М.М., Мирошников К.А. Технологические свойства сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественника. Аграрная наука. 2022; (7–8): 146–151. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2022-361-7-8-146-151

12. Мамсиров Н.И., Мнатсаканян А.А. Эффективность разных доз минеральных удобрений под озимую пшеницу. Новые технологии. 2021; 17(3): 77–85. https://doi.org/10.47370/2072-0920-2021-17-3-77-85

13. Попов А.С. и др. Предшественники и сроки посева сорта мягкой озимой пшеницы Юбилей Дона в южной зоне Ростовской области. Зерновое хозяйство России. 2022; 14(4): 97–103. https://doi.org/10.31367/2079-8725-2022-82-4-97-103